第55章 川貝蒸雪梨

作者:滿汀洲
歷經三朝的太皇太后通透豁達,且有股子看破生死的淡然呢。

  但她能釋然,康熙做不到呀。

  自從順治十八年正月,汗阿瑪崩逝。說是八歲,實則六週歲還未滿的他就被推上了皇位。是皇瑪嬤一點點教導他,如何制衡,怎生借力打力。在敵人力量倍數於自己的時候,又該怎麼蟄伏。降低對方防備的同時,暗中積蓄一招反制的能量。

  太皇太后在康熙眼中就是巍峨的山,挺拔的樹。

  沉默而又堅強地陪着他從平鰲拜,到滅三藩,再到如今鄂羅斯遣使求和,眼看着四海承平,正該是他好生盡孝的時候。皇瑪嬤的身體卻……

  康熙滿臉哀傷,噗通一聲跪下:“皇瑪嬤,孫兒求您,萬般保重鳳體,不可任性胡爲啊!”

  他這一跪,太子也隨後跟上。

  偌大的慈寧宮正殿跟下餃子似的,呼呼啦啦主子奴才跪一地。連太后都跪下,用蒙古話說了好一番良藥苦口利於病的大道理。

  太皇太后着惱,覺得滿殿之中也就淑寧能知她苦楚。

  於是,意料之外而又情理之中的,鍋又到了淑寧手上。在皇上、太后、太子與闔宮妃嬪的齊齊盯視中,淑寧微笑叩首:“臣婦以爲,太皇太后和皇上的所慮皆是人之常情。”

  “皇上至孝,唯恐太皇太后有絲毫不妥。所以步行天壇祈福,廣招天下名醫,願意爲太皇太后福祉做任何事。每每親往探視,親自檢方,唯恐有任何紕漏。比太皇太后自己還要注重您的鳳體,自然不願見您不好好喝藥,疑似不尊重自身的行爲。”

  剛還覺得淑寧狡猾,竟兩邊都不得罪的康熙笑。

  可不就是嗎?

  汗阿瑪跟皇額娘先後去世,皇瑪嬤就是他最最敬愛親近的長輩。但凡有一絲可能,康熙也得與天爭一爭,嘗試多留他老人家幾年啊!

  太皇太后則有些不滿地嗔了淑寧一眼:“你這丫頭,虧哀家剛還覺得你是個好的。”

  淑寧盈盈下拜:“太皇太后您慧眼如炬,竟然看出了臣婦是個好的,那臣婦就必然是個好的呀。臣婦的話還沒有說完,這良藥苦口利於病之外,還有是藥三分毒之言,還說藥補不如食補。”

  “而且丸散膏丹,老祖宗留下的製藥法子多着,未必非要喝這麼難喝的苦藥湯子啊!”

  至於說那些效果不如湯藥來得又好又迅速?

  那就是太醫院裏諸太醫要解決的問題了。

  養兵千日,用兵一時。

  如今太皇太后身子不虞,正該他們羣策羣力積極創新的時候了:“若能想法子使良藥不苦口還有效,不但太皇太后不會排斥,也是天下百姓之福祉啊!”

  淑寧淺笑嫣然間,就給太醫院太醫們派了個好大活兒。

  氣得在場幾位吹鬍子瞪眼,連說荒唐。叱責淑寧不懂藥理,只一味胡言,根本異想天開。老祖宗留下的心血,豈能輕易擅改?

  淑寧輕笑:“臣婦雖不敢說懂醫藥,但卻有一手好廚藝,想來道理差不多?都是要悉心學習前輩經驗,然後博採衆長,一步步推陳出新。若都像幾位這樣故步自封,咱們到現在都喫不上炒菜!”

  “你,你你你……”

  “我什麼呢?良藥苦口利於病,那也得是喝得下去能發揮作用的纔是真正良藥。喝完便吐個乾乾淨淨,還徹底敗壞了胃口,累得太皇太后身子每況愈下的所謂良藥,怕是跟毒藥無異了吧?”

