第三百六十九章 囤夠五人一年份的早餐

作者:木喬喬
“嫂子,先去哪?”冷雲喜滋滋的興奮問。

  去街上找喫的,其他人還好,最激動的莫過於溫暖暖和冷雲兩人了!

  愛喫的人,總是格外的相似~

  溫暖暖爬上車廂,坐穩後,對上隨後爬進來的兩小隻以及坐在車架上的大弟分析道:“北面最窮,太窮的地方過於重視實惠管飽,口感和口味則不在考慮範圍內,就不去啦。

  西面最富,富有的地方用餐環境大於口味,價錢肯定也不便宜,不太適合大量進貨的我們。我們的主要購買區域定在南面和東面,如何?”

  “同意!”三小隻異口同聲的應道。

  冷天側身對上車廂,緊接着問:“那我們今天在南面,明日再去東面,行不?”

  “行啊,聽車把頭的!”溫暖暖打趣道。

  “好嘞!”一揚繮繩,健壯的馬匹乖順的邁起蹄子跨過門檻,載着四人上街嘍。

  臨近春闈科考,街上到處是赴京趕考的舉子以及隨行的小廝書童,加上原本經商的、爲官的,人來人往,擁擠到擁堵。

  冷天謹慎的駕着馬車,冷雲冷晨已經下了車,一左一右的走在車窗兩旁,看到好喫的,就對上車窗問一聲買不買。

  溫暖暖悄悄的掀起車簾,街道兩旁冒着白色霧氣的食物香氣,油滋滋的聲響,京城的早點攤子簡直就是碳水的天堂!

  空着肚子出來的溫暖暖深感做對了!

  “嫂子,這旁邊的是卷圈,要不要?”

  沒聽過的名字,但不妨礙溫暖暖一顆勇於嘗試的心!

  “要!”

  因爲是嘗味道,好喫纔多買,所以只買了四份。

  冷天將馬車趕到旁邊的一處空地上停穩,卷圈攤主也很快做好送了上來。

  四人對上手裏炸的金黃酥脆的卷圈,原本飢腸轆轆的肚子發出咕嚕響聲。

  食物在手,四人毫不猶豫的嗷嗚一大口咬下去!

  “好喫、好喫!”冷天嗷了一嗓子。

  發表出沒有任何技術含量的評論。

  “這是用豆皮包裹的卷圈嗎?餡料有豆芽、香乾、芫荽、還有豆腐和脂麻醬,裹上面漿子,喫起來口感綿長。”冷晨最近開始學號脈以及開藥方,一開口不自覺的往分析成分上去了。

  溫暖暖吃了好幾口,認爲二弟分析的非常準確!

  想不到辨別藥材和辨別食材有着異曲同工之處呀。

  “豆皮酥脆、麪皮柔軟勁道,裏面搭配的小菜是被豆皮裹住才下油鍋炸的,入口仍然爽利,還有濃郁的脂麻香味,又香又脆!”冷雲純粹從個人感受上評價,大口大口的喫完後,雙眼亮晶晶的對上溫暖暖,請求道:“嫂子,我們多買些回去吧?”

  溫暖暖當然沒意見,反問道:“這麼好喫的東西當然要買!不過買多少份?”

  “買的太多引人側目,太少又麻煩,定五十份如何?就說家裏蓋房子,給工匠喫的,然後分批在其他攤子上再買!

  六天喫一次的話,五十份夠我們一家人喫兩個月了。”冷晨皺着眉頭,分析完後,擡頭對上三人道。

  “行,再跑五個攤子,‘卷圈’最少夠一年的份量啦。”溫暖暖喜悅的道。

  別人家買東西是按天算,她們家則是按年算!

  哎,餓怕了。

  加上山水間太過偏僻,進城一趟路途遙遠不容易,想喫什麼還得自己動手做,當然往份數多了買。

  在卷圈攤主那下了單,付了銀子,講定一會過來取。

  四人又轉戰下一種小喫食。

  餛飩、大餅、包子、饅頭、花捲、麪條這些,溫暖暖都會做,且做的蠻好喫的,所以不在他們的考慮範圍內。

  主要買的是做法相對複雜、沒怎麼喫過但很好喫的小攤子食物。

  做法複雜,單單爲了這一種喫食耗神耗力不值當,做出來還不一定有人家攤主做的好喫。

  況且攤子上的食物價格都不貴,實實在在只是掙個辛苦錢而已,自己在家做並不能節省多少。

  所以,能買就多買~

  “嫂子,你有沒聞到?那邊的挑着的擔子上好香!”冷雲吸了吸鼻子,生怕錯過了這個好聞的味道。

  溫暖暖也聞到了,“小弟,你先去買一份回來。”

  已經喫過一份卷圈下肚,接下來還有不少好喫的等着他們,要是還像剛纔一樣一人一份,哪怕這份能喫下去,下一份也根本喫不下去!

  冷雲也知道這點,跑着過去買了一份回來,先遞給嫂子品嚐。

  溫暖暖喝了兩口後,只想嘆氣:書到用時方恨少,她只會說好好喫......

  隨手遞給小弟,冷雲喝了兩口後雙眼更加黑亮,“這汁水裏面泡着的煎餅條不軟不硬,,微脆有咬勁,泡了汁水後沒有軟趴趴,也不會黏糊沾牙,嫂子這是不是用綠豆和小米磨成漿液攤成的薄餅呀?我喫着有綠豆的清香味。”

  見溫暖暖認可的點頭,冷雲轉而遞給二哥,方纔接着道:“配的湯水也很好喝,微辣不燎嘴。”

  冷天在一旁邊喝邊猛點頭!

  最後也定了五十份,要是碰到同款繼續買入。

  “麪茶嘍、香濃細膩、鹹香滑口的麪茶嘍,走過路過的嘗一嘗嘍。”

  遠處的叫賣聲,讓溫暖暖精神爲之一振,這個她知道!

  麪茶,非面非茶。

  雖然不好看,但是實惠味道好,還特別管飽!

  用糜子米磨糊糊熬製而成,上面淋上麻醬鹽,且這個麻醬鹽特別講究,要把芝麻擀軋到碎且不能太碎,真屬於技術活!

  芝麻鹽的咸和甜,軋碎的芝麻粒兒的酥脆,糜子面的細膩滑潤,相互融合在一起可好喫啦。

  “小弟,這個直接去定個五十份!”哪怕他們四個人都不愛喫,她一個人也能喫光光!

  “好。”

  冷雲沒有任何意見的聽命照做。

  接下來又買了豆腐腦、表皮呈現棗紅色的糖紅皮兒、外脆裏糯的炸糕......全部是平時在家不會做的複雜麻煩小喫食。

  買了一批,估摸着馬車裝不下的樣子時就趕着馬車往回走,進了院子待一會再出來,改爲另一條街,遇上這幾樣喫食繼續重複購買。

  如此反覆、樂此不疲。

  一個上午而已,已經將五人一整年的早點都買齊了。

  充足的食物,讓人心安。

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