第9章 御廚餐廳

作者:老虎上樹
御廚餐廳,坐落在海邊,這家餐廳投資巨大,價格高昂,一般人喫不消這裏的菜價。

  林雪可坐在自己的寬敞辦公室中,轉頭就能看到蔚藍色的大海。

  在這等辦公室辦公,那一定身心愉悅。

  但是,林雪可不時地揉捏着眉心,臉上也帶着焦急。

  她在等待。

  最近的御廚餐廳有些麻煩,最大的對手陽光廚房從國外一家米其林三星餐廳請來了一位主廚,直接導致御廚餐廳的生意大不如前。

  其實,御廚餐廳在手藝上並不比陽光廚房的那位主廚差,林雪可的祖上是宮廷御廚,手藝是祖祖輩輩傳下來的,作爲主廚的二叔更是聞名全國的名廚,但是,有一個重大的問題,食材!

  陽光廚房的食材不是不好,相反,所有食材都是精挑細選的,可二叔一直說食材達不到他的要求。

  所以,林雪可最近總會到農貿市場轉轉,看能否找到讓二叔滿意的食材。

  吱呀。

  辦公室門開了,一個穿着白色廚師裝的中年人走了進來。

  他就是林雪可的二叔林耀熊。

  林耀熊人如其名,高大威猛。

  他一進來就抱怨:“雪可,你倒是上上心,不然,咱們關門算了。”

  說罷,他一屁股坐在了沙發上,悶悶不樂的。

  “我一來就聽你在吵吵,能不能改改你的性子?”

  聽到門外的聲音,林耀熊和林雪可都站了起來。

  “爸。”

  “爺爺。”

  走進來一老人,林雪可的爺爺林方償。

  林方償一瞪林耀熊,林耀熊縮了縮脖子。

  “你是覺得御廚餐廳沒傳給你而是讓雪可來管理,你心裏不滿意是吧?”林方償道。

  這一聽,林耀熊可緊張壞了,他變了臉,忙道:“爸,您這是說哪裏話?”

  “我就一個廚子,你讓我管理我也管理不來啊,況且,我一輩子喜歡的是在廚房做菜,可不是坐在辦公室中。”

  “爸,您可別擠兌我了。”

  林耀熊腦袋上都冒冷汗了,老爺子萬一真認定了,他可喫不消。

  “哼!”

  林方償一哼:“算你有自知之明。”

  “那你最近總給雪可擺臉色?”

  林方償又道:“我多次看你和雪可嘀咕着,總覺得有事,今天一來就聽你在吵吵,吵吵什麼?”

  “爺爺,您誤會二叔了,是因爲對面的陽光廚房。”林雪可道。

  林耀熊跟着說:“是啊,陽光廚房請來了一個大廚,那大廚擅長海味,海味又是陽光廚房的根本,海味的選材要比咱們容易多了,而且還能更容易做出花樣來,這不,客人大都去對面吃了,甚至咱們的一些老主顧也悄咪咪地過去了,如此下去,咱們要關門大吉啊。”

  林方償瞪了一眼林耀熊,問:“問題在食材上?”

  “對啊。”

  林耀熊說道:“雖然,咱們選取的都是頂級食材了,可陸地上的頂級食材哪比得了海里的啊,真正的綠色食材太少了,而且在神祕上面更不如,人家容易出花樣。”

  “如果咱們想要翻身,還得從食材上來盤算,海味,咱們不能做,無論如何也做不過對面,畢竟海味是人家的根本不是咱們的。”

  “所以,選食材還得是陸地食材,但是,不能和以前一樣,得有特點,區別於以往的特點。”

  林方償聽得眉頭皺起:“說起來容易,你也說了如今綠色食材已經很少了,到哪裏去弄更有特點的?”

  “我看你是要逼死雪可啊。”

  “爸……”林耀熊拉長了聲音,然後道,“我不需要太多,一樣就行,先用一樣極具特色的食材將老主顧給拉回來。”

  “二叔,您先別急,爺爺,您坐。”

  林雪可直到現在才插上嘴。

  “我能不急嗎?”林耀熊唉聲嘆氣。

  “二叔,今天讓您過來,是給您看一樣東西。”

  說着,他隨手從桌子上拿起一個梨子。

  “品相不錯,但是梨子限制性太大,做不了大菜,而且梨子再好喫,也無法將人吸引回來。”林耀熊直接給了判定。

  “二叔,您別急。”

  說着,林雪可輕輕一掰,大大的梨,竟然掰成兩半了。

  “雪可,你這手勁不小。”林耀熊道。

  “我哪裏來的手勁啊。”

  林雪可將兩半梨分別給了林方償和林耀熊。

  “爺爺,叔,嚐嚐。”林雪可道。

  “梨子有什麼好喫的?水果裏面我最討厭的就是梨……”

  林耀熊的聲音停住了,他兩眼瞪得滾圓。

  “你二叔是不喜歡喫梨,而我……”

  林方償一口咬下去,愣住了。

  兩人的表情無比的精彩。

  林雪可似是早已預料到,她靠在辦公桌上,笑吟吟地等待着。

  咔嚓咔嚓……

  整個辦公室裏,只有林方償和林耀熊喫梨的聲音了。

  林耀熊更是將梨核都給吃了。

  “雪可,再來一個。”

  林耀熊伸手要。

  林雪可手裏拿着一個梨,在手裏拋着,笑問:“二叔,您覺得這裏有沒有特點?”

  “太有特點了!”林耀熊要去拿林雪可手裏的梨。

  林雪可躲閃:“那二叔,這梨能做一道特色菜嗎?”

  “冰糖川貝燉梨、百合雪梨盅、蜜梨紫薯羹,或者果汁果盤都成。”林耀熊有去拿,這次拿到手了。

  他輕輕一掰,兩半了。

  林耀熊一邊喫一邊道:“就這個梨,我讓它花樣百出,爲咱們御廚餐廳扳回來一局!”

  “能行嗎?一個梨而已。”林雪可道。

  “你二叔最討厭的水果就是梨了,能讓他一口口地喫下去,可不容易。”

  林方償突然想到了關鍵:“這梨從哪裏來的?”

  “對對,哪裏買的?還有這種品質的嗎?”喫着梨的林耀熊趕緊問。

  “農貿市場。”

  林雪可大致講了一下。

  “留沒留電話?”

  林耀熊催促道:“趕緊問問,還有多少這種品質的梨?趕緊行動,有多少要多少,別晚了被旁人給搶了先,快快快啊。”愛讀小說app閱讀完整內容

  林耀熊急得也不喫梨了,他手都不擦推着林雪可去打電話。

  林雪可吃了這梨,感覺也不錯,但是,她對做菜沒多少研究,也不知道好喫的梨能不能改變她餐廳的現狀,可抱着一個希望,好在是留了蘇飛的電話號碼。

  她拿出手機,按下號碼。

  :https://www.zibq.cc。:https://m.zibq.cc

看小說網

看小說網是您最喜歡的免費小說閱讀網站。提供海量全本小說免費閱讀,所有小說無廣告干擾,是您值得收藏的小說網站。

網站導航

熱門分類

© 2023 看小說網 版權所有

首頁 分類 排行 書架 我的