306 美酒星譜 （二合一） 作者：未知 將這1200個師徒積分兌換的升級技能點加上後，顛鍋技能的進度條變成了24950/30000。 周棟暗暗計算了下，現在沒有系統任務在手，就算回到楚都後立竈開店，可以從食客處得到的也多半是讚賞值而已，看來周愛國和蘇家二寶要受苦了，目前自己最好的賺取升級技能點的方法就是狠狠鞭策這三個小可憐兒。 正想從系統中退出，先確立下師道尊嚴，想想自從收了這三個學生，自己這個老師是寬厚有餘、威嚴不足，更沒有建立起行之有效的獎懲制度，現在也是時候認真對待這個問題了，古人不是都說了麼，‘教不嚴、師之惰’。 三個天真爛漫的學生渾然不知他們的老師爲了‘利益’，已經準備向他們下‘黑手’了， 此刻還在飛機上嘰嘰喳喳與空乘小姐姐交流着，蘇見文更是眯起眼睛，硬說美女空乘的絲襪皺了，對此他有足夠的經驗，可以幫忙撫平一下...... 也算三個傢伙運氣好，周棟正要退出系統，眼前忽然有一道金光微微閃過，同時伴隨着親切悅耳的系統音。 ‘古來聖賢皆寂寞、惟有飲者留其名！ 宿主，美食與美酒從來都是不分彼此的， 身爲華夏的‘周酒神’，你需要證明自己的能力， 所以，請用你自釀的新酒征服楚都酒鬼的胃吧。 任務要求，在新酒上市後，獲得超過兩千名普通顧客的肯定，以及不低於十名權威人士的滿分點贊！ 完成時間，半年內。 任務獎勵：5000個通用升級技能點。’ 周棟大喜，這個任務來得正是時候，看來京都這趟倒是也沒有白走，周酒神這個稱號對觸發這個系統任務應該是起到了關鍵作用。 正在開心，系統界面中再次微微一亮，先是一壺美酒的畫面在眼前閃過，而後化作道道星光散去，一個彷彿遊戲商城般的界面出現在眼前，界面上方還有四個彩色字體——‘美酒星譜’。 “美酒星譜？” 望着界面中五顏六色的書籍，周棟微微皺眉。 ‘斛搖光’‘琥珀蜜’‘將相和’‘歌大風’......都是頗爲響亮的名字，而且一看就是與各種美酒有關。 系統這是在搞什麼？ 自己可是擁有傳說級釀酒技能的人，如果再加上這些‘酒譜’，這跟抱上金大腿又有什麼分別？ 這可不是系統的風格啊？如此反常，必定有妖，周棟有一種很不好的預感。 “宿主的釀酒技能只代表你的操作水準，就像廚師有了高明的手藝，如果沒有合適的食材，就算一樣可以做出美食，卻無法達到頂級一樣。” “嗯，這話倒是有幾分道理。” 周棟聽得微微點頭。 凡事都要辯證來看，身爲一名廚師，自然不能夠完全依賴於食材，就算食材次了些，也應該能夠做出可稱爲美食的菜品； 但是一名廚師也不應有意排斥上等的食材，否則就是廚藝再高，給你塊注了水的過夜豬肉，也無法做出最上品的紅燒肉。 一名好廚師應該是可以發揮食材的潛力，以下乘食材，得中乘美食，以中乘食材，得上乘美食，如果有了上乘食材，那就應該做出‘神品之菜’！ 如果是廚神，或許可以用下乘食材做出上乘的美食，只是比普通廚師受到的制約小些罷了。 “所以系統爲宿主準備了各種‘酒譜’，不僅可以指導宿主釀造出這些歷代名酒，而且爲了方便宿主，每一本酒譜將附送‘酒引’三枚，可令該酒品質百尺竿頭更進一步，不枉宿主‘周酒神’之名。 特別說明，每一枚酒引可以釀酒一百斤，如果釀酒數量超過三百斤，則需要宿主在系統中另行兌換酒引......” “直說吧，需要我耗費多少讚賞值？” “這要根據酒譜和酒引的內容而定，有分爲黃、白、紅白葡萄酒等四大類，每個種類下又有不同的酒譜，宿主可以自行選擇。” “白酒釀造工藝繁瑣、度數也高，容易讓人沉迷、甚至是患上酒精依賴症，弊大於利，我暫時不會考慮。 