第448章 玉米棒子換了驢肉
時隔一年，再次見到新鮮的玉米棒子，還是香甜軟糯的糯包穀，張安肚子裏的饞蟲那叫一個天翻地覆的翻滾着。
以前那麼久沒得喫，見不到的時候，壓根不覺得有什麼。
可這突然間惦記上看到了，就是非常饞，根本停不下來。
這一籃子嫩苞谷才十來個，留下兩三個晚上炒着喫，也剩不了多少，張安嘴那麼大，一個人都得啃上好幾個。
“去去去，就只有這麼幾個，這幾個你給小陳和羅老嫂子那裏送去，剩下的還要等幾天，以後怕是要給你喫到不想喫爲止。”
王芳沒有搭理張安，抓起兩三個以後，就把籃子遞給了張安，讓他給陳澤和李明武家裏送去。
並不是王芳不想多掰一些，而是因爲只有這個幾個火候到了，其他的還差點意思，不過估計就在這兩天的時間。
“行行行，我這就去送。”
張安有些略微失望，不過也只是有點。
心裏打定主意，晚上去給菜地裏加點料，讓那些玉米明後天就能成熟，就當做提前肥地吧。
提着籃子，張安朝着東籬院子走去，路上沒遇到村裏人，反而遇到不少東籬院子裏的住戶。
都是些老太太們，這會兒正成羣結伴的聚集在路口，不知道在嘮着什麼家常。
看來搬到村裏的這幾個月裏，她們已經融入進村裏的生活，連村裏老太們擺家常的方式都學了個地地道道。
“哎呀，小張來了，你們家這玉米已經能吃了？那正好我去買幾根回來炒，最近的菜啊都喫厭了。”
盧老太太在火熱的聊天之中很快就看到走來的張安，不過更多的是看到了張安籃子裏的玉米棒子。
立馬就帶頭朝着張安圍了過來，盯着裏面的玉米棒子看。
這個季節玉米棒子還沒上市，就連張安家的都還沒有完全成熟，這些玩意兒對她們來說可是個新鮮玩意兒。
她們雖然在自己的院子裏種了一些蔬菜，不過大部分還是要跟村裏買。
這個季節的農村，種的蔬菜種類不是很多，所以她們也差不多喫伱了。
正巧看到張安籃子裏的玉米棒子，一下子就想買一些來換換菜式。
“你還別說，我家小孫子最喜歡的就是肉沫炒玉米粒了，煮的也愛喫，我得多買一些回家。”
“你們發現沒，小張家的這個玉米，光聞着就有股很香的味道，煮熟了怕不是更好喫哦。”
一時間，幾個老太你一言我一語的，就要約着去張安家砍玉米棒子了。
“幾位奶奶，你們想要喫可能還得再等兩三天，我媽今天看了，能掰的就這麼幾個，其他的還差點時間。”
張安一臉苦笑，自己都還沒得喫呢，哪有多餘的賣給這些老太太呢。
“這樣啊，那我們就等幾天嘛，不過你這裏也不少嘞，乾脆給我一根吧，我回去多放點辣椒和豬肉，也能炒上一碗。”
老太太們聽了張安的話，倒是打消了要去他們家買的想法。
可這主意卻是打到了他籃子裏這個幾根玉米棒子身上。
“幾位奶奶誒，要是有多的，我就送你們幾根了，不過這是要拿去送我陳爺爺的，實不相瞞，我都沒得喫。”
張安悔不該當初，早知道出來的時候，就拿個東西蓋着了，這樣就不會被別人看到了。
“原來是給陳老頭送去的啊，那我們就不跟他搶了，等過幾天再去你們家買。”
幾位老太一聽是給陳澤爺爺送去的，也就沒再攔着張安了。
因爲他們這堆老頭老太太裏面，就屬陳澤的爺爺年紀最大，都快八十了，比她們這羣人還要大上不少年歲。
畢竟人家這麼大把年紀，以後還有多少日子誰也說不好，確實不太好跟人家爭一爭。
“那幾位奶奶，你們先嘮着，我先過去了。”
總算擺脫了幾位老太的圍堵，張安趕緊打個招呼走人。
因爲這些老太實在太能嘮了，張安一個年輕人根本不是她們的對手。
要是再不走，下一個話題被套上了，走不走的掉還真不好說。
