第348章
他守到旁邊,感覺顏色淡了就往裏面丟葡萄皮。
顏色這件事,老傅那人連着叮囑了那麼多次,有多重要可想而知。
雖然早就不插手店裏的事了,但是爲熟人的小孫女做個小蛋糕,他也跟着開心。
淡紫色的液體在鍋中緩緩流淌,精緻的小鍋裏升起來騰騰白霧,帶着清新的香味一起揮散出去。
工作室裏正在做其他準備工作的員工們,無一例外全被這股味道給吸引了。
“好香甜的葡萄味!”
他們放下手裏的活,好奇地湊過來看了一眼。
鍋裏的淺紫色看起來真的很漂亮,像流動的紫色紗巾,咕嘟咕嘟的。
“師父,這葡萄聞着也太香了吧。”
錢老點點頭。
他如今感觀比之前退化了些,但是剛纔在小鍋面前站了一會,被那水霧一薰,薰得他雙眼清明,呼吸通暢,感覺肺裏都是清新的葡萄味,好神奇。
他拿起一個勺子,放鍋裏舀了一勺水出來,等涼了之後抿一口。
像這種煮皮調色的水,都帶着些澀味,根據葡萄皮的多少決定澀味的淺淡。
但是他剛纔喝的那一勺卻沒半點澀味,反而帶着微微甜,喝進去時嘴巴里充斥着葡萄的清香。
跟葡萄茉莉茶的味道一樣。
錢老甚至覺得他都不用加工,直接把這些葡萄皮煮的水裝進杯子裏,就可以放外面賣。
絕對會有一大堆人買,健康的天然甜,還能補充能量。
“怎麼樣師父,好喝嗎?什麼味啊?”員工在旁邊滿臉好奇地問。
錢老把勺子放到待洗的水槽裏面,淡定地答,“葡萄味,趕緊去切粒去。”
這是個兩人合作的工作,一個負責剝皮,一個負責切粒。
盯着那些被剝掉的葡萄皮看了一會兒,錢老開口,“這些待會兒別扔,多調一些,拿去做幾塊葡萄蒸糕。”
“好嘞師父。”
他們幾個其實早就有這種想法了,就是害怕說出來會捱罵,一直沒敢吭聲。
工作室裏安靜下來,只剩下清新的葡萄香味在空間內緩緩流淌。
錢老心裏琢磨着葡萄的事,盯着那口精緻的小鍋發了一會兒呆。
不知過了多久,他突然聽到工作室裏有人驚呼一聲,“天吶,哪兒來那麼多螞蟻!”
這道聲音落下後,工作室內亂糟糟的,所有人都低下頭看着腳下。
錢老走過去,他從口袋裏掏出眼鏡,戴上之後蹲下去看地面的白色瓷磚。
因爲瓷磚是白色的,所以上面有什麼東西就特別明顯。
不知道從哪裏鑽進來的小螞蟻圍在工作臺邊上,還有一部分正順着臺子往上爬。
“快收拾乾淨!別讓它們接觸到食材!”
員工們連忙把工作臺擦乾淨,地面也拖了一遍,確認沒有一隻活口,才恢復剛纔的鬆弛狀態,討論起了螞蟻的事情。
“它們是怎麼進來的?”
“重要的是我們這一片怎麼會有這麼多螞蟻,黑壓壓的,平時我蹲地上找半天一隻也見不到。”
市中心,店裏又是全瓷磚的佈置,一天要拖上四遍,哪來的螞蟻。
幾個人沒討論出結果,齊齊把視線投向了錢老,滿臉寫着無知好奇。
但是錢老也不知道,他回來看到小鍋裏的水煮的差不多了,就把葡萄皮撈了起來,將切成小塊的葡萄倒進去一部分。
透明的果肉在裏面咕嘟咕嘟,最後變成紫色,紫水晶一樣的顏色。
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