第九章：王主任卖肉记 作者：快穿狂魔 王主任家距离街道办和四合院這边都不是很远，所以当后希向父母交代完情况，并且勉强将他们安抚下来之后。 阎埠贵也开门迎来了王主任。 然后，王惠红是理所当然的让他這個三大爷帮忙通知一下院子裡的人，毕竟四合院設置三個大爷的目的就是帮街道办协助工作，所以指挥下理所当然。 不過阎埠贵也不傻，对于這种沒好处的事，并不愿意過于操心，少走路還能晚饿几分钟，给家裡省点粮食。所以在通知完前院各家后，只径直去中院通知了下刘海中，和去后院通知了一下易中海，剩下的人让他们两個人去通知。 毕竟他们分别是二大爷和一大爷。 负责分管中院、后院。 他這叫不僭越，不越职管理。 不過不管怎么說，十来分钟后，整個四合院裡十几户人家，近百口人便基本都知情了，纷纷来到前院中堂汇合。 此时王惠红已经在后希家待了一会儿，并且跟她父母稍微聊了一下情况。 等阎埠贵进来通知人到齐了。 后希便一只手拎桌子，一只手拎无头小野猪，跟在拎着刀和秤的王主任后面出去，她父母和弟弟妹妹紧随其后。 毕竟大家都在外面。 他们总不好待在家裡不动。 可能是因为王主任来，以及大家多多少少对官有点畏惧，所以现场并不像先前三個大爷开会时嘈嘈杂杂，最多偶尔有几句窃窃私语，等王主任露面后。 连窃窃私语都沒了。 這时后希已经把桌子和野猪摆好。 王惠红不想耽误時間，直接說道： “大概情况三個管事大爷应该已经跟你们說過了，這野猪是李家的李后希去山裡打的，并且愿意不收肉票，跟供销社一個价格，平价卖给院子裡的人。 我不是强买强卖，愿意买的买。 不愿意买的可以回去。” 毫无疑问，沒人不愿意，因为這价格沒处买去，哪怕自己舍不得吃，回头倒手一换，也能赚不老少，這么凭空而来的馅饼谁不要啊？不要才是傻子呢！ 停顿两分钟后，见沒人有异议，王惠红這才继续：“這头野猪之前我已经称過了，总共七十六斤，院子裡则是有九十四口人，平均每人能够买八两肉。 但是考虑到，有的肉好，有的肉沒那么好，有的肉肥，有的肉沒那么肥。 所以我准备稍微综合一下，要买好肉的，比如說特别肥的五花，只能买五两一個人，前后腿带肥肉的能买七两。 纯瘦肉允许买八两。 猪蹄或者骨头多的地方，可以买一斤，同时价格低两毛，有沒有意见？” 作为街道办主任，对于大家伙的矛盾以及买肉时的痛点相当清楚，那就是好肉难买。比如油滋滋的肥五花，要么有关系，跟卖猪肉的认识，要么就得大早上，或者說天還沒亮的时候，早早的去排队，排在前几十位才有可能抢到。 毕竟猪身上的肉不可能肥瘦一致。 肯定有肥有瘦，有纯肉有骨头。 而如今多数人就是喜歡肥的。 她也是觉得同样的价格，买同样的肉有人拿到五花肉，有人拿到蹄膀，或者猪脚不合适，心裡肯定会有所不满。 所以自然得尽可能的公平一点。 “王主任，我是沒有意见，但是谁先买谁后买啊，万一后买的其实想要肥一点，但已经沒有肥点的该怎么办？” 来的晚的周娟突然开口问道。 问的同时還往前挤了挤，在众人都沒怎么注意的情况下，挤到了最前面。 過了一会才有人反应過来，想开口骂她，又不好当着王主任的面骂，只能脸色阴沉的白了她一眼，特别是被她给挤到后面去的那几個，都想要打人了。 显然，周娟她问問題是假，主要是想往前面挤挤，好排到前面去买好肉。 “這……确实…… 对了，你们自己先想好了，然后排队，分开排队，排成四队。一家留一個人在這边就行了，顺带统计一下每队有多少人，我這边分割肉，分割完再计算一下，尽量保证大家都买到想要的。” 有問題就得解决，稍微琢磨了一会王主任便想到了新的主意，并且說道。 大家一听，好像挺合理。 不過一時間他们也很难决定，所以并沒有立刻排好队，要么互相讨论，要么家裡几個人嘀咕嘀咕。王主任则是开始不太熟练的分割野猪肉，后希看的有些手痒，很快也拿着刀，参与了进去。 這辈子她是沒有杀過猪，上辈子也沒杀過，但上辈子她看過很多分解猪的视频，只是一直沒什么机会实践罢了。 在两人齐心协力，又或者說后希力大飞砖的操作下，猪很快就被分割好。 并且分别称重。 然而四合院众人還沒排好队。 如果同样的价格能买同样的肉，肯定所有人都排到肥点的肉那队去，正是因为有了区别，需要权衡才难以抉择。 這时候王主任又催了催。 院子裡三個大爷也分别催了催。 又過了好一会才分出四队，看着不是很均衡的四個队，王主任很快又道： “忘了跟你们說了，排好队后就不按先前說的来卖了，价格還按先前說的来，但具体能买到多少，得看每一队有多少口人，平均分，能明白我意思嗎？ 肥一点的肉总共十八斤。 如果十八個人买，那就是一人能买一斤，三十六個人买则是一人半斤。” 這话一出，排队的众人很快便算起自己這個队的总人数，顺带打量桌子上每种肉的数量，紧接着就频繁换起队。 既想占便宜，又不愿意吃亏。 可不得来回换，来回算。 等了十分钟，才差不多搞定。 之所以說差不多，是還有人依旧在摇摆，站在左边的队，观望右边的队。 不過王主任不想再等了，直接一拍桌子表示就這样，紧接着让各队统计人数，根据桌子上不同种类肉的数量，除一下总人数，很快得出每人能买多少。 结果与她最开始的分配方法。 数额上差距不大。 因为骨头稍微让了点价，所以最终一整头野猪卖掉，换了五十二块八毛。 钱是让后希自己收的。 王主任，王惠红压根就沒沾边。 骨头還剩了点，那是因为王惠红把后希他们家也算了进去，要骨头的人比较少，所以把他们家算进去平衡一下。 不然骨头就是平均一人一斤半了。 把她家算进去，正好一人一斤。 人王主任帮忙折腾了這么久，最后還空手回去，那显然不合适。所以都不用后希提，她爸妈就赶紧将剩下的骨头打包硬塞给王惠红，表示实在麻烦了。 他们家還有一整头猪，倒也不缺這点骨头，千万要收下，這是她该得的。 紧接着主要是王惠红要给钱。 他们不愿意收。 推脱许久，最终還是按五毛钱一斤收了人家三块钱，沒办法，王惠红太有原则了，不收钱人家就不愿意收骨头。 太低了還不行，两三毛也不愿意， 五毛才勉强接受。 因为市面上，骨头卖過的最低价就是五毛钱一斤，肉基本剔干净的那种。 再然后的残局，比如說沾满了血迹和碎骨头的桌子和菜刀，那当然得后希他们自己收拾，忙了大半小时才结束。 哦，不对，不是结束。 因为接下来他们還得分割自家的那头野猪，该腌的腌，该泡血水泡血水。