來到陳澤家裏，張安發現他們家保姆阿姨正在做飯。
“咦，今天我來的還比較準時嘛，正好趕上飯點，李嬸今天做的是豆豉魚吧，這味道太香了。”
張安還沒走進屋裏，就聞到一股濃濃的豆豉香味飄到外面。
陳澤家這個保姆阿姨姓李，是個有大廚藝在身的嬸子，做菜非常好喫。
李嬸雖然是個農村人，但據說這手藝是祖上傳下來的。
也正是因爲有這身廚藝，才被陳澤家裏看中，已經被僱了很多年了。
“小安來了，這不是你媽媽昨天給我拿了一斤幹豆豉嘛，我聞着很香，就給老人家做一道豆豉魚了。”
說着，李嬸就端着一盤熱氣騰騰，香氣飄飄的豆豉魚出來。
難怪張安聞着這味道那麼熟悉，感情是自家老媽才做的幹豆豉。
“那正好，我媽種的糯包穀有幾個能吃了，李嬸也能給陳爺爺加個菜。”
正好李嬸剛收鍋，這玉米棒子送來的時機剛剛好。
陳澤家裏雖然就只有三個人喫飯，但每頓基本都要四菜一湯。
這是老爺子的習慣，菜量可以少一點，但是四菜一湯是一定要保證的。
“你們家糯包穀長這麼快嗎？我前幾天去的時候才掛紅帽啊，沒想到這就能吃了。”
李嬸經常要去張安家地裏摘菜，所以對張安家菜地裏的情況算是一清二楚。
有時候她沒什麼事，還會過去跟王芳一起種種小菜。
而她嘴裏的紅帽，就是玉米棒子上面的玉米鬚。
因爲剛背上玉米的時候，長出來的玉米鬚跟紅纓絲一樣，所以農村人一般都叫做紅帽。
通常大家相互交流地裏玉米的情況的時候，都會說什麼出天花，戴紅帽來表示玉米的生長階段。
“也不算快了，今年開春早，我媽下種下的也早。”
跟李嬸稍微多說了幾句，張安就走到院子裏，陳澤跟老爺子都在這裏。
老爺子估計是剛給院子裏花澆完水，正在給池子裏的魚投放魚食。
而陳澤，則是在院子一角蹲着，那裏是他們家放雞圈的地方。
“張安，你快過來，我發現了個非常奇怪的事情。”
陳澤看到張安來了，朝他招了招手，把他喊過去。
“怎麼了？”
跟老爺子打了個招呼以後，張安就去了陳澤身旁，看看這人葫蘆裏賣的什麼藥。
“好消息，從你家抓來的兩隻母雞開始下蛋了，可是這個雞蛋卻長這個樣子，軟趴趴的沒有蛋殼。”
陳澤說着，便伸手託着一枚雞蛋湊到張安眼前。
兩隻母雞抓過來的時候，都已經是養的差不多的半大成雞，所以陳澤抓過來養了沒多久就下蛋了並不奇怪。
“哦，這是個趴和蛋，沒什麼問題，可以喫的。”
趴和蛋就是軟蛋，沒有蛋殼，只有一層膜包裹着裏面的蛋清和蛋黃。
這種軟蛋，農村裏的小孩都見過，沒什麼奇怪。
不過這種都屬於非正常雞蛋，陳澤家裏以前喫的雞蛋都是買的，沒見過很正常。
“那它爲什麼沒蛋殼啊，別的雞下的蛋都有，會不會是病了。”
這有些顛覆陳澤的認知，因爲在他看來，雞蛋要有殼，才能叫做雞蛋。
“不是你家雞病了，估計是一直被關在雞圈裏，沒喫到沙子的原因。”
陳澤家的雞圈不小，而且又是養在院子裏面，光照和空間都很充足，以後你多放它們出來在地上啄一啄，就不會有這個問題了。
那就只能是他家這雞體內缺少礦物質的原因了。
畢竟正常的雞，都喜歡啄食沙子石子，雞蛋殼就是碳酸鈣。
“原來是這樣，奇奇怪怪的知識又增加了。”
陳澤頓時只覺得腦袋好癢，要長腦子一樣。
“行了，我回去了。”
還要去李明武家裏一趟，張安並沒有在陳澤家逗留太久。
“別急着走啊小安，跟我一起喫完飯再走嘛。”
老爺子見張安要走，都到門口來留人了。
“不了陳爺爺，我還要去隔壁李叔家裏呢，而且我媽她們還在家裏等我回去喫飯。”
在不是農忙的時候，陳澤家的飯點跟張安家的差不多。
