第115章 苦蒜燴芋頭
王芳正在屋裏做飯呢,聽到張安停車的聲音,便出來看了一眼。
“怎麼回來這麼晚啊,我以爲你會早點回來呢。”
“在學校裏遇到吳老師,跟他坐了一會,今天煮芋頭啊,我記得家裏今年沒栽芋頭吧。”
張安看到自家院子裏,板凳上放着一盆剛煮好的芋頭,王芳拿着個大碗出來準備剝皮。
這芋頭家裏已經好些年沒栽了,別看挖出來的時候,品相不好看,就算跟土豆比都輸一節。
但是做起來卻是挺好喫的,而且做法簡單,煮好了切成塊兒,跟香蔥燴成一鍋可香可下飯了。
張安這纔想起,自己已經很多年沒喫過芋頭了。
“這是四爺爺家栽的,今天他們家挖芋頭,知道咱們家今年沒栽,就送了一袋子過來,所以我晚上煮了一下來燴芋頭。”
“媽,你先剝好,我去挖點苦蒜回來,這東西還是苦蒜調着味兒香。”
看着張安提着鋤頭跑出去,王芳笑着搖了搖頭。
自家這個兒子,幹什麼都不積極,提到喫的這一口,都不用人喊,跑的很積極。
張安提着鋤頭來到以前經常放馬的地方,這裏長着一大片苦蒜,是當時張安放馬出來的時候發現的。
後面張安時不時的過來挖一些回去做菜,給它們撒了些空間泉水。
所以這小坡上的苦蒜跟人種的一樣,長的太喜人了。
張安沒花上多少時間,就挖了一大把,這就夠喫好幾頓了。
晚上王芳炒了些家常的蔬菜,然後就用切好了的苦蒜跟煮熟的芋頭燴了一鍋。
這苦蒜被翻滾的芋頭湯燙了一遍,散發出一股香噴噴的味道。
“媽,李宏斌在村裏,我去喊他過來喫飯。”
“那你去吧。”
張安出門來到新房的時候,纔看到李宏斌帶着好幾個人,正在擡着一個粗大的木料,準備擡回他家去呢。
“伱這裏弄好了嗎?我媽做好飯了,我來喊你喫飯的。”
“馬上就好了,我們把這根大梁擡到房子裏,免得晚上下雨淋溼了。”
張安看到大家要把木料擡進屋裏,就順手幫了個忙。
有張安的加入,大家擡起來就輕鬆得多,沒花多少時間就給擡到屋裏放了起來。
現在天色也不早了,李宏斌就讓建築隊的師傅們下班回去休息。
李宏斌其實是一個比較良心的老闆,平時工價給的高不說,還給建築隊的師傅們提供住宿。
要是去遠的地方,還有面包車接送。
因爲這批人是以前就跟着他一起幹到現在的,做活手藝好,而且也不偷懶。
他們做活踏實,李宏斌給他們的待遇也好。
這在現在來說,大部分人都覺得李宏斌腦子不好使。
明明可以自己多賺點的,偏偏要花上那麼多錢在工人身上。
對此李宏斌也只是笑笑,別人做別人的,自己做自己的。
但這不正是大家都願意跟着他乾的原因嘛。
“嬸子這芋頭煮的真好喫,我都好些年沒喫到了。”
李宏斌以前的時候倒是經常喫到芋頭,但是後來搬到鎮上來了,就沒怎麼喫到這玩意。
主要還是周蘭平時沒想着做這個,因爲她嫌弄這個東西會麻手。
而且那會兒的李宏斌已經算是有錢人了,以前天天喫的粗茶淡飯,後面很長一段時間都不太想喫。
所以這突然吃了一頓苦蒜燴芋頭,覺得特別好喫。
這就像是喫慣了山珍海味的人,突然給他準備一份普通的農家菜,他會覺得挺香的。
這芋頭煮熟了燴起來口感細軟、綿甜香糯,喫起來特別好喫,而且它容易消化,喫多了也不用擔心。
還有燴過芋頭的芋頭湯,纔是張安最喜歡的。
芋頭湯本來就香濃不膩味,倒在碗上拌着米飯一起喫,更是讓人胃口大開,一不注意就會多喫好幾碗飯。