葡萄酒對身體有益，也更符合世界潮流，放在‘周氏私房廳’裏或許還可以，老懷正好可以大顯身手做他的西餐，可是放在大酒缸裏就是開玩笑了。 沒聽說過就着花生米茴香豆坐在這種人情小館兒裏喝拉菲木桐的，更何況華夏的葡萄種雖然也有很不錯的，畢竟還是比不上以此出名的法國波爾多，所以暫時也不做考慮。” 周棟迅速否決了現階段不合時宜的白酒和葡萄酒，把目光轉向了‘黃酒類酒譜’。 還真是羣星薈萃，除了之前掃過一眼的‘斛搖光’‘將相和’等，還有一些歷史上或者傳說故事中鼎鼎大名的酒，而且一律價格不菲，最便宜的一檔都要5000讚賞值左右。 可憐周棟這段時間在香江參加比賽，看似名利雙收，讚賞值卻是顆粒無收，現在儲存的讚賞值也就是八千出頭，人窮志短，也就只能略過那些價格太高的，先買本便宜貨算了。 系統這就是故意的，不弄出這個‘美酒星譜’還好，一旦讓周棟知道有這種好東西，怎麼可能耐得住誘惑？ “嗯，被蔡老稱爲神品的‘斛搖光’居然算是比較便宜的，可也要7000個讚賞值，買了以後日子難過，現在只能先略過，試試5000讚賞值這檔的酒譜吧。 這是什麼，這種酒居然真的有，居然不是小說家胡扯出來的東西？” 周棟的目光在5000讚賞值這檔掃過，忽然停在了一本微微泛着黃色、光華若有若無，一看就是‘普通貨色’的酒譜上。 看清這本酒譜上的文字後，一抹笑意在周棟的嘴角邊悄悄綻放。 這本酒譜的名字當真是大名鼎鼎，居然是—— 三碗不過岡！ 我擦！ 莫非是傳說中武二郎喝了十八碗，然後在景陽岡才能藉着酒勁兒打死大蟲的三碗不過岡？ 周棟很懷疑係統也是個標題黨。 “宿主請不必懷疑，這就是真正的三碗不過岡。 不過系統也不知道說得是哪個岡，此酒在黃酒中屬於酒勁極爲猛烈的一種，你說的有人喝了十八碗，系統表示非常懷疑......” 周棟扁了扁嘴：“這有什麼好懷疑的？我不就是這種人麼。” 三碗不過岡，果然是黃酒。 關於此酒究竟是普通的米酒還是黃酒，在學術界和民間曾經引起過一場爭論。 周棟比較傾向於後者，畢竟從一些歷史典籍來分析，三碗不過岡是黃酒的可能更大，而非是釀造工藝簡單的米酒。 北宋末期成書的《北山酒經》總結了歷代釀酒的重要理論，並且對釀酒，制曲作了提綱契領的闡述。 其中就論述了制曲技術，並收錄了十幾種酒麴的配方及製法，無一不是黃酒的範疇，縱觀華夏的釀酒史，也是從北宋中後期開始，釀造黃酒的技術得到了極大的發展。 何況以米酒的那一點點度數，如果打出‘三碗不過岡’這種招牌，那不是要笑掉天下酒鬼們的大牙麼？也只有黃酒才能夠有這樣的勁道。 所以從這個角度論述，張飛肯定是喝不過武松的，如果在酒桌上遇到，打小就喝米酒的張飛會被秒成渣渣飛。 花費5000讚賞值換到了‘三碗不過岡’的酒譜後，這本酒譜立即化光飛入周棟的記憶深處，各種有關三碗不過岡的釀造經驗、技巧、關鍵之處，皆歷歷在目。 周棟點了點頭，5000讚賞值沒白花。 他雖然擁有傳說級釀酒技能，這本酒譜卻依然起到了畫龍點睛的作用，就好比是一位國·宴大廚手藝是有的，卻沒做過臭豆腐，但是一旦得到了臭豆腐的祕方，準能比很多所謂‘老字號’做得更好。 他也是一樣，書中描寫的‘三碗不過岡’固然是美酒，卻顯然比不上他這位‘酒神’將要釀造出來的。 “這種酒或許度數沒有蒸餾提純過的白酒高，但是一樣的猛烈，而且是最原始的猛烈，不是靠提純弄出來的虛高度數！ 這樣的酒醉起人來，也是非常迅速的，而且保證酒醉後不會頭疼，是真正一等一的好酒。 