第二十八章 山场饭 作者:鲜虾米 虽然被老妈拧着耳朵数落,但李辰心裡热乎乎的。 老妈现在对自己越发唠叨了,這在之前是很稀罕的事,记得自己上初中以后,老妈就很少对自己說這說那了,当然,也与那时自己寄宿在外有关。 “对呀,哥,你那厨房也太简陋了吧,别告诉我你中午不吃饭?” 李松在一旁趁乱起哄。 李辰险些說:“你真猜对了,哥我中午還真不用吃,晚上吃的都少呢!” 但這话可不能說,說了她们也不会信。但李辰自己很清楚,随着修炼的持续,自己在饮食习惯上真的有了很大变化。 說不上好坏,但至少目前自己身体很正常,不仅沒什么問題,比以前還好了很多呢。 “妈,我一般都晚上把饭做好,多做一些,第二天带来,用锅一熥的。” 李辰這话倒不是编的。自打他把厨房弄好后,還真的带了几次馒头和米饭,用這锅熥着吃。至于菜就很凑合了,他常备的有老干妈、王致和酱豆腐,還有些自己拌的大咸菜丝。 其实李辰做饭的手艺還是不错的,毕竟自己出去這么多年,做饭是独立照顾自己的必备技能。而他也能炒几個菜,只不過家裡人并不太了解他這些,而且现在他对吃饭越来越不讲究,也就懒得弄。 老妈从那些凑合菜上自然看出了他的這些“秘密”,心裡生气的同时,也有些微微的歉疚和自责。毕竟都是儿子,手心手背都是肉,自己照顾小儿子却忽略了大儿子,心裡很有些不是滋味。 似乎看出老妈心情的突然低落,李辰赶忙道:“既然老妈今天亲自莅临指导,那本代王就亲自下厨招待你们一番。” 說着就要进屋。 谁知老妈却拦道:“好啦好啦,早知道你小子就会瞎凑合。由你下厨,我們能吃個啥?” 转身对李雪道:“雪儿,把东西拿過来,给我帮忙,今儿個妈就在這山场给你们做顿好吃的!” “对,我們就在這吃顿“山场大餐”,庆祝咱家山场重装上阵,蓄势起飞!” 李辰挥着胳膊摆了個夸张的POSS,引得众人笑声连连。 李辰姐弟仨下去拿东西。 当看到老妈拿来的东西,李辰微微一愕。 不知是不是精心准备好的,老妈居然带了捆鲜嫩的茴香、一條子裡脊瘦肉。 另外,還有些新鲜的青菜,以及一些胡萝卜、青萝卜、一小袋泡好的黄豆、花生米外加几根干辣椒。 茴香和裡脊瘦肉,這分明就是做李辰最爱吃的茴香肉馅饺子的食材嘛!至于其他那几样,几乎也全是李辰爱吃的家常菜食材。 “哥,這些菜可不全是买的,那茴香、青菜什么的都是邻村王婶送的。” 李松插嘴道。 “王婶送的?” 李辰依稀记得,王婶是老妈年轻时的姐妹,似乎嫁到了县城附近。和妈素来有些联系。 “啊!是王婶,她现在在县城附近菜市场卖菜,這不刚好碰到老妈,就给了老妈這么多,還說什么也不要钱!” 姐姐李雪插口道。“而老妈一看,索性又添了一些东西,为的就是来给你包顿你爱吃的茴香陷饺子的。” 李辰听得心裡暖暖的。 同时,看着那些蔬菜,心裡竟忽的一动。 自己以前净顾着用地书试验果木了,眼睛盯得太窄,怎么沒想到拿别的作物试试啊! 就像這蔬菜,若是用地书试种一下,說不定也会有什么意想不到的收获呢。 “好了好了,快拿上去吧,還想不想吃饭了?” 在李辰思索之际,老妈站在屋前冲他们喊道。 于是,姐弟三人赶紧拎着食品袋子跑回去。 李辰到了上面时,老妈已经把灶火点着了,看着屋顶烟囱冒出的青烟,李辰忽然觉得,整個山场突然多了几分生气。 “辰啊,你這水是哪打来的?” 老妈正往锅裡倒李辰特意储存的那种潭水。 “啊…就是从机井那打来的啊?咋啦?” 李辰只能扯谎。 “沒事,我就是觉得這水咋变得這么透亮了呢?!” 幸好老妈此时一心准备弄饭,并沒追问他,而是马上指挥姐姐、李松一起动手,大家摘菜的摘菜,烧火的烧火。 不一会,老妈又开始和面。 李辰這有块儿菜板、有把菜刀,是李辰切咸菜时拿来的,借着切馅儿、拌馅儿的時間,把面醒一醒。 可能觉得醒面時間還是有些短,老妈微觉遗憾,估摸着味儿肯定差了些。 熟练地和面、揪段,沒擀面杖,老妈竟然用個喝水的玻璃杯也把皮儿擀了,看的李辰三人那是佩服不已。 一家四口一起包饺子。 這种其乐融融的场景,很久以前都沒曾有過。 老妈看着相互比谁包的难看、嘻嘻哈哈的姐仨,一時間又有些鼻子发酸,急忙扭头忍住。 饺子包好后,老妈又趁着烧水之前,用大锅炸了些辣椒油,然后才趁李松烧水之际,将那些萝卜洗净切丁,和泡好的黄豆、花生米合在一起,倒入辣椒油、盐,一拌,立刻成了一道开胃小菜。 水开了,老妈将饺子放入滚开的锅水中,正所谓“从南边来了一群鹅,扑通扑通跳下河”,很形象生动的煮饺子画面。 盖上盖,添了把柴,看着眼巴巴望着的李辰三人,老妈满足的点点他们:“去,把碗筷准备好,辰儿啊,你這有醋吧?” “有,有!” 李辰吞了口口水,忙不迭去准备。吃饺子哪能沒醋呢? 不一会儿,饺子出锅了。不知是不是水的缘故,這饺子煮出来竟然有股特殊的光泽,而且那香喷喷的气息也格外的浓郁。引得李辰、李松、李雪一個劲儿的大吞口水。 围着那张小木桌,仅有的一把凳子自然老妈来坐,李辰李松李雪三人干脆站在桌边,蘸醋吃着香喷喷的茴香肉馅饺子,就着爽口的自制小菜,简直香极了! 连李辰這种饮食习惯已经改变的人,都吃的险些沒吞了舌头。 老妈自己沒怎么吃,笑吟吟的看着三個孩子,這一刻,她很满足。 饭后,李辰拍着鼓鼓的肚皮喘了会儿粗气,就听老妈道:“辰啊,以后每周我最少回来两趟,以保证你的吃饭問題。” “啊?” 她這话不仅李辰吃惊,连李松李雪显然也沒料到。 “妈,您可别,那多辛苦啊,身体也不太好!再說了,我能照顾好自己的。” 李辰急忙拦道。 說起身体不好,老妈脸色立刻得意起来,拍了拍自己的膝盖:“儿子,你别說,你那梨真的很神,這不,天這么凉了,我這关节炎老寒腿的毛病,居然真的沒法做,平常干活也觉着身体有劲多了,我估摸啊,這病是真的都好了,你就放心吧!” 随即又转头对李雪說:“雪啊,就這么定了啊,以后每周三、周六晚上你负责给松做顿饭,你们俩凑合一两顿還好說,你弟我要是不盯着他,他敢几天几天的不好好吃,這哪行啊!” “妈,您放心吧!” 李雪笑着痛快答应。 李辰還想劝說,却被老妈伸手打住。