  淑寧冷笑,毫不猶豫懟回去。

  只抓住了孝敬太皇太后,不忍她老人家受苦這點,她這會子連對康熙都毫不客氣。膽大得讓貴妃、德妃直肝顫。生怕她再胡唚下去直接惹怒龍顏,太皇太后沒怎麼着,明年今日成她忌日了。

  但她越如此,太皇太后跟皇太后看着她的眼神就越發親近憐愛,覺得沒白疼她一回。

  那碗藥終究還是涼了,康熙也下令太醫院集思廣益。在保證藥效的基礎上,儘量研製些個劑量小、口味佳的藥來。

  因爲月亮頭而半禿的太醫們:……

  有種另外半面頭髮也保不住了的預感。

  但雷霆雨露皆是君恩,皇上口諭已下。他們就算心中有再多腹誹,也得乖乖嚥下。老老實實地投入到研究中去,邊琢磨邊心裏狠狠咒罵阿靈阿。

  是的。

  自持修養氣度的他們不屑跟個女子較真,但會罵阿靈阿這個當夫君的。怪他馭妻無術、夫綱不振,放烏雅氏那個母老虎出來害人。

  以至於接下來的幾日裏,阿大人噴嚏不斷。

  嚇得他以爲自己也得風寒,唯恐過了病氣給額娘跟胖兒子。每日裏連壽喜堂的大門都不敢跨,他們娘倆的面兒都不敢招。

  找額娘、找阿瑪卻遍尋不見的虎威嚎啕大哭,聲音之大,連隔壁都攜禮上門,委婉提醒。

  直面衝擊的巴雅拉氏被哭得頭疼欲裂。

  萬般無奈間,只能往親家府上借虎頭來住幾日,好歹幫着哄哄。沒想到往日裏百試百靈的法子這回雖未失效,這有效期也大大縮短。三天沒到黑,連虎頭小表哥也壓不住虎威這濃濃的思親之意了。已經八個多近九個月,熟練掌握了爬爬技巧,正往獨立行走方向邁進的小傢伙手腳並用,一路翻山越嶺地到了門口。

  然後就往那一坐,目光緊緊盯着門外,任憑小表哥怎麼勸說也絕不離開半步。勸急了,人家就死死把住門框,奶聲奶氣地吼:“額,額,額羊~”

  這一聲,直接讓虎子愣住,巴雅拉氏跟雅利奇抹淚。孩子都會叫額娘了,兒媳/嫂子也不知道什麼時候才能回府。

  家人的萬千思念與擔憂中,淑寧每日裏起早貪黑,兢兢業業地給太皇太后花樣做美食。

  力求每餐都有新驚喜,色香味俱全,還對身體有頗多裨益。

  擔憂點閒暇,就翻看食譜、醫書等。

  真·爲了太皇太后能逃過此劫而嘔心瀝血,披肝瀝膽。用心程度,讓那些個專門負責太皇太后鳳體的太醫都汗顏。好勝心倏然而起,空前積極地研究起來。

  絕不讓他們太醫院治了一個多月,差點把太皇太后治到了鬼門關邊上。卻被一個業餘廚子,幾道突發奇想菜餚給救回來的奇恥大辱發生在他們身上!!!

  將這一切瞧在眼裏的太皇太后笑,私下裏悄悄與乖孫感嘆:“再沒想到,那小赫舍里氏壞心卻辦了件好事兒。雖然有些對不住淑寧家那小虎威,但自打淑寧進宮後,我這胃口好了,心情也舒暢了。”

  胃裏不再被苦藥湯子佔滿,連喘口氣兒都帶着濃濃的苦澀氣。

  每餐飯也不至於還未等喫,就先生了煩意。才一見到,便開始反胃。而是每日裏像猜謎一樣,充滿了期待,不知道今兒那丫頭又會給她帶來什麼新驚喜。

  興致盎然間,太皇太后覺得自己的身體跟精神似乎都鬆緩了不少,竟似有希望扛過這個冬日般。

  咳咳。

  再怎麼豁達通透,看淡生死,她也不會放棄生的機會啊!

