第172章 香豬
張安看周洋在門口縮着不敢進來，知道他這是以前被蜂子蟄怕了。
“哪裏可能有不叮人的蜂子哦，你莫哄我。”
張安這話周洋是不信的，本地就沒有不蜇人的蜂子。
“你怕哪樣嘛，你看我坐在這裏，它們叮都不叮一下。”
張安站起來伸着手，轉了一圈給他看，周洋纔將信將疑的走進來。
他走到張安邊上的時候，一羣蜜蜂開始圍着他。
他都以爲自己要被蟄了，但沒想到這些蜜蜂只是貼着他一會兒，就飛到張安那邊去了。
“看吧，我哄伱做啥子嘛，我們家這些蜂子，你不惹它們，它們就不叮人的，但你要打一隻，可能會有一羣追着你叮。”
張安對自家蜜蜂是絕對自信，要不然也不敢養在房子邊上。
“這油菜纔剛開花，就已經有這麼多蜂糖啊？”
兩箱蜜蜂，張安收了三四斤的蜂蜜。
“這應該是去年的陳蜜，冷天的時候怕它們不夠喫我就沒收，沒想到它們沒喫完，還剩下這麼多。”
原本的兩箱蜜蜂，張安找到了三隻蜂王，所以又分了三箱出來。
現在油菜地開花了，很多蜜蜂都去外面採蜜還沒回來。
張安打算把它們先放在櫻桃林裏，等過幾天其他蜜蜂採蜜回來。
等到每一箱的蜜蜂數量都差不多了，到時候再搬到河邊去。
“叔，你們家羊肉還有剩下的嗎？我想買點。”
“還有一些，你待會兒過去拿就行，怎麼突然想起來要弄羊肉了？”
張安挺好奇的，村裏的大家喜歡豬肉超過羊肉，就算是周洋家也不例外。
“嘿嘿，我大姑明天要帶着陳文文和她父母過來，說是看看我們家的情況。”
陳文文就是貓貓箐村裏那個跟周洋相親的姑娘，張安一聽這話，眉毛挑了挑。
“喲，這事算是成了吧。”
一般相親，都是兩人隨便選一方去先見見面。
如果兩邊都滿意了，由介紹人去給兩邊說。
然後兩家人都到對方家裏看看情況，滿意的話就會開始談談什麼條件，定下來。
給周洋說親的那個親戚，就是周洋的親大姑。
周洋這親侄子的終身大事，她肯定是當成頭等大事來看待。
上次這二人相親之後，也都看對了眼。
這姑娘沒跟其他人一樣，覺得周洋胖。
做菜的廚師，有幾個是不胖的。
周洋雖然在村裏待着，但有一手廚藝在，去年在村裏也賺了不少。
所以陳文文家裏的父母對他還比較滿意，換句話說，以後要是在村裏賺不到錢。
也可以靠着這手廚藝，到外面給人幫廚或者自己開個小飯館，都是有出路的。
這樣的人家也算是個好人家，女兒嫁過去也不會過的太苦。
所以在周洋大姑的遊說之下，兩家人也算是把事情定了下來。
這次陳家過來周洋家裏看看，主要是走個過場。
後面就是談談彩禮嫁妝之類的條件，只要不是太過分。
那周洋跟陳文文基本上也是板上釘釘的事情。
“這可是好事啊，明天你想做啥菜，直接去我們家拿就行，別跟我客氣，我等着喫酒呢。”
按照周大嫂子家的情況，張安估計周洋這肯定是好事將近，而且他們這樣相親認識的，用不了多久就會結婚。
張安把分蜂的活計收了收尾，蜂箱都搬到旁邊的屋檐下放着。
“行了我這裏弄好了，就先回去了，你要什麼就自己過來拿。”
張安把老屋的大門鎖上，跟周洋招呼了聲，準備提桶跑路。
回家的路上，張安遠遠的看到有好幾輛三輪車拉着東西進村。
雖然隔得遠，但張安還是能看得清楚，上面拉的是水泥沙子和磚頭。
這又是哪家準備蓋房子了，拉這麼多材料進來。
但蓋房子是大事，即便是不熟悉的人家，這村裏也應該傳遍了消息纔對。
“媽，我又收了幾斤蜂糖回來，待會記得拿去濾一下。”
“我現在就拿去濾了吧。”
王芳聽到兒子喊，出來就把張安手上裝蜂蜜的桶接過去。
“那蜂子是什麼情況啊，去年也沒見它們在箱子外面扒着。”