兩家沒隔多遠，張安走幾步就到了。
李明武家來的時間最長，已經徹底融入村裏裏面了，所以喫飯也比較晚，羅老太太還沒開始做飯。
張安把玉米棒子送過來，也省了二老挽留的意思。
“等等小安，這是你書晴今天送過來的驢肉，你帶一塊回去。”
雖然沒有留客，但是羅老太太喊張安的時候，抓起一大塊肉開始切割。
“哎呀羅姨，你跟我李叔留着喫就行了，真不用給我們。”
張安雖然說着嘴裏不要，不過身體卻是老老實實的站在原地。
別說這輩子，上輩子加起來他也沒喫過驢肉，確實有想嘗試一下的想法。
在聽到驢肉的時候，他心裏第一個想到的便是驢肉火燒，不過這火燒還是免了。
“咦，這麼一大塊，我們兩個老牙子可喫不完，放久了就不好吃了，不過這驢肉我從來沒碰過，不大會做，所以這生肉你拿回去問問看怎麼做，村裏那個小廚師肯定會。”
要是會做的話，羅老太太早就給做好了。
畢竟這天氣比較熱，雖然有冰箱，但放上一兩天還是會不新鮮。
老太太嘴裏說的小廚師，就是周洋。
這傢伙現在的廚藝感覺比干了一二十年的張建忠還要高。
所以東籬院子這邊的人都叫他小廚師，在附近幾個村裏可出名了。
“那就謝謝羅姨了，我來給您送幾根玉米棒子，換了您這麼大一塊驢肉，這可太划算了。”
羅老太太對張安可捨得了，剛纔那一塊驢肉直接就從中間切了開，給張安分了一半。
拎着手裏這塊沉甸甸的驢肉，感覺至少得有五六斤。
“你這孩子，就只看到這點，平時你家喫啥經常都往我們這裏送怎麼不說。”
老太太假裝面色不悅，瞪着張安說道。
“我李叔怎麼沒在家啊，這天都快暗下來了。”
張安沒看到李明武，院子裏也不在。
“他啊，怎麼會在家裏待得住，肯定在村口那裏跟人擺龍門陣唄，小安你回去的時候幫我喊他一下，說該回來喫飯了，晚了我可不等他，回來只能喫洗碗水。”
村口那裏擺龍門陣的場合可不小，只要不忙着，從早上到晚上都一直不停歇。
畢竟村裏老人那麼多，有人來有人往，有人回家喫飯的時候，就會有人喫好了飯又重新回來，簡直跟趕場一樣。
即便在地裏很忙的時候，村裏那些老人沒時間來，那裏也會是東籬院子裏這些老頭的場子。
白天可能人少，但晚上喫過飯，月亮出來的時候，就更加熱鬧了。
尤其是有人把收音機帶過去的時候，那叫一個熱鬧。
不過對於李明武喜歡去那邊擺龍門陣的事情，羅老太太並沒有什麼意見。
因爲她們來這裏本就是過來養老的，家裏的老頭子能找到樂子，她纔不會多說什麼，只要健健康康的就是好的。
“好的羅姨，那我先回去了，我家那些玉米再過兩三天就全熟了，到時候想吃了就過去掰哈。”
從東籬院子出來，張安走到村口沒有回家，特意歪到曬穀場上去瞧了一眼。
果然，這裏聚着十幾個老頭，自家二爺爺跟四爺爺赫然就在其中。
他們全都圍着一張木桌，桌上放着瓜子花生和茶水，還有一臺收音機，這會兒正播放着不知名的電臺。
當然了，必不可少的還是一堆已經剪成一段段的葉子菸，還有十來根竹菸斗。
這裏的桌子和椅子，都是村裏找林木匠做的，也算是村裏給老人們擺龍門陣提供的福利。
至於桌上的葵花花生，都是你帶一點，我帶一點，湊成一堆。
畢竟這玩意兒，村裏人誰家都栽的有，不是什麼貴重物品。
而東籬院子那邊的老頭子們，則是會經常帶各種乾果點心。
至於茶水，基本上就是誰方便，就自己帶一壺過來，奇怪的是，時常都有人給續。
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