第723章 菌子,五指毛桃,無花果

作者:寒洺
雖然荒坡上放眼望去,全是狼萁雜草和各種雜七雜八的灌木,只憑肉眼根本找不到一朵裸露在視線範圍內的菌子。

  但是周洋四處走了幾步,稍微尋摸了一下,沒用多少時間就找到了好幾處菌子。

  原來是地上的往年留下的枯枝落葉層太厚,今年新長出來的菌子完全被它們掩蓋住了。

  “我看這裏菌子不少,就不去其他地方了,光是這裏就夠咱們折騰不少時間了。”

  周洋把自己剛找到的菌子拿給幾人看了看建議道。

  “那就在這裏吧。”

  張安也覺得這裏挺不錯的,因爲這裏的地勢就很適合菌子的生長。

  兩個帶頭的人都如此說了,其他人就更沒有意見了。

  畢竟山路不好走,從村子走到這裏都花了一個多小時,再去下一個地方,誰也不知道還要走多久。

  “張安啊,這要怎麼找,我怎麼一朵都沒看見啊。”

  陳澤雖然在村裏住了那麼久,但還是第一次親自來山裏撿菌子,根本沒啥經驗。

  扭着腦袋四處張望了半天,根本毫無收穫,趕緊向張安求助,免得待會兒在自己未來媳婦面前丟臉。

  “你沒發現,是因爲菌子都被枯葉層給蓋住了,但是長了菌子的地方,即便再怎麼被掩蓋,也會有不一樣的地方,比如會被菌蓋頂起來或者顏色會有明顯的差異,只要集中精神注意觀察就能發現,所以你們走路的時候,一定要注意腳下,說不定就會有一朵美味的菌子出現在你們腳下。”

  張安非常仔細的給陳澤和姜瓊講解着,蘇穎那邊就不用他教了,已經開始咋彎腰在草林子裏尋找起來。

  她雖然不是大山的子孫,但好歹也是大山子孫的媳婦兒,結婚這麼幾年,早就跟村裏的大嫂子小媳婦們進山見過很多次山貨了,對這些早就有了一定的基礎。

  陳澤就不一樣了,雖然他在村裏待的時間夠久,跟張安進山的次數也不少,但這傢伙每次都是奔着遊山玩水去的。

  至於他身邊的小姜老師,就更不要說了,她本就不是個農村孩子,來了村裏待了小半年時間就走了。

  “我明白了,就比如這裏看起來有些被頂起來的地方,就有菌子是吧。”

  姜瓊是個女孩子,心思比較細膩,聽了張安的話之後,注意力就更加集中了,很快就找到了一朵藏在枯葉裏面的菌子。

  “有沒有,扒開看看不就知道了。”

  張安笑了笑,鼓勵他們倆自己親自動手。

  陳澤見狀,立馬伸手去扒潮溼黝黑快要腐爛掉的狼萁落葉。

  很快,一朵不小的紅菇就被他從枯葉層裏扒拉了出來。

  只可惜,他用力太猛,雖然把菌子扒出來了,但同時也把菌子給扒壞了。

  “哎呀,菌子被扒壞掉了。”

  看到菌蓋和菌杆已經被分屍的姜瓊,感覺到非常可惜。

  “絕大多數的菌子,都是非常脆弱的,所以你們扒找菌子的時候,下手一定要輕,因爲稍微用點力它們就會壞掉,而且有一部分菌子被損壞之後會影響口感,所以下手輕一些,可以讓找到的菌子保持完整,這樣不管是自己喫還是送人亦或者保存起來也會方便一些,喏,就像我這樣。”

  爲了照顧兩個新手蛋子,張安特意靠他們近一些,一邊動手尋找,一邊進行教學。

  “聽到沒有,以後動手的時候要多注意點,可不能再像剛纔一樣了。”

  姜瓊雖然還沒進門,但已經隱隱約約有幾分蜀道山的樣子了。

  “好好好,我知道了,下次一定注意。”

  陳澤一個勁點着頭,表示自己知道了。

  “好了,撿起來吧,這朵紅菇已經不小了呢。”

  張安是過來人,看着兩人這模樣,看的直搖頭。

  “這朵菌子可以喫?不是說顏色越鮮豔的蘑菇就越不能喫嗎?”