“沒什麼事，就是箱子裏出現幾個大蜂王，正鬧着分家呢，我把它們分了幾個箱子裝着就沒事了。”
“原來這蜂子長大了也要分家的，我還以爲咱們家蜂箱裏進了什麼東西，它們沒敢進去。”
王芳不知道分蜂熱的事情，張安給她講了一遍，她就知道了。
這兩天北歸的燕子越來越多，天上隨處都能見到它們的身影。
也不知道這燕子會宣傳還是怎麼滴，自從那天家裏救下那一對燕子夫婦之後。
家裏的燕子多了起來，張安回來後發現，好幾對燕子一直在院子裏進進出出。
一道道忙碌的身影，正往張安家屋檐下叼泥銜草，忙着築巢的工作。
早上剛起來洗漱的時候，張安都還沒看到它們的身影呢。
還是這會兒從老屋回來才發現它們的身影。
“媽，咱們家有新的燕子來了呢。”
“早上就來了，只是你沒注意到。”
燕子不比老家賊，王芳臉上非常開心。
俗語就有“燕子富貴鳥，不落哀門家”的說法。
說的是燕子這樣有靈性的鳥兒，只喜歡在和諧清淨的人家築巢。
平時經常爭吵鬧心的人家，它們是不願意去的。
因爲這樣非常的吵鬧，影響燕子後代的繁育。
這話還真沒說錯，張安一開始聽到這句話的時候，仔細的去觀察過。
村裏有燕子搭窩的人家，大多都挺和睦的，即便是爭吵，也只是偶爾發生。
反而是那些個天天喜歡罵街的人家，比如村裏的李來福和另外幾家。
那些老太婆天天喜歡在院子裏罵街，每天不是罵外人，就是罵自家人。
這樣的人家屋檐下，那些燕子真沒想着去築巢。
快要喫中午飯的時候，張建國買豬崽回來了。
今天早上張建國起來，老叔就跟村裏的過來約他去鎮上買豬崽。
張安本來是想跟着去的，開車方便拉豬崽。
但老叔說不用，他駕了馬車，可以把大家買的一起拉回來，所以張安就沒跟着去。
張安一眼就看到這些裝豬籠的豬崽裏面，有三隻特別惹眼。
因爲這幾隻豬崽長得特別小，跟個小狗崽子一樣。
這是黔省本地的品種，叫香豬。
“喲，這誰家買回來的香豬啊。”
張安這時候看到了，纔想起還有這玩意，這兩年真沒記起來。
這會兒看到了，竟然也有些想養。
香豬的體格小，後世有不少人，專門買回去當寵物豬養。
“哈哈哈，這你們家的，村裏還有誰家願意養這玩意啊。”
老叔聽着張安問，笑着回答了他。
“小安，這是咱們家買的。”
張建國說着，還一臉無奈，看樣子估計裏面有其他事情。
拎豬的時候，就把事情給張安娓娓道來。
原來是張建國他們去看豬崽的時候，看到旁邊有小香豬。
然後大家就湊上去看，張建國就隨口問了個價格。
沒想到那賣豬崽的老闆，一聽張建國詢價，馬上熱情的跟他嘮上了。
他正愁這些小香豬賣不掉呢，一早上來看的人不少。
但一個開口問價的都沒有，張建國算是第一個開口的人。
所以老闆可不想放掉這麼一個潛在客戶，當下就跟他扒拉上了。
張建國爲人本來就不善言談，遇到了這位能舌綻蓮花的生意人。
他哪裏是豬老闆的對手，很快就被人家套上了。
一個勁的給他推銷這小香豬，雖然張建國幾次想要拒絕。
但話沒說出口，就被豬老闆給搶了話。
換個人可能就直接走人，但張建國真覺得不好意思走。
最後老闆爲了讓張建國買下這幾頭香豬，甚至都自己主動大降價。
無他，他們家是專門賣豬崽，肯定是不想把豬崽留着自己養。
而且豬老闆家裏這一批小香豬已經賣了不少，這些算是最後幾隻，賣掉的都是賺到的。
看着這豬老闆賣這麼便宜，張建國都懷疑這豬崽有問題。
賣豬崽的老闆一聽，趕緊開口解釋道。
他一直在紅巖鎮賣豬崽，可不能因爲這個壞口碑。
