第294章
印象中他雖然有些不愛說話,但對人倒是很真誠。
畢竟能做出那麼多美味飯菜的人,又會差到哪裏去呢。
剛纔隱約聽到裏面說放生食材的話,他覺得多少有些離譜了。
聲音還在繼續,聽得出來老闆是真的很生氣。
“哭有什麼用,你到底把那條蛇放到哪裏了?現在拿出來還來得及!”
外面看熱鬧的兩個大的齊齊沉默,小的有些聽不懂,腦袋瓜還在暈着。
放生蛇?
這也敢放生?
後廚裏,匆匆走出來兩個穿着廚師服的中年大叔。
不知是避風頭的還是去拿食材。
看到蕭溯的時候,他倆像看到了救星一樣。
“蕭先生,您來的可真是太及時了!”
蕭溯好奇,“裏面怎麼回事,徐叔怎麼發這麼大的火?”
兩個廚師的表情怪異又憤怒,想着這都是自己人,就忍不住跟他吐槽了起來。
“前段時間我們師孃一個人出門暈倒了,路過一個小姑娘打120救了她,然後我師孃就問她想要什麼報酬,那小姑娘剛開始說什麼也不要,後來不知道從哪知道了我師孃的身份,就讓我師孃在客渡齋給她找了個工作。”
到這裏還算正常,在能理解的範圍內。
像客渡齋這種飯店,每進來一個人都需要嚴格的篩選。
但是這小姑娘救了老闆娘,所以就破例給了她一份保潔的工作。
上班時間是晚上十二點到凌晨三點,這個時間客人全都離開了,她來打掃衛生不會影響到任何人。
工資還是和其他的保潔一樣,除了需要熬點夜之外都挺好。
但是昨天晚上,他們下班前把提前準備好的食材放到飼養區,想等着今早來了收拾。
但是早上來了之後一看,飼養區空空蕩蕩的,提前訂好的活物全都沒了。
他們被嚇了一跳,就趕緊調監控。
然後就發現這個小姑娘,用不知道從哪來的蛇皮袋子,把魚缸裏的鱉和三條蛇都用工具撈走了。
他們第一時間去補救,連忙趕往市場上重新找食材。
但那隻鱉和蛇都是提前一個多月跟別人定好的。
不是京城本地的食材,也不是養殖場養殖的,是純野生的,需要空運。
所以他們跑遍了京城的所有海鮮市場,都沒能把食材給找齊。
因爲他們要的是野生的,還必須要新鮮。
這兩樣東西都是外地的,養殖場倒也有,但味道上會差一點。
客戶也知道比較珍貴,所以提前一個月預定了,給足了他們時間找食材。
客渡齋這邊就聯繫了海鮮販子,讓他們在約定的時間送過來,確保食材的鮮活。
野生的就圖一個鮮,因爲這個東西對廚師的廚藝要求也比較高,要是做不好,就發揮不了食材本身的味道。
所以大部分是飯店在收,每次這樣一批好貨到了京城,就會被提前得知消息的老客戶給拿走。
這些老客戶大部分是同行。
同行是冤家,人家買回去的就算沒處理,也不一定會給你。
客渡齋的地位屹立不倒,表面上大家笑着恭喜,心裏指不定在盼着它趕緊出事取而代之。
今天這頓飯,客戶早一個月之前就點好了,除了經典的幾味,客戶還特別加了一道龍鳳湯。
說是有一個合作方很愛喫蛇肉,所以想投其所好。
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