第718章 夜裏的動靜
古人言，重賞之下必有勇夫，聽到自家老爹這麼一說，小思齊頓時就來了精神，繼續開口朝着旁邊嚶嚶學語，真就又把哭的不行的周嘉言給哄好了。
張安自己都沒想到，今天自己帶着兒子一起來，竟然還有這樣的作用。
周大嫂子見小思齊竟然能把自家孫女給哄好，比她們這些大人管用多了，頓時對小傢伙更加喜歡了。
周洋更是直接回頭朝着小思齊央求了起來：“齊齊，以後你就來幫忙哄哄小侄女好不好，洋哥天天你都給你做好喫的東西。”
在醫院的這幾天，周洋是真的體會到厲害了，儘管他家這女兒並不是二十四小時都在鬧騰，但是每次鬧騰起來都很折騰人。
如今發現自己這小老弟竟然還有這般神通廣大的本領，他自然不會輕易放過。
小思齊本來就是個喫貨，一聽到周洋這話，頓時兩眼發光。
就這樣，周洋這個大表哥非常成功的將自己的小老弟拐帶走了。
到了村裏，張安將車開到周洋家院子裏。
周大嫂子攙扶着兒媳婦陳文文抱着孩子下車回到屋裏。
剩下的周洋在下車以後，摸了個紅包朝張安遞了過去。
張安見狀瞪着他說道：“你這是要幹啥？”
周洋咧着嘴解釋道：“拿着吧，裏面沒有幾塊錢，意思意思一下規矩而已，多了我可捨得，還得給閨女留着呢。”
他這話並不是客氣，裏面的的確確就只塞了五塊兩毛錢，爲的是讓張安討個吉利。
因爲紅巖鎮這邊就是有這種規矩，哪怕他們出院了，從縣裏坐的班車回來，也會給人家司機遞上一個。
當然了，專門在紅巖鎮跑班車的那幾個司機也挺講究的，一般遇到這種事，會直接免掉產婦的路費，畢竟這是件喜事，誰都願意討個吉利。
張安見他這麼說，也沒再拒絕。
“行了，趕緊把車開回去放着過來幫忙，晚上讓老舅奶奶別做飯了，到來這裏。”
周洋也沒管張安有事沒事，直接就給他徵用了。
今天陳文文帶着孩子出院回家，看來探望的不光有村裏的寨鄰，還有她孃家那邊的人和周家的親戚，場合不小。
村裏的大夥兒倒是過來看上一眼就自己回去了，但是他們家的這些親戚肯定是走不了的，所以雖然還不到滿月的時間，但也夠忙活一陣了。
這種事光是他們一家人自己肯定是忙不過來的，讓親戚們動手更不合適，周大嫂子還得收拾家裏讓兒媳婦準備坐月子，周洋更是忙不過來了，所以根本不跟張安客氣。
畢竟這種事，你去麻煩其他人也不知道人家有沒有空，還得背個大人情。
但落在張安一家，周洋就沒有什麼負擔了，憑藉兩家的關係，人情不人情的根本無需多言，反正遇到有事不用說他自己也會出手，換做張安也是一樣。
要不然這回他怎麼會那麼心安理得的讓張安幫忙送人過去，再接回來。
張安沒說話，只是點點頭表示知道，剛纔回來看到周家來了這麼多人，他就預料到了。
而且張安的老爸老媽早就在這裏裏，這會兒王芳跟周大嫂子正在屋裏交代着讓陳文文坐月子的事情，張建國則是跟周洋他爸在院子裏陪着其他親戚。
小思齊更不用說，一下子就跑到自己奶奶那裏去了。
張安把車開回家裏，換了身衣服就過來了。
剛一過來，周洋就甩給了一籠子活雞。
“小安叔，這就交給你了，我去收拾其他菜了。”
周洋笑嘻嘻的說完就跑一邊去了。
“你這坑貨，刀都不給我，讓我怎麼殺啊，還有開水也沒燒，我真是服了。”
張安看着眼前除了一籠活雞之外什麼都沒有，一臉無奈的吐槽着。
籠子裏總共有四隻活雞，都是周洋家自己養的土雞，它們個頭不大，也就四斤多的樣子。
周洋家裏的火竈現在都在忙着，全都有用，沒法用來燒水，張安只能在他們家院子裏砌了個簡單的竈另燒一籠火。
周洋家的燒水壺太小，燒出來的水頂多就夠殺一隻雞，張安直接在他們家廚房裏找了口大鐵鍋出來，這玩意兒燒上一鍋開水，完全夠用了。
