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第660章应该這么吃

作者:未知
魏老点点头,這群人裡也就是他对此有深切的感受。 其他人对传奇套八鲜都有些神往。 只有何信若有所思。 民间美食胜在是美味。 回到厨房之后,何信看看自己的准备,不禁苦笑。 何信的野猪宴追求的得到野猪的力量和防御能力,也就是将野猪的生命精华和药材的药力精粹结合在一起,尽量将两者完美结合,给食用者最大最合理的补益,让身体接受這些能量,提升实力。 然而从厨艺角度看,這是非常粗糙的做法,根本不能上台面。 就好比,生吞鹿鞭获得超级能力,和做成三鞭汤,色香味俱全之间的差异。 何信的做法是蒸,通過药材炮制,让這些药力和野猪生命精华一起蒸出来。 现在他觉得有些不妥,虽然尽可能提升实力是最大的需求,可是人吃东西還是要讲究一下味道和观感的。 何信停了下来,走到外面的临时棚子边上偷师。 老陈看到了也就是笑笑。 小陈更加得意,也不掩饰,他有绝对的自信,何信学不会。 其实他不知道何信不用学会做菜的诀窍,只要学個神似就行。 何信的用意是做点花样出来,而不是舍本逐末。 很快外面的六桌菜已经开始上菜了,這种席面自然不可能是由套八鲜的,首先是八只冷菜,這都是老陈置办的,家常而已。 接着是八只热炒和一道汤,也是普通的酒席。 中年妇女吃得静静有味,可是身边同样级别那位就觉得档次低了:“這個菜色很普通啊?也就是新鲜一点,你說的那個传奇套八鲜……” 中年妇女笑笑:“等着吧,這叫先抑后扬,压轴的可不是一般的硬菜。” 突然,她鼻子抽抽,直接喝口汤,却不咽下而是吐掉,并且吃到现在连一口酒都沒喝。 “你這是……” 中年妇女兴奋地說:“来了!” 果然,上来八道药膳:五谷鹿肚包、增气三珍炒腊兔、山药獾肉焖罐、明炉山蘑岩羊杂、蜜腊枸杞收汤全鸠、十全糟溜风狸肉片、八套层蒸野猪肉。 “這是……传奇套八鲜?!”识货的都惊呆了! 小陈站在那裡得意地看着何信。 “好吃啊!”一個老头吃爽了,站起来一碗酒灌下去,双脚跳上板凳蹲着继续吃。 “這酒……這菜……這辈子我生早了!”另一個老头牙齿都掉光了,只能含泪喝点汤汁。 人人都吃出花样来。 坐在首席的魏老和姚八平互相看了一眼。 “何信這下子要输了。”魏老早就知道何信不行。 姚八平点点头:“我就說嘛,我們這裡小陈师傅可是有名师指点過的,怎么可能输给一個读书人?” 李楚敏,心裡不高兴,她直接将筷子一扔,“根本不好吃。” “小姑娘,要不要這样偏帮啊,你都沒动筷子,怎么就說不好吃呢?”中年妇女摇摇头反驳,“你還是尝尝看再說。” 她是先将所有的菜都抢先划拉到自己的碗裡,然后才慢悠悠的享用。 洛尘也就吃了几筷子,脸色忧色重重。 何信能赢嗎? 其实所有人都想问這样一句。答案似乎是显而易见的。 何信赢不了! 此时此刻最尴尬的是大堂裡的那一桌,不是主桌,但是坐着姚八平,不是主桌也像是主桌了,姚老爷子是最尴尬的,听着外面人的叫好,看着中年妇女等人窃笑,他一巴掌拍在桌子上:“要不要上菜了啊?老子饿死了!” 李楚敏撅嘴也想喊,突然她的肚子咕咕叫了两声。 “呀!”李楚敏的脸顿时涨红。 她转身站起来就跑进厨房去,丢死人了,都怪那個小坏蛋! 不過当她走到厨房门口的时候,一下就站住了,厨房裡飘出来的一股香味深深吸引住她,让她禁不住循着香味找過去。 這股香味同时也飘了出来…… 姚八平看桌上酒也沒有,菜沒有,实在坐不住,站起来准备去其他桌上抢吃的,可是他才站起来,整個人就呆在那裡:“這是什么味道?” 魏老爷子也嗅嗅鼻子:“出锅了!” 小陈师傅已经将前期的菜色全部端上来,就剩最后的甜汤、点心和主食,這個自然不再用他操心,于是擦着手就過来看笑话了,一边走還一边和人打招呼:“烧的一般,将就吃吧,沒看到有人還沒吃上呢?” 山裡人直爽,听他這样调侃也都笑了。 话音未落,小陈师傅已经跑起来,直奔大堂。 “這是……”郑木根還尴尬呢,身边的人都站起来。 “什么东西這么香?”两個干瘦老头猛地找起来,最后他们挺着鼓起的肚子冲向大堂。 大堂昏暗的灯光下,一盆子焖蒸肚已经妥妥地摆开,可是沒人敢动。 因为何信不允许。 這是野猪肚!野猪最好的地方就是這個肚子! 其他人也不傻,才一眨眼功夫,筷子都戳上去。 “停!”何信筷子划拉一圈,几乎被他碰到的筷子全部断成两截。 “你做什么?”魏征器很生气,差点拍桌子。 “我做的菜是不能乱吃的。”說着,何信一人发了一個盘子,然后拿出一把小刀来,轻轻将一個鼓鼓囊囊的肚子划开……更浓郁的药香混合着肉香随着一股热气蒸腾到空气裡。 闻者都有气血被吸引住的感觉。 桌上坐着的人眼珠都直愣愣的。 “何信,给你三爷爷也来一筷子。”一個老头拼命往裡挤。 “对啊,给我們也分点啊,好东西不能都叫外人吃去!” 啪—— “谁是外人?闹什么闹?!”姚八平怒吼一声站起来。 姚八平出面之后,就是几個老一辈的也不敢乱說话了,乖乖退出去。 何信旁若无人地将肚子剖成丝,一份份的发下去,不過看人头,每人的盆子裡又多又少,最少的是李楚敏,只有一丝……還有赵教授,也是一丝…… 李楚敏大大的眼睛顿时变得锐利起来:“你什么意思,看我是女人嗎?欺负我啊!”
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