第1020章,海鮮辣白菜面
“好了,快回來,要回去煮麪了。”
她帶了一箱乾麪出來,跟方便麪差不多,曬的乾乾的,容易保存。
這會有了河蝦跟河蟹,就能煮一鍋鮮甜的海鮮麪了。
孩子們也餓了,聽話的上岸。
“繩子抓好。”
“抓好了。”
到馬車旁後,陽姐兒去生火,瑩姐兒找了一個大鍋,放火架上烤。
鍋熱下油,先把洗好的河蝦河蟹炒一炒,炒出香味。
然後放點辣椒麪跟蒜頭,再一起爆炒。
等到香味撲鼻的時候,孩子們都要流口水了。
“娘,好香啊~~”
“真的好香。”
不單孩子們,大人都要流口水了。
調料炒香後開始加水。再放點密封罐裏的辣白菜。
陽姐兒見狀,又去找了點野蔬菜,洗洗加點進去。
不一會兒,海鮮湯就沸騰了,“咕嚕咕嚕”冒着泡,那香味,香的暗衛都咽口水。
瑩姐兒笑了,“放心,有你們的份。”
她煮了一大鍋,夠她們喫的。
水開下面,鮮香的湯味香飄四溢,大家都一臉期待。
包括公主隊伍的人都聞到味道了。
“咦?哪來的香味啊?”
景釋榕也聞到了,讓隨從也去燒水,準備煮麪。
不過他們煮的面比較粗糙,沒有瑩姐兒那的好吃了。
兩個公主奇怪道,“是誰在煮麪嗎?”
這味道可真香。
下人看了看四周,“應該是廚子再煮吧?”
不然他也沒看到人啊。
瑩姐兒離他們很遠,他們自然看不到。
海鮮辣白菜面熟了之後,瑩姐兒讓他們排好隊,開始給她們盛面。
小蜜果排第一,“娘我要多喫點。”
瑩姐兒笑,“喫多少盛多少,別一會沒喫完浪費。”
小蜜果嘟嘟嘴,“不會啦,大不了晚上當夜宵啊。”
瑩姐兒知道她饞,就多給一勺。
“放着涼涼,燙。”
孩子們的碗是有抓握的,所以不燙。
小蜜果餓的不行,纔不想放着,吹吹熱氣開始吃麪。
那吸溜吸溜的吃麪聲,聽的大家之咽口水。
“娘我也要。”
“大姨媽我也要。”
小冬澤跟小云朵都餓的不行了。
瑩姐兒趕緊給她們盛,“有有有,都有。”
給孩子們盛好,就給暗衛們也都分配一碗。
“謝謝夫人。”
這羣暗衛跟了瑩姐兒多年,早就把她當主子,這會也幸福滿滿被投喂。
“湯很多,不夠再喝點湯。”
陽姐兒也早就吸溜吸溜在吃麪。
瑩姐兒給景釋榕跟祁袁銘也盛一碗,讓暗衛悄摸摸送過去,別讓公主的人發現。
兩個公主早已下馬車,好在景釋榕跟祁袁銘很聰明的去林子裏,暗衛把面送過來,她們立馬呲溜呲溜喫。
等喫飽喝足才擦擦嘴回去。
幪國公主覺得奇怪,“剛纔我明明聞到不一樣的香味,跟我喫的這碗麪分明不一樣。”
丫鬟不太懂,也就沒敢回答。
畢竟她們這碗麪也是辣辣的,實在不知道有什麼差別。
原來景釋榕的隨從煮出來的面也是瑩姐兒給的食譜。
麪條跟調料都是一樣的,就連海鮮也一樣。
不過因爲煮麪的廚子也是個練武的,對做飯只是半桶水,只能把東西煮熟,所以同樣的方子煮出來的海鮮麪就天差地別了。
景釋榕沒想讓自己的夫人來給公主當廚子,自然不樂意讓公主使喚瑩姐兒,也就不會提這事。
再者孩子那麼多,看孩子都忙得很,誰有那閒工夫給公主們當伙伕,將就喫不錯了。
祁袁銘嘿嘿一笑,“就是,自己沒廚藝就不要挑三揀四,又不是每個人都有我們媳婦大姨姐那麼能幹的,是不?”
景釋榕得意的擡擡下巴,“那是。”
瑩姐兒忙完纔開始喫自己那一碗,香香辣辣的海鮮麪真的太開胃了,她忍不住吃了兩大碗。
剩下的湯汁都給暗衛們了。
小蜜果跟小冬澤摸着圓滾滾的肚子,已經開始期待明天的飯菜了。
“娘,我們明天喫什麼啊?”
瑩姐兒,“我想想,不然喫個煎包好了。”
可以做煎包,再熬點辣白菜湯,肯定很香。
不然天氣漸熱,大白菜也放不久,怕壞了。
“好啊好啊,那就做煎包吧,好想喫。”
瑩姐兒看他們這麼容易滿足,也有點心疼。
沒辦法,出來就是這樣,很多東西都只能簡單來,衣食住行都一樣。
這晚,孩子們睡的很香甜,因爲喫的好,夢裏帶着甜甜的笑。
到了第二天。
馬車就繼續趕路了。
小蜜果跟小冬澤一聽要走了,頓時蔫巴了。
“娘,隊伍出發了,那煎包是不是就不能吃了?”
瑩姐兒摸摸她們的腦袋,“可以的。”
“咱們可以再馬車上和麪,然後調餡料,先把包子包好。等馬車停了就可以開始煎包子了。”
小蜜果跟小冬澤一聽,頓時高興。
“太好啦,那我要幫忙。”
“我也要幫忙。”
兩個小傢伙開始積極幫忙和麪。
和麪還得發麪,發麪的功夫就用來調餡料。
馬車走了一路,等走到空曠地後,才停下了。
等馬車停下來,面都發好了,可以包包子了。
孩子們都會包包子,就是形狀不太好看,大小也不一樣。
只有瑩姐兒的包子整整齊齊,大小一致,跟店鋪賣的一模一樣。
這次暗衛很積極的去生火,放架子,再把鍋放上,用火燒。
鍋溫溫的時候就可以放油,等油熱了開始煎包子。
景釋榕那邊的伙食也是喫煎包子,食譜照舊一樣。
不過她們的人數多,包子只能簡單煎一鍋,都給兩位公主喫。剩下的隨從都只能簡單喫碗麪。
瑩姐兒倒是發了很多面,用來做包子饅頭,可以給景釋榕的隊伍喫。
她讓暗衛把發好的面拿過去給廚子,讓他們用大蒸籠來蒸。
那廚子見她面發的這麼好,捏着柔軟Q彈,聞着也很香,配辣白菜湯一定很好喫。便把饅頭拿下去蒸籠。
蒸完饅頭開始煎包子,瑩姐兒那頭也開始煎包子。
她們的鍋只夠她們這幾個的量,剩不了幾個。
油熱後,把肉包子放下去,香味一下子就出來了。
第一遍就煎了二十個,鍋裏鋪的滿滿當當。
等底部煎的焦焦黃黃,就可以下點水。蓋上蓋子燜一會,直到香味出來就可以出鍋了。
一出鍋,孩子們又饞了。
“娘~,我想喫。”
瑩姐兒笑着給她們一人兩個。
“喫完再來,還可以領一個,不過湯也要喝完。”
“好~”
小蜜果跟小冬澤還有小云朵姐弟都喫的很開心,乖的很。
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