這會李宏斌已經控制住自己,已經吃了好幾碗米飯了,看着他還要繼續喫,張安不得不喊住他。
“好了好了,不能再吃了,再喫我家甑子裏就沒飯了。”
芋頭可以多喫,這米飯可不興多喫啊,再繼續喫下去會把胃給撐壞的。
聽到張安一喊,李宏斌才停了下來。
“啊,我這是吃了多少碗飯了,好撐。”
李宏斌現在才反應過來,發現自己的肚子有些鼓鼓的。
“這已經是第四碗了,這芋頭湯雖好,但不能多貪啊。”
“嬸子做的太好吃了,而且這芋頭我家都有好幾年沒喫到了,這一不注意就喫多了,還好你叫住我了,不然晚上我又要開始受罪了。”
“得了吧,不用晚上,你馬上就要開始受罪了。”
張安家裏喫飯的碗跟李宏斌家的不太一樣,李宏斌家裏的飯碗是小小的一個。
張安每次去他們家喫飯,兩口一碗米飯就沒了。
而張安家的飯碗要比李宏斌家的大得多,這幾碗飯下去,待會可有罪受了。
但是這也沒辦法,李宏斌也沒後悔,反正剛纔喫爽了。
“媽,咱們家要不也栽一點,時不時可以喫一些。”
“行,等明年我們家也栽一些。”
飯還沒喫完呢,張安二叔就過來喊張安去喫飯了。
“安子你怎麼就在喫飯了,你二嬸不是說了喊你過去喫飯嘛,你這孩子。”
“二叔,哪有這麼客氣的,哪裏做好就在哪裏喫嘛,又不是外頭人,你快坐下來跟我們一起喫點。”
看着張安要去拿碗,張安二叔趕緊拉着他。
“我們家做好了的,這不是說來喊安子過去喫飯嘛,誰知道他就已經開始吃了。”
最後張二叔也沒說啥,張安都要喫好了,所以他也自己回家喫飯了。
一頓晚飯喫完,大家在院子裏坐着消食,但是李宏斌已經開始受罪。
這會兒站着不舒服,坐着也不舒服,只能在院子裏走來走去。
“張安,你們家咋又搞來新的東西了。”
李宏斌走到鹿棚邊上,發現了裏面的獐子。
“你猜猜這玩意是什麼?”
“嗨,你這是當我什麼都不知道唄,這東西不就是獐子嘛,有什麼不認識的。”
“這可不是咱們本地的獐子,這是能產香的麝。”
“香?什麼香?”李宏斌雖然是山裏長大的,但是對山裏也就一知半解。
“麝香知不知道,就是它身上產的。”
說起麝香,李宏斌就知道了,哪怕沒見過,這名字也聽過。
“我瞅着你們家這裏已經快住不下了吧,難怪你在河邊蓋了那麼大一個圈房。”
對於張安時不時就從山裏搞幾個動物回來,李宏斌已經覺得習以爲常了。
只不過別人到山上抓了要麼是賣錢,要麼宰了喫肉,這貨呢也不宰了喫肉,又不拿去賣錢,就這麼養起來了。
而且還在家裏蓋了一間特別大的圈房,這可不是一般人能做出來的。
“唉,你別說我還真是這麼想的,等到我搬過去以後,我就給整個小型動物園,到時候牌子打出去,肯定有人會衝着這些來的。”
這會兒雖然不是後世,手機橫流的年代,大家去哪裏玩都是拍拍拍照片,發發發朋友圈。
玩沒玩盡興不重要,照片拍夠了,朋友圈曬夠了就成。
但是張安有辦法,到時候買一臺相機放着,到時候可以給人提供照相服務。
他們出來玩,到時候還帶了照片回去,不僅僅他們會感覺到有意思,而且帶着照片回去能不給身邊的朋友們看嘛。
只要他們帶了照片回去,就能給張安做到宣傳的作用。
當然了,前提是這裏能夠讓別人覺得好玩。
張安才把李宏斌送走,家裏的電話就響起來了。
“餵你好,請問是哪位?”
