353 玫瑰花露（下） 作者：未知 這玫瑰花露倒入酒杯後卻是女兒家頗爲喜歡的粉紅色，還有點濃郁掛杯的意思，看着應該是有些年頭兒了。 這顯然不可能是烏庭澤新釀的，他在老熊溝跟隨熊不二開設酒館多年，手上存貨估計是不少，如今老酒館開業，自然是要快馬加鞭從北三省運過來。 酒是提前在熱水中溫過的，而且是用了不超過八十度的熱水，隔着酒角子來溫。 華夏飲食文化廣博精深，非那些撮爾小國可比，就說酒，便有溫酒、煮酒、鎮酒之分。 鎮是爲了冷酒，一般針對的是各種爽口且度數不高的果酒，在炎熱的夏天將酒角子放入吊籃後墜入井水中去鎮，這種冷鎮後的溫度最合適人體，比那些直接往酒裏扔冰塊兒的老毛子不知道要高明出幾個世紀去。 溫和煮則爲熱酒的手段，關羽溫酒斬華雄、曹劉煮酒論英雄，前者一般是在秋冬季節避免冷酒傷胃、更令酒香顯鼻；後者則是針對早期寡淡無味的米酒，往往要加入調味的東西，讓酒的口味更加多樣化。 比如曹操爲了表示自己臨國難而行節儉，喝的都是些耗費糧食不多的劣酒，可是用這種酒請劉備喝感覺又很沒有面子，有失身份，於是就往裏面加青梅，卻也隱隱合乎了‘人間至味是梅鹽’這句話。 玫瑰花露一聽酒名就知道做法必然精細繁瑣，自然不需要用煮法，老酒館溫酒溫的很講究，摸着酒角子微微燙手，酒入杯中有酒氣騰起卻不見酒霧，而且一股若有若無的玫瑰花香讓人非常舒服。 這不僅僅是因爲酒香有多麼的誘人，還因爲這酒看上去逼格就很高，不像三碗不過岡與將相和是你喝下去才驚爲神品、頓漲逼格，而是沒開始喝就有很高的逼格，對於古亞楠這種外行來說，這已經夠了，喝與不喝其實已經沒有多麼重要。 加上那些明顯是上等木材打造的桌椅，一舉一動都依足了規矩的掌櫃的和夥計們，熊不二的老酒館看似普通，簡直就是低調裝X的典範，配上眼前的玫瑰花露，居然讓古亞楠這種見識頗多的海歸精英都生出一種巨大的愉悅感來，忽然生出一個念頭‘這地方似乎也不錯，有時間可以多來幾次？’ “酒不錯，就是甜了些，不是男子漢喝的酒！” 呂綠馨就沒她這麼多的想法，第一杯已經下了肚，眼睛微微亮了下，可最後還是皺了下眉頭， 酒其實不錯，除了淡淡的酒香外，還有股子玫瑰花香，如果在口中轉上幾圈再嚥下去，口齒間都有股流連不去的芬芳，吐口氣出去那就叫做‘蘭氣襲人’，能把男人迷死。 可她偏偏就不怎麼喜歡，如果讓她選擇，三碗不過岡顯然更痛快，喝時痛快、醉時也痛快。 “你難道是男子漢了，我以後是不是該叫你一聲‘馨哥’？” 古亞楠跟呂綠馨是互懟慣了的，周棟從香江歸來後，兩人就彷彿彼此憋了一口氣，有機會就想懟上對方几句，更何況這酒讓她非常滿意，呂綠馨這樣批評，讓她感覺三觀不合，閨蜜間略帶小情調的互懟就變成了屁·股決定腦袋的一場爭論。 “這酒挺好喝的，有些像是我在島國居酒屋喝過的果酒，淡淡的花香顯然格調更高，而且甜甜的酒意難道不比火辣辣入喉來得舒服？” “能不能別提島國的居酒屋了？巴掌大的地方、桌子比小學生用的課桌還小，小碟子小碗，一份菜能蓋得住盤子底？ 那裏的酒也能叫酒？” 前段時間才從島國回來的呂綠馨提起這居酒屋就想吐槽，感覺裏面的島國人就像是小孩子在過家家一樣，讓她這個成年人非常的不適應。” “我就是打個比方，你激動個什麼，我是想說，這玫瑰花露對應的客戶羣恐怕不小，周主廚如果不小心應對，恐怕真會被人搶走了生意。 馨馨你別總想着跟我擡槓，我這是站在總裁的高度上看問題，我們看問題的角度不同嘛。” “角度不同可以，你可不許把這件事說給周棟聽，他要是也釀造這種‘娘娘腔’的酒，古亞楠我跟你沒完！” “什麼娘娘腔不娘娘腔的，你個男人婆！” “你敢罵我？罰三杯！” “光罰我啊？” “你罰三杯我陪三杯，夠姐們兒吧？” 呂綠馨沒等古亞楠回話，就一連幹了三杯下肚，還真是奇怪了，一開始也不怎麼喜歡，可等這酒回味開來，居然還是挺想喝的，那個什麼烏庭澤倒是有點意思啊？ 嘴上雖硬，呂綠馨其實還是隱隱有些擔心的，熊不二的老酒館推出這類酒，還真是有點四兩博千斤的意思。 二女算是鉚上勁了，幾個回合下來，菜沒下多少，一人面前已經放了三個空的酒角子，古亞楠斜眼看看呂綠馨，擡手叫夥計加酒，華表卻笑着走過來道：“兩位，菜不夠了可以添，要酒可是沒有了。” “呦呵，這是要上演水滸傳啊？” 呂綠馨嘿嘿一笑：“啥意思，拿我當武二郎？” 古亞楠拍手笑道：“你不是武二郎，你是母夜叉！” 呂綠馨瞪了她一眼：“你別跟着裹亂。 華二掌櫃的，你們這是也要學着周棟搞限購吧？不過他是因爲酒真的烈，怕影響客人的健康，你這樣做可就是邯鄲學步了。” “不敢不敢，只是小本經營，不敢讓客人在店裏喝醉了，而且呂砧頭你別看這玫瑰花露喝着柔和，其實後勁上來也是非常厲害的。” 華表笑道：“兩位要是想買回去慢慢喝，咱也是賣的，一人不超過一斤就行，畢竟這酒現在用的都是存貨，新制的還要過幾個月才能銜接上。” “你要賣，我還不想買了。” 呂綠馨搖搖頭，忽然有些後悔，想我堂堂花老闆這是怎麼了？屁·股問題就是立場問題，怎麼可以左右搖擺讓某些人看笑話呢？ “我買一斤帶走。” 古亞楠晃晃悠悠站起身子道：“幫我溫好可以吧？” 提着溫好的酒，古亞楠打着晃就出了老酒館，外面冷風一吹，感覺清醒了不少，擡頭看了眼九州鼎食十七層，此刻大酒缸的生意應該正紅火着。 “把這酒給周棟嚐嚐，然後我這個總裁就可以指出大酒缸存在着產品類別不足、消費者羣體可能因此遺失的‘重要問題’。 然後我不是就有理由讓那小子釀造這類酒了？ 這次第一個喝到的，必須要是我！ 古亞楠，你可真聰明啊，嘿嘿嘿......”