沒過一會兒，黃明就到這邊來了。
“我說，你們倆真沒意思啊，這種事情也不喊我，當哥們外人呢。”
大明子一過來，拿出煙來給院子裏的大夥兒散了一羣看着兩人抱怨的說道，他雖然知道今天周洋一家從醫院裏回來，但並不知道啥時候才能到家。
還是剛纔去河邊給幾個買了東西的釣魚佬送貨，看到這裏熱火朝天的，才反應過來。
“你現在可是個大老闆，整天忙得不行，今天又不是什麼重要的事兒，我就懶得去麻煩你了，等到滿月的那天，就算你不想來也跑不掉的。”
周洋嘿嘿一笑，朝着黃明說道。
他這話還真不誇張，如今黃明那漁具店開着，生意簡直好的不行，因爲這段時間過來釣魚的人正是最多的時候。
不過這生意一年裏就只能做半年時間，因爲入冬了就沒什麼人了，開春以後又是禁漁期，所以這半年的時間對黃明來說尤爲重要。
要是因爲這個耽擱了，他反而覺得不好意思。
再者說，今周洋覺得今天只是自己家親戚過來，沒到孩子滿月的時候，沒必要搞的勞師動衆，有幾個人幫忙擇菜，剩下的他跟張安兩人完全忙得過來。
“你這人啊，就是想的太多，家裏看個店子也不是非我不可，我不在還有我爸能招呼着。”
店裏平時也不光是黃明一個人守着，要不然人家打電話過來說需要什麼東西，他也不能送過去不是。
“行了行了，你倆就別再吹下去了，趕緊幹自己的事兒，大明子過來跟我殺雞。”
張安看着大鐵鍋裏的水燒開了，就打斷了兩人。
進屋找了兩把菜刀出來，一把自己用，一把遞給旁邊的黃明。
並且還拿了一口小鍋，裏面裝了些水，放了些鹽，這是要用來接雞血的。
畢竟籠子裏面四隻活雞都要殺掉，雞血肯定不少，只用打完肯定是裝不下的。
黃明看了看手裏的菜刀，感覺不太鋒利，沾了點水以後，拿到院子角落的磨刀石上磨了幾下。
張安從雞籠裏抓了只雞出來遞給黃明，然後自己又重新抓。
捏住雞翅膀和雞冠，扒光雞脖子上的那一撮毛，就開始動刀。
張安如今殺雞的本事已經算的上爐火純青，手裏的刀子劃拉兩下就完事了，然後對着鹽水裏放着雞血。
放完血的雞扔在旁邊的盆裏，動都不帶動一下。
反觀黃明這邊，就要稍微毛糙一些，雖然也很快把雞殺掉，但是放完血以後扔進盆裏，竟然還會掙扎。
“不行啊大明子，你這雞殺完了還會跳。”
張安一看黃明扔到盆裏等着用開水燙毛的雞，竟然還跳到外面的地上，不禁開口打趣道。
“它要跳就隨它跳，等一會兒就跳不起來了。”
黃明知道自己殺雞的本事也就那樣，不過這就已經夠用了，所以他一點都不在意，臉不紅心不跳的說道。
等到幾隻雞都殺好，放在盆裏不再動彈，張安才往鐵鍋裏倒進一些冷水，最後才用瓢舀着澆在盆裏的雞身上。
這是因爲開水太燙的話，很容易將雞皮燙熟，到時候拔毛就會連肉拔起，得不償失。
張安將幾隻雞渾身都燙了一遍以後，黃明找來一條廢棄不用的尼龍口袋，兩人開始蹲在地上給雞拔毛。
現在這年頭，還有人願意收雞鴨鵝豬牛羊毛，當然了，在這些村子裏，一般也就雞鴨鵝毛而已，豬毛也有，但是要等到過年那段時間纔會有，至於牛羊毛則很難收到。
拔完了雞毛，張安抓來半碗米，一點一點的撒到火裏，然後抓起拔完毛的土雞放在火焰上烤。
這是整個西南地區人民殺雞都會做的事情，爲的就是將雞皮上沒拔掉的絨毛烤掉，喫的時候就不會喫到雞毛。
因爲不用祭供，所以殺好的雞可以直接破開肚腹，掏出內臟清洗。
“喏，這個給你來搞，我弄不來。”
黃明自己破開一隻雞以後，將裏面的雞腸遞給了張安。
這玩意兒喫起來很香，但是清洗的時候非常麻煩，搞不好的話就會很有味道。