最後就跟張建國說，是因爲這是最後幾隻，張建國是主動問價的人。
而以前每年，張建國家都在他這兒買的豬崽，所以算是給老熟人一個優惠。
爲此，連帶着之前看好的土豬崽，都給張建國一個優惠價。
豬老闆再三保證這些豬絕對健康，要是養出問題，直接上門去找他們家。
張建國想着也是，反正他們一家就在那裏，出問題好找得很。
而且張安確實挺喜歡盤弄這些東西，反正這些小豬仔也花不了多少錢。
老闆都降了這麼多錢的價格，乾脆就直接買了。
平時大家經常說的烤乳豬，用的就是這種香豬。
它的肉比肉豬的要好喫很多，也有不少人喜歡。
這香豬雖然是本地品種，但本地人養的人真沒幾家。
因爲這玩意兒，每次喫食，都喫得少，每天基本上不見長。
別說隔天看了，就算是隔週看，都不一定能看得出這豬長了個。
而且這豬的成豬體格也不大，最大的也就八十來斤的樣子。
現在的普通人家養豬是爲了啥，可不是爲了自己家喫。
絕大部分都是爲了養肥豬，賣給販子賺錢。
所以這香豬長得這麼慢，肯定不符合大家的要求。
基本上正常的人家，養豬都會買肉豬崽，甚至寧願買土豬崽都不會選擇香豬。
因爲肉豬照管起來隨意簡單，每天就關起來喂幾頓豬食，那身上的肉就猛猛長。
而香豬呢，關起來養不得行。
圈養的香豬肉質沒有彈性，肯定是搶不過其他香豬的。
得放在山上散養，這叫跑山豬，養出來的肉纔是最優質的。
所以這一點也是大家不願意養的原因之一。
最後一個因素，就是銷路問題。
肉豬的豬肉，是大家喫的最多的肉類，沒有之一。
所以豬肉販子來收豬的時候，都是奔着肉豬來的。
大家養的肉豬土豬，根本就不缺銷路，在家關着都有人問着上門來買。
而香豬不一樣，香豬肉很貴，喫得起的人少。
一般專門養香豬的人家，都是有自己專門的銷路，所以不愁壓在手裏。
正常人家養了，想賣出去真不太容易。
“這豬買的好啊，咱們家不賣，就自己養了喫，反正我們家不缺地方給它跑。”
張安瞅着這三隻小香豬，心裏非常滿意。
剛剛仔細的看了一下，一公兩母，而且還都沒騸過。
這下張安更加高興，這樣以後就可以藉助空間，讓它們一直繁育。
自己家裏以後，什麼時候想烤乳豬，就什麼時候烤乳豬。
而且家裏還有羊，烤全羊，烤乳豬，齊活。
看到張安這麼開心，張建國就覺得這錢沒白花。
自家兒子喜歡盤弄，即便養不大也沒什麼關係。
張安在圈房裏的最邊上，給這幾頭小香豬挑了房間先關起來。
沒有經過空間的馴化，張安現在不會放它們出去。
等晚上的時候，給它們培訓一番。
到時候就不用怎麼管，反正張安家圈房後面，有很大的一片地方。
這裏沒有種樹，不過都長滿了青草。
是張安專門留下來給家裏的動物們撒歡的地方。
之前張安就編了一大塊籬笆，把後面的空地給圍了起來。
把張安家的豬籠下完，老叔準備駕車進村，要去給其他人家分豬。
“老叔，先別走，喝口茶再去。”
張安已經倒了杯涼茶出來，見到老叔準備走了，喊了一聲。
張建文也不客氣，把繮繩拴好，就先在張家喝杯水。
他們早上出的門，到了街上都沒捨得買點水喝。
所以現在正口渴的緊，反正都到村裏了，慢一點把豬送過去也沒事。
老叔家今年還是老規矩，買了兩頭豬崽回來養，自己殺一頭過年，然後年底賣一頭。
去年張安家殺年豬的時候，張建文弄了一些回去自家喫。
他發現這土豬肉喫起來，確實比白豬肉要香得多。
所以今年乾脆不買白豬了，跟張安家一樣養土豬，過年也喫喫土豬肉。
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