  玄燁到底還年輕,性子難免衝動。有她在,就好像馬兒有繮,再怎麼也野不到哪兒去。保成那孩子雖好,卻苦於元后早早撒手人寰,小赫舍里氏又是個成事不足敗事有餘的。

  以至於他宮中無依仗,她若不在,一旦他們父子間起了什麼齟齬,那孩子中間連個幫着緩和斡旋的人都沒有。

  保清都嫡福晉都進門了,那孩子的太子妃還懸而未決。

  諸般心思在心頭閃過後,太皇太后再聽康熙說既然皇瑪嬤能用慣阿靈阿家的廚藝,那便讓她再多留宮中些時日便沒有反駁。

  只微嘆了聲:“到底因我之故,讓她一個外命婦常留內廷累人家母子分離、夫妻不得團聚。玄燁可得好生補償着些,他們夫妻倆都是可用之人。那小虎威未來可期,好生教養,未必你那戲言不成成真。”

  康熙微笑:“皇瑪嬤說得是。烏雅氏此番居功至偉,孫兒心中也是萬般感念的。悔當初不知她有這般神乎其技的廚藝,否則直接派到您宮中做個女官,焉有如今這許多煩惱?”

  就在外頭守着,耳聰目明聽到康熙這句戲言的阿靈阿:!!!

  果然,虧得福晉聰穎,知道藏拙。

  否則那麼好的寧寧,就沒有他的份兒了,好險好險。

  幸虧幸虧。

  殿內,太皇太后笑嗔了孫兒一眼:“人家淑寧爲你瑪嬤嘔心瀝血,你卻只遺憾當初怎麼沒坑成人啊?這四角天空有什麼好,哪兒如淑寧如今婆母慈愛、夫婿體貼,還有個千伶百俐的胖兒子啊!”

  康熙雖也認同這話,但還是忍不住嘟囔了句:“鈕祜祿府好,宮中也未必是龍潭虎穴啊。尤其皇瑪嬤身邊,不知道多少人爭着搶着要過來伺候呢。”

  太皇太后搖頭輕笑,轉而肅容正色地告誡孫兒:“還是那句話,人活七十古來稀。哀家如今都七十有五,輔佐兩代君主,看盡世間繁華。如今看玄燁你文韜武略,頗有明君之姿,瑪嬤心中已無遺憾。”

  “雖則我當額娘不如何成功,當瑪嬤卻可以,也無愧於你們愛新覺羅家列祖列宗。不管此番我能否挺過這一劫,玄燁都不可爲難淑寧。能讓我在最後用幾頓舒心飯,那孩子已經難能可貴……”

  “皇瑪嬤!”康熙鳳眼含淚,不讓她再說這等不吉之言。太皇太后張了張嘴,到底沒再說什麼。可心裏卻嘆,人活百年終有一死,天下哪有不散的宴?

  淑寧哪知道其中還有這麼一節啊?

  她只用心鑽研,極力打開太皇太后胃口的同時,用飲食細細調補她的身體。如今看來,效果還不錯。至少這幾天,她都能安然入睡,再沒有做那等讓人膽戰心驚的預知夢了。

  而隨着太皇太后病情略平緩,太醫自然也就不會把腦袋別在褲腰帶上地玩兒什麼重症需用猛藥。

  她夢中的那點子危機部分解除,但淑寧仍不敢懈怠。

  畢竟夢中,太皇太后崩於康熙二十六年,十二月二十五日。而今,已經二十一,眼見着就是小年了。

  考驗將至。

  淑寧邊想,邊利落地將雪梨沿着頂部切開,小心挖去裏面的梨肉,使其成爲一個小小的梨盞。再拿少許川貝研成粉,放入梨盞中。加入少許冰糖、雪梨肉,幾粒枸杞並一枚紅棗。加入微量清水後,攪拌均勻。再把前頭切下來的雪梨頂往雪梨盞上那麼一蓋。

  隔水上鍋蒸。

  甜滋滋能健脾、養陰、潤肺、止咳、化痰等多種好處的川貝蒸雪梨就做好了。端到寢殿去,太皇太后果然很喜歡。不但喝了裏面的湯水,還把梨盞都用了個七七八八。

  “嗯,這個好,又能治病還能養生。這隆冬時候,最是容易風寒。讓小廚房多做些個,給諸皇子、皇女跟德妃都送去些。天氣寒涼,且得保重身體。”

  伺候在側的德妃在諸妃羨慕眼神中行禮:“臣妾多謝太皇太后對臣妾與臣妾肚子裏這小傢伙的疼愛。”

  太皇太后笑着擺手:“嗐!真說起來,也該是哀家謝你。論理兒,你這個月份早該留在永和宮好生養胎。偏趕着哀家病篤,害你們這天寒地凍地過來侍疾。”

  這話說的,不止德妃,滿院子妃嬪包括太后都不敢站着了好麼?