不錯不錯，除了購買酒譜和酒引花費的讚賞值讓人肉疼，其它成本大部分都是九州鼎盛負擔，我就釀造它個兩千斤，這個數量應該差不多夠我完成任務了？” 系統中的酒譜如滿天星羅，本本誘人，周棟還尋思着以後釀些別的酒呢，三碗不過岡這種‘便宜貨’有個兩千斤估計也就差不多了。 除去購買酒譜贈送的三個‘酒引’，周棟又從系統中兌換了十七個酒引，耗費了足足八百五十個讚賞值，這才十分肉疼地從系統中退出。 “事不宜遲，到了楚都後就立即着手建立酒坊，就算以我的釀酒技術，最少也得發酵四個月呢。 必須儘快把失去的讚賞值賺回來！ 還有，督促鞭策三個學生的事情也要儘快提上日程，不能再像以前那樣了......” 周愛國和蘇家兄弟感覺似乎有哪裏不對，老師剛纔靠在座椅上不是睡得挺香的麼，怎麼一睜眼就帶上了起牀氣？不對，這簡直就是殺氣啊！ 三個小子嚇得紛紛閉上了眼睛，還是睡覺好，願夢裏不會再見到老師那雙可怕的眼睛。 飛機降落在楚都機場的時候，也就是剛剛下午一點鐘，懷良人和嚴一紛紛打着哈欠下了飛機，一面摸着飢腸轆轆的肚子，一面用無法理解的目光看着周棟。 簡直無法想象，私人飛機上的飛機餐雖然已經遠超民航配備，可在他們眼中也最多就是‘精細分類過的垃圾’而已，嚴一帶的那隻深井燒鵝根本就不夠幾個人分的，所以他們基本都是餓着肚子捱過了午飯。 周棟這傢伙的肚子是什麼做的，怎麼什麼垃圾都能往裏倒呢？ 懷良人對此很是無語，一想起周棟喫飛機餐時那副狼吞虎嚥的樣子就想吐槽， 難道是因爲他喫飛機餐時剛剛睡醒，味覺還比較遲鈍，要不下次我也試試？ 古亞楠開着她的座架直接進了機場，與周棟打過招呼並代表九州鼎食隆重歡迎了懷良人和嚴一這兩位大廚後，就跟呂綠馨打起趣來：“哎呀，什麼時候我們的‘花老闆’也會畫妝了，真是讓人喫驚呢。” “呵呵，你這個冰山美人都會笑了，我就不能畫個妝？” 這對閨蜜見面的氣氛很不正常，現場火藥味十足， 懷良人看得明白，悄悄拉了下週棟的袖子低聲道：“禍水，你是準備先回家還是跟着美女總裁走？或者是跟我去雲龍湖那家法餐廳，我們自己動手，先把肚子填飽吧。” 嚴一從懷良人身後探出腦袋來：“周面王去哪裏，我就去哪裏。” “你能不能正經些，什麼禍水不禍水的？” 周棟皺眉，怎麼能夠用這種詞彙來稱呼一位無辜的帥哥呢？ “我暫時先不回家，也不會跟古亞楠走，要去趟鳳棲山。” “去那裏做什麼，這纔剛下飛機。” 懷良人暗暗思索，上次去鳳棲山的時候，也沒見到有姿色還能超越古亞楠和呂綠馨的村姑啊？老周這一下飛機就忙着趕去，其中必有貓膩。 “古總，麻煩你安排下我這三名學生的住宿問題，他們應該會呆在楚都一段時間，跟我學廚。” 周棟叫過周愛國和蘇氏兄弟三人，示意他們跟古亞楠走。 “啊，太好了！周大廚的學生就是未來的大廚了，歡迎歡迎。 周棟你看這樣行不行，我先把他們安排在最好的職工宿舍，帶內外套間的那種。 過幾天九州鼎食會爲他們單獨租賃公寓居住，都是兩室一廳的標準。 不過，你剛回到楚都，去鳳棲山做什麼？” 跟懷良人差不多，古亞楠首先想到的也是美麗的村姑，而且名字還多半是叫小芳的那種。 頓時警惕之心大起。 “單獨租公寓就算了，職工宿舍就很好，學廚不是來享受，是要喫苦的！” 周棟用‘嚴厲’的目光掃了三個學生一樣，嚇得三個小子同時縮了縮脖子， 完了，怎麼一回到楚都老師就性情大變啊，看來哥幾個以後的日子難過了...... “我去鳳棲山是爲酒坊選址，古總就不用同去了，反正你也不懂。 就麻煩您把取水的事情落實一下，酒坊一建起來，水就得跟上，這是目前最重要的事情！ 對了，您的車我要用下，就麻煩古總自己打車回去吧......”