第375章

作者:佚名
面頭這東西可以製作,所以沾親帶故的,端上一碗糧食,就能換回來一塊。

  幾天時間就擴散到全村,家家戶戶都有了一塊。

  如此一來,老面纔是信仰的主角,嶽川這個土地公成了充話費送的。

  傳到後面,人們只知道老面神卻不知道土地公。

  信徒們把老面請回家,用家裏最乾淨也最好看的盆或碗供起來。

  和麪的時候把老面請下來,和完面再分出一塊端回去,繼續供。

  蒸出來的饅頭,先請老面神嘗一嘗,請老面神賜福,讓自己家一斤糧食能做出三斤飯。

  貪心一點的,就祈禱能做五斤飯甚至十斤飯。

  得知這事的嶽川哭笑不得。

  你隨便供點什麼不好,偏偏要供饅頭,你知道這對酵母意味着啥嘛。

  別說賜福了,不怪你就不錯了。

  不過嶽川笑過之後,心中有些淡淡的悲傷。

  華夏這片土地上的老百姓,從來就沒有真正喫飽過。

  飢餓不但是伴隨終生的陰影,更是祖祖輩輩揮之不去的噩夢。

  即便新中國建立後,人們依舊被饑荒折磨。

  三年饑荒時期,全國上下都在努力鑽研糧食技術。

  比如一斤糧食做三斤飯、五斤飯這種匪夷所思的事情。

  那個時代真的在研究,而且研究出了重大成果,受到表彰。

  這是真事事件

  沒有具體圖片,只有文字資料,大家自己理解吧

  現在嶽川才明白,“糧食增量法”並非荒誕不經,也不是異想天開,而是華夏人祖祖輩輩的夢想。

  就像稻下乘涼一樣。

  最底層的人並不懂什麼“家國天下”,他們只有一個最卑微也最樸素的願望。

  喫飽,不捱餓。

  嶽川專門跑到廚房看了一眼和麪盆。

  看過之後叮囑胡三胡四胡五胡六說:“以後,這就是咱們家的老面神了。”

  說出這個名字,嶽川自己都笑了。

  怎麼有點飛天意麪神教的感覺。

  是不是有點太隨意了?

  小狐狸們也笑得嘻嘻哈哈。

  不過再看向和麪盆時,它們多了一份認可。

  不再是看器物了,而是看向與自己等同的生靈。

  嶽川想了想。

  酵母菌幾乎無處不在,凡是有土壤與水的地方都有酵母菌的蹤跡。但是,不同地區、不同生態環境,酵母菌是不同的。

  不同的酵母菌,最終導致食品風味不同。

  以啤酒爲例,啤酒生產的四大物質爲大麥(大米)、啤酒花、酵母、水。

  雖然這四種物質都對啤酒的品質與風味產生影響,但大麥(大米)、啤酒花、水更多側重啤酒的品質,而酵母則偏重啤酒的風味。

  要想使一款啤酒具有獨特的風味,重點在酵母菌上。

  這也就是爲什麼越來越多的啤酒被調侃成“工業啤水”的原因。

  白酒也同樣。

  之所以有五花八門的白酒,根源就在釀酒使用的酵母上。

  這種風味是很難複製,或者幾乎不可能複製的。

  比如茅臺酒。

  只能在茅臺鎮特有的環境下釀造。

  出了茅臺鎮都釀不出來一模一樣的酒,原廠原班人馬都不行。

  土地廟中的酵母與窯廠的酵母算是同種同源。

  藉助傳教的形式,它們被傳播出去。

  雖然相隔千山萬水,但它們的某些特質還是相同或者相似的。

  再加上香火供奉,這種特質會變得更加明顯。

  隨着人們的口味一代代傳承下去。

  同樣兩個饅頭,人們喫一口就能分辨出哪個是老面神的,哪個是假冒的。

  想了想,這個老面神,還挺有意思的。

  想通此節後,嶽川也懶得去辯解了。

  愛信就信吧。

  反正很多東西,不信則無,信則有。

  以前沒有老面神沒關係,咱給它立個牌牌就有了。

  於是,窯廠的土地廟中多了兩個一模一樣的小狐狸,一個小狐狸手中端着盆,一個小狐狸手中捧着比臉還大的饅頭。

  老面神就在那個盆裏。

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