第49章 第四十九張 油炒辣子雞（求收藏求
沙子地安穩的到了自家手裏，張安就放心下來了。
反正現在大家都嫌棄這塊地，自己拿了大家都不會有想法。
自家現在不換過來，等到明年也要被人低價買走。
而且這塊地讓村裏的人家現在拿耕地來換，他們也捨不得。
所以張安很是心安理得的，反正以後多幫幫村裏就是了。
在院子裏的張安聞到一股撲鼻而來的腥辣味，要是不經常喫辣的人就會覺得很嗆鼻。
“媽，你這是做的啥，怎麼這麼香。”
走到屋裏，看着王芳在竈臺上一手掌鍋，一手顛勺。
火焰都鋪滿鍋子裏了。
“你二奶奶家今天殺雞，送了半隻過來給你喫的，所以我給伱做了你最喜歡的辣子雞。”
王芳嘴裏跟張安說着話，手上卻沒停下來。
一鍋拌着紅油辣椒的雞肉出鍋，香味直引得張安的嘴裏的口水往外流。
等到出鍋以後，張安拿着筷子夾了一塊放進嘴裏。
嘶~好燙。。。
還沒冷張安就吃了進去，給舌頭燙了一下。
但是好喫是真的好喫，入口香味濃郁，軟軟糯糯的雞肉一點都不柴。
伴隨着刺激舌尖的辛辣味，簡直是人間美味。
水辣子經過油溫的調和以後，已經跟雞肉混在一起。
辣子雞是一道本土的大菜，喫起來不光雞肉好喫，油辣椒也很下飯。
“二奶奶家這雞真嫩啊，喫起來好好喫。”
“二奶奶養雞養的精細嘞，現在她家的雞都才四五斤的樣子，正是嫩的時候。”
小時候張安也經常在王芳做好菜的時候拿着筷子試喫，但是那會王芳可沒給他一個好顏色。
因爲小的時候要教規矩，不能養成壞習慣了。
現在長大了以後，知道兒子懂事了，所以也沒有說張安。
王芳準備把鍋子刷一道，然後做下一個菜。
“媽，別刷，等我舀碗飯過來煸鍋，這辣子油不能浪費了。”
王芳有些搖搖頭，不過也對自己這些變化感到驚訝。
以前做菜鍋裏剩下的油都怕浪費了，還得在鍋裏倒碗飯進去把油給刷一遍。
張安純粹是覺得鍋裏剩下的辣子拌飯很香，不想浪費，他從小是喫慣了鍋裏炒菜剩下的油拌飯的，父母都不捨得喫，每次都給他喫。
剛聽到院子裏停車的聲音，李宏斌的聲音就傳來了。
“張安，張安~”
就算他不說話，張安也知道是他來了，自己現在認識有車的人就他一個。
年初的時候，村裏大家都閒着，就把村裏的路上都清理一番。
現在張安家院子裏已經可以直接開車進來了。
“你這是聞着味來的吧，我家這纔剛做好飯，你就到了，大年三十晚上洗腳洗的好啊。”
農村有個習俗，就是除夕夜的時候洗腳，洗的越好，到別人家遇到喫飯的機會越大，不容易捱餓。
當然了這就是一句話，都是大人們用來哄家裏的孩子洗腳的。
“嘿嘿，那可不是。”
“我嬸子做啥呢，這麼香，今天有口福了。”
李宏斌開車來的，就沒拿酒出來喝，這是張安跟自家父母說過的，不管是誰，喝酒不開車，開車不喝酒，安全重要。
以前李宏斌也不注意這方面，雖然不多喝，但是每次都喝一些。
但是後來跟張安認識以後，潛移默化的被張安影響了。
桌子上滿滿的一小盆辣子雞是主菜，還有王芳後面做的幾個素菜跟四季豆煮的油麥菜湯。
“這雞肉好喫，是嬸子家裏養的雞嗎？”
李宏斌吃了幾口，就被這鍋雞肉給征服了。
王芳做的辣子雞沒有加什麼土豆啊洋蔥之類的，就只有辣子跟雞肉。
“這是張安二奶奶養的土雞，這不張安喜歡喫，就給送了半隻過來。我家養的那些還小嘞，不能喫。”
王芳微笑着跟李宏斌說。
“這個雞比鎮上賣的好，張安，待會我走的時候你帶我去買兩隻帶走。”
“行，沒問題。”順手給二奶奶家創些收益。
一頓飯喫的火熱朝天的，李宏斌雖然也算是本地人，但是因爲在外面待了幾年，而且周蘭又不怎麼能喫辣，所以家裏一般做不了太辣口味的菜。
時間長了，這喫辣的功夫就退步了。
現在喫的滿頭大汗的，但是就是喫的很過癮。
“謝謝叔，每次叔家裏，就惦記着這一口茶。”
飯後，王芳在家裏忙活，張建國給李宏斌倒了杯茶。
李宏斌端着茶杯抿了一口，舒坦。
“對了張安，這次我來是想問你個事，我有個朋友手上有個皮卡要賣掉，你有想法沒有。”
“哦？具體說說情況。”
二手的皮卡，要是車況不錯，價格合適的話，張安確實是想買一輛的，不然這出入也不方便。
新車張安是不想了，買個新車家裏的錢也不夠。
“我那朋友也是幹工程的，創業沒成功，這不只能回家繼承家業了嘛，那皮卡車是他買來專門去工地上開的，但是他沒怎麼開過，還蠻新的，你要是有想法，我可以去跟他說一說，價格肯定不貴，人家不缺這點錢，就是這車有些不好的回憶，所以不想留着。”
李宏斌緩緩給張安道來。
果然土豪的朋友都是土豪啊。
“爸，你覺得怎麼樣？”
張安沉思了一下，問了旁邊的張建國。
“價錢合適的話也可以考慮的，你自己心裏有數就行。”
家裏有賣人蔘的五萬塊錢，平常也還有一些積蓄。
要是價格合適張建國倒是同意買了，上次開車去老岳母家裏，狠狠的出了一次風頭，在幾個舅子面前揚眉吐氣了一番。
“那你幫我問問，要是價格合適我肯定是想要的，要是太貴了我這個小老百姓也買不起。”
“得了，那我就去跟他說，反正錢不夠，我給你出，你下輩子就給我養魚就行了。”
李宏斌倒是對張安家裏的魚一直唸叨，今天的雞肉喫爽了，所以暫時性的忘了魚，但是這會又想起來了。
“別，要是錢夠我就要，錢不夠買了也是放着，而且這就要你給出，那你的人情太不值錢了，不划算。”
最後喝完茶，李宏斌就要回去了。
還不忘讓張安帶着他去二奶奶家買雞。
“二奶奶，你給你帶大客戶過來了。”
張安帶着李宏斌進了院子裏，這二老李宏斌上次見過的，當下跟着張安叫人。
“二爺爺，二奶奶，是我宏斌啊。”
兩個老人一臉慈祥的看着張安，還要給兩人泡茶。
“二爺爺不用麻煩了，他在我家喝飽了，今天在我家喫飯，覺得二奶奶養的土雞很好喫，他這是打算來買兩隻帶回去喫。”
“哦，喜歡喫小土雞啊，買什麼買，我給你抓兩隻。”
二奶奶就去後院抓了兩隻過來，都差不多四五斤大小的黑腳雞。
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