以前他們家自己殺雞的時候，他是不願意收拾這玩意兒的，基本都是扔掉，或者他老爸自己老搞。
不過現在是幫周洋家殺雞，他不會就這麼扔掉，所以直接交給了張安。
張安非常不滿意的瞪了他一眼：“你這傢伙懶死了，收拾的時候嫌麻煩，等到喫的時候嫌少。”
“哎呀，你就收拾一下嘛，要不然我弄不乾淨，到時候大家都得遭殃，放心吧，其他的都交給我，你安心的收拾這玩意兒就行了。”
黃明嘿嘿一笑，主動將剩下的事情都攬了過來。
最後花了半天時間，幾隻土雞從內到外都被兩人收拾的乾乾淨淨。
將雞送到廚房，周洋正在處理臘肉。
“小安叔，再去你家幫我抓兩條魚吧。”
看到雞已經收拾好，周洋又開口說道。
“行，你打算怎麼做，需要多大的。”
張安點頭表示知道，詢問周洋準備做什麼魚，他也好看着去抓。
“草魚就夠了，再做個酸菜魚。”
因爲今天沒來得及去街上買菜，只能家裏有什麼就做什麼。
不過家裏能收拾的菜並不多，所以周洋打算再添個酸菜魚，畢竟這也是個硬菜。
張安摘了圍裙，準備回家抓魚。
黃明本來還想跟着一起，但是被張安喊住了。
“你就別去了，留在這裏把雞砍了。”
來都來了，張安可不會給他偷懶的機會，四隻雞可要花上不少時間。
沒一會兒時間，張安就從家裏抓了兩條大草魚過來。
他那裏還有黑魚跟其他魚能做酸菜魚，但是他還是聽了周洋的抓了草魚。
因爲這玩意兒收拾起來，可比其他幾種魚要方便的多。
一直忙到四五點鐘，所有的食材才被準備好。
其間，房間裏傳來幾次小嘉言的哭鬧聲，這時候就能聽到周洋呼喊小思齊的聲音。
而小思齊也不負衆望，每次都能將哭哭啼啼的小不點給安撫好，讓周圍其他人驚詫不已。
廚房裏，是張安跟周洋一起做菜，畢竟只是幾桌人的菜，跟酒席的後廚比差遠了，他還是能把握得住的。
周洋在炒雞的時候，單獨把雞腿劃拉出來，就是爲了獎勵小思齊這個大功臣。
到了喫飯的時候，足足擺了三桌，這要是等到滿月那天，恐怕場合還小不下來。
喫完晚飯，到了傍晚，陳文文孃家的人才準備回去，畢竟他們村子離長箐不遠，不必在這裏留宿，等到後面想來看女兒和孫女了，隨時都能來。
周洋本來還想讓張安幫忙送他們回去的，但是陳家人直接拒絕了，半個多小時的路程根本不遠，他們自己走回去就行。
而周家那些住在近處的親戚也是一樣，只有家離的比較遠的，留在這邊歇上一晚。
周洋家裏也不缺住的地方，他們家老房跟新房都比較寬敞。
“嗚~~~嗚嗚嗚~~~~~~~~”
到了夜裏，熟睡的張安被突然被外面傳來的動靜吵醒。
張安一聽就知道這是小虎它們的叫聲，村子裏的其他狗叫聲並不是這樣。
這一下他立馬清醒了，還以爲跟上次一樣，又有賊來光臨自己家裏，趕緊起來查看。
可當他下樓之後，才發現狗叫聲並不在院子裏，是從後面的果園裏傳來的，而且這會兒狗叫聲越來越多，連村裏的其他狗都在。
在以前的時候，村裏其他人家養的狗，不論是土狗還是狼狗，都很害怕他們家的幾條大狗，從來不敢靠近。
但是後來，可能是大家都生活在一個村裏，低頭不見擡頭見的，時間長了，小虎它們對村裏的其他狗並不那麼兇惡，所以現在它們已經能湊到一塊兒去了。
平時的時候，它們也會跟小虎幾個一起，在晚上幫着村子巡邏。
別小瞧這支隊伍，長箐村幾乎家家有狗，而且晚上很少有拴繩子的。
這一匯合到一起，大幾十條狗的羣體，誰來了都不行，就算山裏的野豬也是如此。
於是他找了根棍子拿着，然後打着電筒出門尋着聲音找去。
動靜能這麼劇烈，它們應該是逮住了不得了的東西。
：https://www.zibq.cc。：https://m.zibq.cc