  趕緊呼啦啦跪一地,說太皇太后言重了,這原就是臣妾們分內之事。但對您老鳳體有絲毫助益,臣妾等便是死也死而無憾。

  又雙叒叕被迫跟着跪下的淑寧:……

  再次感謝嫡姐,虧了她爭氣,虧了她幫忙。才讓自己有機會選秀,並被指給夫君。否則真入後宮當個官女子或者低位妃嬪,膝蓋都得跪廢了去。

  這般感嘆在腦海中一閃而過,那邊太皇太后已說起自己身子漸好,並不用許多人侍疾了。

  讓她們各回各宮,都好生歇歇,以備新年。

  “尤其德妃,這都眼看着臨盆了,凍天凍地的可不好再折騰了。否則但有點差池,讓哀家這老心何安?”太皇太后微笑,慈愛地瞧了瞧德妃高高隆起的肚腹。

  “這如何使得?”德妃連忙搖頭:“臣妾固然感激太皇太后體恤,可您胃口欠佳,臣妾還得陪膳……”

  刺激您食慾的後話還沒說完,太皇太后便先笑着截了她話頭:“有你這個好妹子在,哀家哪兒還有胃口欠佳的時候?只等着她每日花樣翻新,又端了什麼好物來呢。如今哀家不必你陪膳,倒擔心你搶飯呢。”

  德妃:……

  德妃都被她老人家這突如其來的打趣給整不會了。

  諸妃苦勸無果,只能報到康熙當面。

  康熙匆匆前來,答案也依舊未改變:“昨兒太醫請平安脈,都說哀家康健了不少,可不能再讓煮諸多往來勞碌了。好容易年底鬆散幾日,玄燁你也歇歇,莫老往哀家的慈寧宮,好歹往後宮走動走動,多給哀家帶幾個好消息。”

  陡然催生,康熙臉上一紅:“皇瑪嬤未曾痊癒,孫兒哪有那等閒情逸致?只恨不得時時祈禱,刻刻期盼。願長生天保佑您無病無憂,長命百歲。”

  偏皇瑪嬤看着雖一天強似一天,但太醫說她老人家畢竟年事已高。這麼些年殫精竭慮,身子早就如四處漏風的破屋子。便順利捱過了這關,也不好說能不能撐住下一場風霜雨雪。

  且得小心將養,隨時準備。

  太皇太后微笑搖頭,反過來勸孫子。娘倆誰都說服不了誰,淑寧就又雙叒叕被召過來做裁判。

  淑寧:……

  就好難。

  她堂堂個一等公福晉,不但要仔細鑽研,將廚藝練到能逼死御廚的程度。還得苦練端水技術、和稀泥技術,在太皇太后與皇上的僵持間尋找那點子微妙的平衡,讓兩人都按着她的意思來。

  淑寧心累,但保持微笑:“皇上一片孝心,惦念太皇太后。同樣的,太皇太后也關心皇上龍體。到底您不僅僅是她孫兒,還是這萬里江山的主人,肩上扛着民生福祉。”

  就是就是。

  太皇太后點頭,越發覺得淑寧是個好的,心明眼亮。

  “而且哀家好了許多,不必,也不喜歡身邊裏三層外三層地圍着許多人,個頂個謹小慎微。唯恐哀家哪口氣上不來,直接與世長辭了般。一個個的,連點鮮亮的首飾都不敢戴啊。”

  瞧着心裏就不舒坦,而且那些個十指不沾陽春水的妃子,哪有宮女會伺候人?

  被嫌棄的衆宮妃:……沒辦法,小命要緊。

  這幾日,她們也糾結死了好麼?

  穿太鮮亮了,恐被叱責輕浮沒規矩。太皇太后鳳體違和,竟還有心思穿得花枝招展勾引皇上。太素淡了,又恐被指晦氣,還得防備着跟別的高位妃嬪撞了顏色。

  簡直牽着瘸驢上窟窿橋——左右爲難。

  親命後宮諸妃往慈寧宮伺候,連即將臨盆的德妃都概莫能外的康熙:……

  訕笑認錯,但不怎麼樂意改。

  氣得太皇太后皺眉,直說他固執,竟不顧及她這個病人本身的意願。生把一國之君訓得面紅耳赤,只能訕訕解釋,關鍵時刻還是淑寧提出了個折中的法子來。

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