  蘇穎看着菌蓋上一片紅色的紅菇,疑惑的問道。

  “紅菇是可以食用的,你們仔細,其實它的顏色並沒有那麼鮮豔,其實蘑菇顏色越鮮豔就越不能喫是不完全正確的,但是聽它的準沒錯,因爲大多數非常好看的蘑菇都有毒,只有極少數一部分是可以食用的,但是沒有人敢說自己能分辨清楚所有的蘑菇,所以在不知道的情況下,還是不要去冒這個險。”

  張安再次耐心的給兩人解釋着,這句話雖然有些籠統,但是道理不糙。

  即便是張安自己,都沒法把山裏的菌子認得清楚,在這樣的情況下,準備這個道理準沒錯。

  也是因爲這句話,有些人撿到一些看上去顏色比較豔麗的菌子,拿到集上去賣,卻沒有一個人敢買,因爲他們都沒把握,怕吃了躺闆闆。

  在張安費了一番口舌的講解下,姜瓊跟陳澤兩人已經漸入佳境,可以自己獨立去撿菌子了,張安便不再說話,也埋頭認真尋找起來。

  陳澤跟姜瓊兩人,現在也只是差了對菌子種類的認識,沒法分辨什麼菌子能喫,什麼菌子有毒。

  但是這都沒關係,不管它有毒沒毒,能不能喫,遇到了就全部一網打盡。

  等到最後的時候,張安他們會幫忙進行分辨的。

  “媳婦兒,讓我看看,你這麼半天,撿了多少了?”

  爲了不打擾陳澤跟姜瓊兩人打情罵俏說悄悄話,張安自覺地跑到蘇穎那邊去了。

  “喏,撿了有小半簍了。”

  蘇穎把自己的小竹簍掰着給張安看,裏面已經把竹簍底下鋪滿了一層,收穫還是可以。

  “那我可得加加油了,現在撿了還沒你的一半呢。”

  張安對比了一下,自己的收穫還不到老婆的一半呢,因爲剛纔他大部分時間都用在陳澤和姜瓊身上去了。

  於是,張安開啓了認真模式,眼睛一直盯着地面,開始進行地毯式搜索。

  彎下腰還沒一分鐘的時間,就有好幾朵奶黃色的奶漿菌被發現。

  有一就有二,剛把奶漿菌放進揹簍裏,又被他找了碩大的谷熟菌,個頭比奶漿菌要大很多,肥肥胖胖的體型,讓人看了就非常喜歡。

  剛纔還站在張安肩膀上的臭臭,在張安彎腰撿菌子的時候,就已經跑地上來了。

  看着主人在地面上搜尋的樣子,它也開始有樣學樣。

  但是很可惜,它只是裝模作樣,因爲雪貂沒有尋找菌子的天賦。

  不像另外一邊,跟着蘇穎的球球,這會兒已經開始發揮了自己的作用,非常積極地幫着女主人尋找寶貝。

  一朵接一朵非常碩大的菌子被它發現,然後跑到蘇穎面前去邀功。

  蘇穎非常喜歡小傢伙如此積極的樣子,伸出手很溫柔的摸了摸它的腦袋,當做獎勵。

  球球得到了女主人肯定以後,就越來越有動力,於是它在前面找,蘇穎在後面跟着採集。

  當張安找了半揹簍之後,就發現了一樣寶貝。

  “洋子,到我這裏來,給你找到了個寶貝。”

  張安看清自己面前的東西以後,就朝不遠處的周洋喊了起來,因爲這是一株長得很不錯的五指毛桃。

  周洋聽到喊聲,立馬就停下了撿菌子的勢頭,朝着這邊快步走來。

  “嚯,還真是個寶貝,我剛纔還在找呢,可惜沒找到,這下有了。”

  周洋看着五指毛桃非常喜歡,這玩意兒是個好東西,尤其是對於他們家剛生完孩子的陳文文來說,真的就I是個寶貝。

  “張安,這是個什麼東西啊?”

  張安的一聲大喊,把陳澤跟姜瓊也吸引過來了。

  他們還以爲張安找到了個多不得了的寶貝,過來一看,沒想到是棵野樹。

  “這個叫五指毛桃,你看它的樹葉就像一個巴掌上的五個指頭一樣,這玩意兒很不錯的東西,有補氣健脾,祛痰平喘,祛除風溼等等衆多功效,很多人都喜歡挖它的根回去燉湯,另外還具有催乳和產後調理的效果,你說它對周洋來說,是不是個好寶貝。”

  張安拉着五指毛桃的葉子,跟旁邊兩個好奇的不行的傢伙講解起來。

  “你要好好記住這玩意兒哦,可能要不了兩年,你就得跑山裏來找它了。”