“張安是我,吳忠海。”
電話那頭傳來吳忠海的聲音。
“是吳老師啊,你這電話裏頭的聲音跟現實中好像不太一樣,我一開始還沒聽出來呢。”
“哈哈,大家都是這麼說的,對了這次打電話來,主要是問一下你們家的桃子還有嗎?都賣什麼價格呀。”
“吳老師喜歡喫這桃子啊,啥價格不價格的,我改天給吳老師再送一些過去。”
張安一聽吳忠海問起桃子的價格,以爲吳忠海吃了以後還想要,所以當即表示可以送一些。
“哎別,這個真不是我要,是咱們辦公室的老師們,他們昨天吃了你帶來的桃子,覺得非常好喫,大家都想要找你買一些,所以讓我幫忙問一下什麼價格,家裏還有沒有。”
吳忠海就知道,只要是自己開口,張安肯定會想着送給自己的,當下趕緊阻止,並把事情說了一下。
“張安,你不用考慮,你賣多少就是多少,你們在家裏專門拾弄這些東西也不容易,所以啊別想着因爲是老師的關係就便宜,這樣你會喫虧的。”
“吳老師,我們家桃子還有一些,平時我就賣兩三塊錢一斤,有些貴,我怕咱們學校的老師接受不了。”
張安這桃子就沒賣過,也就是以前給周蘭送了一次,按照兩塊錢算的。
“也別兩三塊錢一斤了,你這桃子兩塊錢是買不到的,他們大概會需要三四百斤的樣子,你等我明天早上給他們說一下價格,要是他們還想要的話我再跟你打電話,你到時再送過來,要的少的話我也不願意讓你過來浪費油錢。”
“那就麻煩你了,吳老師。”
“什麼麻不麻煩的,能幫到你老師也很高興,只是你不要虧錢就行。”
第二天早上起來,張安找了個機會出了趟門。
然後回來的時候把空間裏的兩個蜂窩給帶到家裏來了。
“你這咋又去弄了兩個蜂子窩回來了,還這麼大,你不怕被它們蟄啊。”
看到自家兒子出去一趟,還摘了這麼大兩個蜂窩回來。
“媽,這個是我之前就找到的土蜂窩,正好前幾天找木匠叔做了幾個蜂箱,所以我就去把它拿回來,看看能不能養起來,要是去得晚,都被人家給擡走了。”
張安一邊跟自家母親說話,一邊把蜂箱打開,然後把蜂巢放進去。
“你要在家養蜂子啊,可是你會養嗎?我們寨子裏也沒有養過的人,問也沒得問。”
對於養蜜蜂,張安是一丁點經驗都沒有,他也只是想試試,沒想着養多好。
而且這些蜜蜂都是空間出來的,想必不會太差,應該很容易養活。
不說長箐村沒有人養過蜂子,附近的幾個村都沒有養蜂人。
所以即便是張安想去求教,也是求學無路,最後張安乾脆就隨便弄弄,養成了算是驚喜,養不成也無所謂。
如果在外面養不成的話,就放在空間裏養着。
“媽,無所謂的,我就是閒着隨便養着玩,要是養成了,以後咱們家就能泡蜂糖水喝了,養不成也沒事,就當是我打發時間玩的,主要是等到咱們家這櫻桃林開花了,就這麼放着着實有點浪費。”
聽了張安這麼說,王芳也就沒有再多說些什麼。
就跟兒子說的那樣,養着玩唄,養不成也無所謂。
“對了媽,你把那桶裏的蜂糖拿去濾一下。”
張安把自己從空間裏提出來的一大桶蜂蜜,提了過去遞給王芳。
主要是空間裏的蜜太多了,那掛蜂窩樹上都淌了好多,張安今天摘蜂巢的時候,就割了一大桶出來。
“怎麼這麼多啊,這濾完了得有不少。”
王芳看了看,轉身回家拿了個空桶和紗布出來準備過濾。
“多就多嘛,到時候你給裝一些給二爺爺二奶奶,還有四爺爺拿去,等過年的時候,裝一些帶過去給我婆。”
很快的時間,張安就把兩個蜂巢給放到了蜂箱裏。
因爲擔心放不下,或者以後會越來越大,所以張安選了兩個最小的蜂巢拿出來。
而且找林木匠做蜂箱的時候,做的還挺大的。
反正張安也不擔心土蜂子過冬的問題,大不了到冬天的時候,全部給放到空間裏去。
等到裝好了,張安就把它們放在靠近櫻桃林那邊的牆上。
有許多的櫻花都是粉多蜜少,而本地的小米櫻桃卻是蜜多粉少。
所以每年結不了多少櫻桃的關鍵在這裏,而張安用空間搞出來的櫻桃樹,究其本源,也算是本地櫻桃的品種。
不過花粉卻是變多了,這結的果子也多了。
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