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第42章 42.真的沒問題嗎?

作者:雨辰震震
第42章42.真的沒問題嗎?

  “黄哥,我怎么感觉那婆娘看见我了?”

  “天——還好我刚才躲得快,好厉害的眼睛!”

  “你确定她看到咱们了?不能啊,這還隔得老远呢!”

  “一個臭婆娘而已,怕她作甚!”

  沈家村外的一处高墙下正蹲着五個男子,高矮胖瘦各不相同,身上厚厚的棉袄早已发黄,有些地方甚至沾染了不少血迹。

  “不管看见了還是沒看见,左右活不過今晚。”

  被叫做黄哥的男子眼神狠厉,不大的眼睛裡迸发出凶光。

  “王志說的沒错,這村子油水很多,今晚咱们就好好做個大的!”

  几人闻言纷纷咽了口吐沫,极力点头附和。

  他们很久沒有吃過饱饭了。

  “黄哥,這村子一看就有存货,我們都听你的!”

  “那小娘子還真厉害,竟然能在大雪天裡逮到那么多鱼,咱们這次有肉吃了!”

  “黄哥你尽管吩咐,今晚咱们就闯进去!”

  這個沈家村竟然還家家户户都在置办年货?不用說,家裡肯定都有余粮!

  要是抢了這裡,那他们岂不是很长時間都不用担心饿肚子了?

  真是天助他们!

  “王志,你小子行啊,怎么知道這裡有粮食的?”

  “嘿嘿,我上次见他们村裡的人去咱们那走亲戚,手裡提着不少吃食呢!”

  黄哥咧嘴一笑,右手一招就把周围的小弟集合在一处。

  “這样,等天黑后咱们摸进去.”

  小河边,程溪若有所思的收回目光,双眉微微皱起。

  她刚才感受到几股令人不舒服的视线,阴冷中透着不怀好意,绝对不是错觉。

  躲得還挺快。

  难不成是這几條鱼惹得祸?

  不管是不是,她今晚都打算大吃一顿!

  两人提着战利品很快回了家。

  沈星罗和村民去了山上砍柴,估计傍晚才会回来,趁着這個空档索性就把最大的那條鱼给收拾出来。

  “星琪,把剩下的這几條养到瓮裡,多加点水。”

  “好。”

  和北屋相连的厨房内摆放着几個黑色小瓮,由于温度比外面高因此裡面的水不会上冻,把鱼放进去還能多活几日。

  程溪取了最大的一條最大的草鱼,刮鱼鳞、去鱼线、收拾鱼鳃,三下五除二就把它处理得干干净净。

  鱼肉需要腌制入味,這样過油的时候才会爆香。

  她在草鱼两侧留下花刀,用研磨后的五香粉、米酒等调料涂抹均匀,最后淋了一层薄薄的面粉。

  冬日裡的蔬菜种类匮乏,但架不住他们提前在木槽裡温室养了几样。

  菠菜,小油菜,白菜,白萝卜,藕片,葱头,应有尽有。

  沈星琪很快就掐了几把嫩嫩的绿叶菜,洗干净备用后站在一侧看着程溪忙碌。

  “嫂子,烤鱼需要這么多配菜嗎?”

  “烤鱼有很多种吃法,不一定非要把它穿在签子上用火烤,我做的這种更像是火锅。”

  “哦~”

  小姑娘认真点头,“火锅又是什么?”

  “.”

  好的,下次她知道要做什么吃了。

  程溪把铁锅放在烧得通红的铁炉上加热,化开猪油静静等它升温,等油热到一定程度后把腌制好的整條草鱼放进去。

  “刺啦——”

  猪油遇到草鱼爆发出层层香味,一時間整個客厅都弥漫着浓浓的焦香味。

  “好好闻!”

  沈星琪感觉這什么烤鱼必定会好吃到爆,眼中的期待更浓了。

  往常的鱼肉大多用来炖汤,不管加多少葱段都会有一股淡淡的鱼腥味,味道只能用鲜来形容。

  不過這次好像不太一样?

  “天啊,鱼肉竟然還能這么香!”

  這是什么神仙做法?

  她家嫂子不会是什么厨神下凡吧!

  程溪不知道小姑子在短短時間内已经脑补出一百集“可怜神仙犯错被贬下界历练身心”电视剧,见草鱼两边煎得金黄满意捞出。

  “家裡的那個大瓷锅呢?”

  “在這儿!”

  自从发现瓷锅用途广泛后,這东西俨然成了三人吃饭时必备的餐具。

  瓷锅下面铺上一层焯過水的蔬菜,再把煎好的大草鱼放进去,瓷锅已经差不多要满了。

  热锅重新放进白色猪油,油温上来后下入葱姜蒜炒香,程溪還加了不少高价买来的胡椒和花椒。

  在沒有辣椒的古代,也就是這两样能让人有辛辣之感。

  還得找個合适的时机把辣椒带出来,不然人生岂不是失去了最大的乐趣?

  程溪一边双手不听得翻滚一边考虑着如何“偷渡”。

  烤鱼用的酱汁很快就炒好了,浇在瓷锅中把鱼肉和蔬菜淹沒,客厅内的香味再次上升了一個度。

  最后再热点纯油淋到上面的鱼肉中,随着又一道“刺啦”声,房间中再次爆香。

  完美!

  “唔——我觉得今晚得吃两碗饭。”

  沈星琪一边闻着鼻尖萦绕着的香味一边抚摸肚子,表情纠结的不行。

  她又胖了两斤,這可太罪恶了!

  程溪正在搭建一個简易的加热装置,闻言瞥了她一眼。

  小姑娘過了年也才16岁,搁在现代顶多算是個高中生,正是贪长的年纪饭量肯定小不了。

  “那就多吃点,要是吃撑了就在院子裡跑两圈。”

  這种事算是事?

  還不趁着不长肉的时候赶紧吃,等你发育好了可就沒现在這么无所顾忌了姑娘!

  “可我胖了不少.”

  “那也不能不吃饭,更不能少吃。”

  程溪一脸神秘,“我有個朋友十天沒吃饭,你猜怎么着?”

  “怎么着?”

  “后来她永远十八岁。”

  “.?”

  归家的沈星罗一进门就听见這個冷笑话,见自家妹妹满脸疑惑似是沒反应過来,表情变得一言难尽。

  這样下去真的沒問題嗎?

  空旷的客厅被单独隔出来一处空地。

  程溪用红砖简单砌成了一個小灶,裡面放了几块木柴用来加热,再将瓷锅坐上。

  一個简易版的烤鱼炉制作完毕。

  瓷锅受热很快就咕噜起来,下面平铺的一层蔬菜混合烤鱼汤汁散发出独特的香味,被煎得金黄的鱼肉也咕噜咕噜开始翻滚。

  整個客厅散发出烤鱼的香味,甚至因为加入了不少胡椒和花椒而有些刺鼻。

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