  張安似笑非笑的看着兩人說道,頓時給姜瓊鬧了個滿臉通紅。

  周洋這會兒已經掏出了一把小鋤頭開始挖掘,沒錯,他跟張安一樣,也帶了把藥鋤進山。

  這棵五指毛桃不小,張安並沒有幹看着,拿出自己的藥鋤也一起幫忙挖掘。

  “行了,你們繼續撿菌子去吧,我跟周洋在這裏把這玩意兒挖出來,看這大小,估計要挖不少時間。”

  發現陳澤跟姜瓊還在旁邊圍觀,張安就讓他們該幹嘛幹嘛去,這玩意兒要全部挖出來,起碼得兩個小時以後纔行。

  五指毛桃的根在土裏躥的很深,大半個小時過去了,張安跟周洋兩個人一直挖呀挖,都才挖出來一部分。

  “張安,我們在那邊發現了一顆樹,上面結滿了好多野果,你來看看這玩意兒能不能喫。”

  跑去前面撿菌子的陳澤又跑回來了,這次他手裏抓了一堆果子,一邊說一邊拿給張安看。

  “這個是無花果嘛,是可以喫的,不過這些綠色的都還沒有成熟,要摘的話,就摘那些已經長紅了的。”

  張安還沒開口,周洋就已經給他介紹了起來。

  “能喫的啊,那我馬上去多摘一些回來。”

  周洋一聽到這玩意兒可以喫,立馬折回去準備動手。

  “變紅了的也不要都摘,你稍微捏一捏,太軟的就不要摘了,那種已經熟透了變老了,裏面肯定有蟲。”

  張安看到風風火火的陳澤,又補充了一句。

  無花果的果實成熟以後,喫起來非常的甜。

  纔剛成熟的無花果,果皮還是很結實的,可以很好的保護着裏面的果肉。

  但是如果成熟時間太長的無花果,果皮就會裂開,裏面甜美的果肉就會吸引很多蟲子鑽進去。

  “知道了。”

  陳澤頭也不回的說了一句,沒一會兒就跑沒影了。

  不過這片荒坡不算什麼林子,視野非常開闊,不用擔心有什麼野獸出沒。

  片刻以後,陳澤跟姜瓊一起回來了,兩人手上都拎着一袋子無花果。

  “嘿嘿,我來試試,這玩意兒我以前還沒喫過呢,這玩意兒要怎麼喫呢。”

  陳澤把袋子放在地上,又把裝着菌子的揹簍放好,然後纔拿出一個紅紅的無花果出來。

  他剛剛在那邊摘的時候,一個都沒喫。

  無他,因爲他忘了問張安該怎麼喫。

  “很簡單,把它掰開,然後把果皮撕了,就喫裏面的果肉就行了。”

  因爲在挖五指毛桃,手上全是泥巴,所以張安沒上手,只是口頭說了出來。

  聽完張安的話,陳澤立馬掰開一個,遞給旁邊的姜瓊。

  “你自己喫吧,我要去喊蘇穎姐。”

  姜瓊沒要,站起來走到前面去喊了蘇穎:“蘇穎姐,我們摘了野果,快回來。”

  正跟在球球后面撿菌子的蘇穎,聽到這話以後,就喊上球球一起走過來。

  “好甜好多果汁,真不錯。”

  陳澤一口吃了半個果肉,直接閉上眼睛開始享受,他還是第一次喫到這玩意兒。

  “哇蘇穎姐,你怎麼撿了這麼多菌子?”

  蘇穎過來後姜瓊光是看她那揹簍裏就已經開始犯迷糊,因爲裏面全是菌子,都快要裝滿整個揹簍了。

  原本她跟陳澤兩個人連草帶菌撿了半揹簍,就覺得已經很多了,這會兒跟蘇穎這裏一比,差點還真不是一丁半點。

  “哈哈,這不是我自己找的,是球球找的,我只是負責動手把它們撿起來。”

  蘇穎笑着搖了搖頭,她自己真沒這麼大的本事,完全就是球球的功勞。

  “啊,這小東西那麼厲害的嗎?”

  姜瓊聽完兩眼略微呆滯,不敢相信的看着面前的小松鼠。

  “球球還是有些本事的,去年我們進山的時候,它就找到了猴頭菇。”

  張安也幫着小傢伙做了個證明。

  已經抱起一個無花果在啃的球球,一聽到這話,立馬把腦袋的很高,非常自得的樣子。

  它能聽懂的話不是很多,但是就包含了別人誇它或者罵它的話。

  旁邊的臭臭見不得它這麼得意,想要一個箭步衝過來教訓教訓它,不過張安眼疾手快,將臭臭給按住了,這兩小傢伙是真不能待在一起。

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