第341章 化解間隙

作者:陳酒
周勝利指着剛剛靠過來的小船說:“我在那邊的水底下撈了三隻大河蚌,估計能扒出五到十斤肉,我換上衣服就把這幾隻河蚌剖開,肉留作晚宴上用,你剛纔說的打算用的那隻甲魚給我,我在這個水庫裏放生行不行?”

  聽到他的這個要求,葉海穎雖然感到他提的條件

  有些怪,但卻不是小家子氣,問他:“你爲什麼要把大甲魚放生?”

  周勝利說:“我在水底可能像在外面那樣隨便換氣是一個出家的師父所教,他要我不傷所有龜類的命。我跟他學了這個本事今天才能救我們江班長,所以我想,把那隻甲魚親手放生。”

  江元慶勸道:“海穎,把那隻龜放生吧,不是迷信,是咱們爲我保住這條命的慶賀。”

  葉海穎說:“行,我讓人去廚房把那隻甲魚拿過來放生,往後廚房菜譜中所有與甲魚有關的菜全部去掉。”

  周勝利道:“我代師門感謝你。”

  “扒蚌殼這種活哪能勞動領導幹,我安排廚房幹就行了。”

  “我也是第一次見到這麼大的河蚌,”周勝利說道:

  “我打算把蚌殼當作藝術品珍藏,擔心廚房那邊給把蚌殼扒壞了。”

  他還有一句話沒說:扒出的珍珠我也不想讓廚師給拿去。

  葉海穎安排了兩個服務員,“你們帶着這幾隻河蚌與周書記一同去後廚,就說是我安排的,河蚌由周書記處理,今晚招待領導用河蚌代替甲魚,安排好以後,你們把那隻準備今晚用的甲魚拿到水庫裏放生。”

  周勝利回到賓館房間換下溼短褲,穿上了運動裝。而中海穎安排的兩個服務員也把三隻河蚌放在了行李拖車上,在客房樓門口等着他。

  服務員與後廚聯繫好以後留下給周勝利打下手。

  他安排兩人從廚房裏端來兩個大盆,要來一把剔骨刀。

  爲了避免河蚌因乾涸而死,周勝利先把河蚌放在一個盆裏,注入半盆清水。

  他蹲在廚房外面的地上,把一隻大河蚌放在地上,左手按着蚌殼,右手持刀在蚌殼的邊緣仔細地拭探着尋找空隙。

  河蚌也許意識到現在是它的生死關頭,兩隻蚌殼緊閉,不讓周勝利手裏的刀尖找出一絲空隙。

  大約過了有五、六分鐘,他的刀尖已經在蚌殼邊緣走了有兩個來回了,依然沒能把刀尖插進蚌殼內。

  他感覺到現在是與河蚌比毅力的時候,依然不急不燥地繼續試探着,終於感覺到刀尖部位有一絲空隙。他抓住時機將刀尖滑入了蚌殼內。

  他繼續往裏面用力推着手中的刀,努力把蚌殼的裂痕擴大。

  河蚌也在掙扎,兩隻蚌殼使勁夾緊,刀尖往前推進一點,後面的蚌殼就閉合一點,始終不能讓蚌殼開口更大一點。

  他停下來思考了一陣,讓服務員再拿兩把尖刀來,先把其中一把的刀尖貼着已經插進蚌殼內的刀的刀背插入,然後分別把這兩把刀反方向慢慢向前推進。

  兩刀中間的空隙稍大一點後,他又把第三把刀插了進去,固定在中間,然後繼續反方向把兩把刀向河蚌的脊背部推進。

  兩把尖刀接近有河蚌脊背部匯合時,突然河蚌體內箭一般噴射出一股清水,濺出足有半米遠,幸虧他沒有把蚌殼的邊緣對着自己,否則肯定噴一臉。

  噴出水後,蚌殼突然鬆了下來。

  周勝利拭探着把手指伸進蚌殼,掰着兩邊蚌殼很輕鬆地將殼掰開。

  蚌殼剛打開,他就看見裏面有乳白色的珠子,讓服務員到廚房裏再端一個盆來。

  他把蚌殼掰開到一百八十度,但不從中間斷開,用刀尖把蚌肉與蚌殼剝離,在用手摸着把肉裏面的珍珠摘了出來放進空盆裏。

  這些珍珠大小不一,小的如豆粒,大的如花生米,還有幾個與鵪鶉蛋般大小,多數呈乳白色,還有的呈淺黃色。在陽光照射下散發着晶瑩的光,且在不斷流動、變換。

  摘出所有珍珠後,他把剩下的蚌肉放在一個盆裏用清水浸着她剛看見殼裏面。

  最後,把蚌殼反正兩面用自來水沖洗乾淨,放在一旁晾曬。

  潔白的蚌殼內殼在陽光下泛着五光十色。

  他如法炮製,剖開了其他兩隻河蚌的殼。其中一個沒有珍珠,一個裏面的珍珠全是紅的,鵪鶉蛋大小的有八、九個。

  周勝利知道蚌珠有多種顏色,扒出紅色珍珠不感到奇怪。

  由於給他當助手的兩個服務員的不時驚叫,引來了好多人觀看。這些人中有幾個是周勝利他們班的學員,還有一個是賓館總經理葉海穎。

  她沒有想到周勝利能從河蚌裏扒出這麼多的寶貝,伸手從盆裏撈出一個紅珍珠,對着西斜的陽光看着,對身邊的人說:“我還是第一次見這麼大的珍珠。”

  看到晾曬着的河蚌殼在陽光下流光溢彩,不時變換,她問周勝利,“蚌殼內壁不是潔白的嗎,怎麼還有彩色?”

  周勝利向她販賣着書本上的知識:“那些帶顏色的物質就是珍珠素,河蚌生產珍珠全靠它。”

  “你把蚌殼給我們賓館留下一個,做一個木託在下面託着着在櫥窗裏,既可當藝術品欣賞,又爲黑虎山水庫作廣告。你的勞動成果我們不白要,出個價。”

  葉海穎看中了河蚌殼。

  周勝利道:“我送給你,承包期結束後你喜歡可以帶走,如果送給賓館,你再帶走的話不合適了。”

  “你想得遠,謝謝你。”

  葉海穎表達了謝意。

  周勝利又從大珍珠中分別挑選了一顆乳白色的和一顆紅色的,一併送給她,告訴她說:“能做首飾的大珍珠纔是珠寶,小的只雙腿碾碎了做藥。像這兩顆這麼大的我也不知道能值多少錢。你往後知道它能值大價錢也別告訴我,我知道了會心疼的。”

  葉海穎當然知道他是開玩笑,冷清的臉上露出笑意,“你這個人還不那麼小家子氣。”

  周勝利接了一句:“實際上,我也不那麼愛逞能。”

  葉海穎知道他們剛到時自已誤以爲他愛逞能,這種想法在表情上和行動上露出來被他看出來,用這句話來反駁自己。

  她可不是願意喫虧的人,“你呀,就是心眼太小。”

  周勝利用自己的行動無意識中改變了他在葉海穎心目中的印象,也化解了兩人思想上的間隙。

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