第84章 合作達成

作者:三層肚腩
就剩兩天要啓程去安慶府了,吳氏和李長江收拾東西,李意卿提前遞帖明日要拜訪張家,第二日坐着家裏的牛車到望江縣,李意卿還拿着一小瓦罐裝的醬油,李長江憂心忡忡道:“意卿,這真能成嗎?”

  李意卿神色淡然道:“爹,你放心,沒事的,一會兒要是不知道說什麼,就讓我來。”

  先前他已經觀察張家很久了,張家底子肯定不小,不然怎麼拿下鹽引,迎客來酒樓別說望江縣和安慶府都有,就是那益州城也有,而且張家的人品他多少還是相信的,張老爺是個精明的商人,會知道怎麼做對張家好。

  “那我們搬去安慶府了,你姥爺家的滷肉怎麼辦?”

  先前只說好了醬油的事,這滷肉的事這兩天收拾行李給忘記了,李意卿往道路兩旁看了看,這條路是去望江縣的必經之路,雖然路上的行人離牛車不近,但,“回去我們再商量一下,先去望江縣。”

  李長江見此,知道自己因爲太過擔心,竟然在路上說了家裏的事,不由地暗暗心驚,以後還是注意點了。

  李長江和李意卿被張伯客客氣氣請了進去,張大富特意空了時間跟李意卿打了招呼,然後帶着李長江喝茶了,張自新和李意卿兩人聊了一會,李意卿見他爹越來越不自在,便對着張大富道:“張伯父,意卿有一要事想要跟您商討一下,不知可方便?”

  張大富看了一眼兒子,什麼事啊,兒子也沒提前跟他說一下,他好有個底,不然一會兒要是不好拒絕的事,怎麼辦,算了,以李意卿的本事,交好了以後對張家好處怕是好上不少。

  其實張大富冤枉張自新了,他也不知道意卿說的是什麼事,四人走到張家的書房,張大富便道:“李家侄兒,可是有何事?要是我們張家幫的上忙,你張伯父我也決不推辭。”

  李意卿微微一笑道:“不知張伯父可知道醬油?”

  張大富點了點頭,這他知道,以張家的底子,買上一點醬油,不過是小事一樁。

  “張伯父先前也喫過我家的滷肉,便是用醬油製作而成,我今天過來就是想跟張家合作。”當然滷肉裏面可不止醬油,不過這滷肉目前還是自家的搖錢樹,可不能賣祕方。

  張大富皺了皺眉,“這醬油是用肉泥製作的,毛利沒多少,掙不了幾個錢。”

  雖然都是熟人,但張大富是商人,商人逐利,沒有掙頭的事,他張家也不做,張自新急了,上前使眼色,張大富當不知道,不過,如果是李意卿一定要張家幫忙,也可以,就當是幫襯一下李家,以李意卿的本事,以後說不定得是他張家求着人家呢。

  李意卿點點頭,他也知道大興已經有了醬油,不過是用肉泥製作而成的,大興的醬油反而更像是現代魚露的做法。

  李意卿氣定神閒道:“張伯父,如果我說,我家醬油不用肉泥製作呢?雖然鹽需要不少,但別的料本錢低,而且味道比現在賣的醬油還好喫。”

  張大富眼底精光一閃,明顯已經想到這醬油的可行性,看向李意卿一直帶着的瓦罐,意思不言而喻,“侄兒可有帶醬油過來?”

  李意卿把醬油放在桌子上,“張伯父,這便是醬油,用黃豆發的芽菜和肉炒一起,加上一點醬油,這菜的味道能好喫上三成以上。”

  李意卿還把做法簡單地說了一下,張大富叫張管家把醬油拿到廚房,做上幾道菜,張大富看向李長江,“李賢弟,今兒留下來用個午膳?”

  “張兄相邀,李某就不跟你見外了,多有打擾了。”

  李意卿看向李長江,好傢伙,他爹什麼時候這麼文縐縐的,其實是李長江兩口子自從不親自出去賣滷肉後,有事沒事去小叔公家,現學現用了這麼一句,再說下去就沒有了。

  其實張大富也沒比李長江好多少,兩人半斤八兩,不過張大富想跟李長江聊上也很簡單,兩人互相誇着對方的兒子,張大富誇一句李意卿一表人才,李長江憋一句風流倜儻地誇着對方的兒子,李意卿靜了靜,他今年才十歲,不知道張伯父是怎麼在他還稚嫩的臉上看出一表人才的。

  張自新湊到李意卿耳邊道:“其實我爹也就會這兩句。”

  “哈哈,估計我爹也是就會這兩句了。”

  兩人說完,相視一笑。

  “叩叩叩”

  張管家的聲音傳來,“老爺,廚房已經準備好午膳,現在要傳菜嗎?”

  張大富大聲道:“傳,張管家備上一壺好酒,我跟李賢弟飲上一杯。”

  幾人到膳廳的時候,飯菜都已經上好,就等着入座呢,幾人坐下,張大富就看向桌上的飯菜,以前白花花的肉加上醬油,看着比平時誘人多了,招呼李家父子喫飯,張大富夾上一塊肉和一些芽菜放進嘴裏。

  張大富眼前一亮,“哈哈,賢侄可是謙虛了,這醬油竟讓這肉如此美味。”

  幾人用完飯到書房商量這醬油的事,這次張大富急切多了,“不知這醬油賢侄可想好怎麼合作?”

  最後跟李意卿一開始想的一樣,要兩成利潤,這可不少了,要知道雖然做醬油的黃豆不貴,但鹽可不便宜,張家要出人力物力的支出也不少,這還是張大富想跟李家交好的份上給的。

  張大富在知道醬油製作需要很長時間,有點惋惜現在掙不了錢,李意卿眼神一轉,“伯父上次來家裏參加了宴席,可有喫過家裏做的紅燒肉和醬燒鴨?”

  張大富會意,想到上次喫的宴席,悄悄地嚥了一下口水,期待地看着李意卿道:“賢侄,是想?”

  “伯父的迎客來可想要多加上兩道菜?”

  這事可沒跟李長江說過,不過他有一點好的是,出了門,不管是媳婦還是兒子說的話,他就算是有疑問也先放在心裏,他對自己還是有點自知之明的。

  紅燒肉和醬燒鴨最後張大富給了二百兩銀子,一般迎客來收的菜譜也就二十兩上下,不過張大富知道他虧不了,就那紅燒肉,他自己都能喫一盤了,可惜上次沒喫多少,更何況這兩道菜需要的醬油現在只李家有,到時候迎客來不得日進斗金啊。

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