第1571章 野狼崮下
周勝利他們小的時候爲了少走路，經常抓着葛藤從山澗的一邊盪到另一邊。
他來到山澗崖邊上，挑選着莖較細的藤條，用斧子砍了有幾十根。
回到二女跟前，他先拿出一根，把上面的葉子捋淨，從腰帶裏摸出一把小飛刀將藤條兩端削尖，先在較細的一端拴上一根兩釐米長的硬木棍，然後拿着較粗的那端刺穿蘑菇的腿，將蘑菇串起來，串了近兩米長才把地上剩餘的蘑菇全部串了起來。
他又解下另一端的硬木棍，將葛藤的兩端系在了一起，變成了一個大花環。
白玫誇獎他：“你的點子來得真快。”
周勝利說：“不是我點子來得快，是我們小時採了蘑菇都這樣串起來斜背在身上揹回家，回家後就這樣吊在繩子上曬乾，比放在地上曬乾得快還又幹淨。”
沈玲問他：“你砍這些藤條不是打算把袋子裏的蘑菇也串起來曬吧？”
周勝利說：“留着少部分喫鮮蘑菇，剩下的全串好曬乾了你們兩個帶回家裏給家人嚐鮮。”
白玫說：“這是我們親手採的，意義不同。”
兩個女的都提不動蘑菇袋子，周勝利讓她們一個人拿着串好的蘑菇，一個人拿着葛藤，自己一手提着個袋子，三個出了松樹從回到了車旁邊。
他對白玫二人說道：“這兩袋子蘑菇你們如果打算帶回去，必須全部從袋子裏倒出來，不然在袋子裏放一下午受到擠壓，回不到家就壞了。”
兩個人有生以來第一次採蘑菇，非常看重自己的勞動成果，讓周勝利把蘑菇全倒進後備箱裏。
周勝利提醒她們倆，“蘑菇油幹了是黑的，不好洗。”
兩人的語氣一致：“後備箱裏的皮也是黑的，不怕。”
在繼續前行的路上，周勝利開着車，白玫和沈玲在討論着怎麼喫鮮蘑菇：
白玫說：“我們家逢年過節都是用幹蘑菇燉雞，我覺得雞肉的香味都燉到蘑菇裏去了，只吃蘑菇不喫雞肉。”
沈玲說：“你們老家是東北的，蘑菇燉雞是你們東北人的標配。我們家用蘑菇燉豬肉，把豬肉裏面的油都燉到了蘑菇裏，肉比以前好吃了。”
兩人討論了一會，都說自已家裏做的香，誰也沒能說服誰，讓周勝利評價誰說的對。
周勝利自然是誰都不得罪，“你們兩家的風格是一致的，只是選用食材不同，反應出你們兩家的生活水平在一般以上。我們農村燉雞不捨得，燉肉也得逢年過節，平常有兩種喫法。
一種是涼拌：選一些小的、嫩的蘑菇汆一汆，然後用力攥着擠幹裏面的水分，順着它的紋路把它手撕成細絲，再切一些蔥絲摻合在一起，澆上熱油。有香油的話用香油更好。
再一種是油炸：把鮮蘑菇用清水洗淨，要保留裏面的水分，也要用手將它撕成細絲；再準備一份用花椒和鹽水和的麪漿，把鍋裏的油燒到七分熱後，用筷子夾少部分蘑菇絲放到麪漿裏面充分蘸勻，再放到油鍋裏炸，外面見黃即可。
涼拌的喫起來清爽彈牙，口感好，油炸的外焦裏嫩，香氣誘人，喫起來可口。”
聽到周勝利說完後，二人都想親口嘗一嘗，與他探討着具體的做法。
由於採蘑菇耽誤了半個多小時，車來到野狼崮、也就是周勝利所說的草原崮的山腳下面。
這裏周勝利已經來過數次，對地形較爲熟悉，將車開進了上面被樹蔭覆蓋着的路邊停下。
時值盛夏，這片鮮有人打擾的樹林裏蟬鳴聒噪，對面說話也得大聲喊。樹上的蟪蛄（小蟬）、蠽蟟（大蟬）也不怎麼怕人，在白玫和沈玲兩人收拾野餐的地方的功夫，周勝利已經用手捕捉了滿滿一礦泉水瓶子的蟪蛄和蠽蟟。
三個人選野餐的地方考慮到遮陽、通風的因素，把地方選在了一棵大樹的下面，沒有想到的是上面的蠽蟟太多，不時有陣陣“蟬尿雨”灑下。
沈玲到車上拿出一把雨傘擋住了“蟬尿雨”對食物的噴灑，卻擋不住對身上、頭上的澆灌。
周勝利從農學專業人士的角度對她們講蠽蟟的尿只是純淨水，對人沒有危險，兩人才不那麼驚慌。
喫過飯以後，周勝利把三人喝光了水的純淨水瓶子全部收拾起來，對二人說：“你們先做準備，這個崮有一百多米高，你們上去的話得用至少半個小時。”
沈玲看着高聳的崮頂說：“我恐高，不敢上，陪着玫姐到那邊去。”
周勝利也去了二人相反的方向，做了放鬆的工作。
等到兩人回來後，周勝利從箱子裏把長繩拿出來斜背到身上，又拿出一個軍用挎包與長繩交叉斜背到身上，往挎包裏裝了兩個空礦泉水瓶。
白玫問他裝空瓶子幹啥，回答說：“準備晚飯的菜。”
兩人不明白他打算到崮頂上弄什麼菜，反正一會兒就知道，也不去問。準備妥當後，周勝利把斧子插到腰裏，催促着二人，“可以走了。”
沈玲說：“我看着那麼高的山峯兩腿就打哆嗦，實在是不敢上，你們兩個上去吧。”
周勝利說：“已經來到這裏，不上太可惜了。”
白玫也勸她：“上吧，不行的話讓周大哥把你背上去。”
沈玲連連搖頭，“不行不行，這個山頭太高了，比上午去的那個高了一倍不止，就是有人馱着就怕上不到頂我的心臟就會從肚子裏跳出來。”
周勝利見她實在是不敢上，也沒有再勸，把手裏的斧頭給她，“大白天的，也沒有什麼大的野獸出來，給你拿着把斧子壯膽，看到體型大的狗就到車裏躲着。”
沈玲說：“我只是恐高，膽子沒有那麼小，你們到山頂上需要斧子壯膽。”
周勝利說：“這上面我已經上去過兩次了，以我的實力不需要這把斧子壯膽。”
把斧子留下後，周勝利帶着白玫往山上攀登。
沿途，他揀了多塊石子裝到了衣袋裏。
一同出門半天多，白玫見慣了他非常人所有的舉動，見怪不怪，也沒有問他裝石子幹什麼用。
這座山不是很高，周勝利又把車開到了半山腰，很快兩人就到了山頂。
在二人面前豎起了一道長城般的高牆。
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