第516章
一進村,薛夢龍、呂兆麟小震驚了一下,村子裏都是青石路,恍若在自家莊園一樣,走路根本不用踩泥。
等到喫飯時,二人又面面相覷!
喫飯安排在莊園中的三層小樓,視野開闊可看晴天白雲!
但樓上並無美食佳餚,只有一個帶着裝着煙筒的大銅鍋,裏面燒着白開水,旁邊桌子上擺着一盤盤生肉、野菜、白菜。。。。。。還有各種丸子、麪糰。
薛夢龍、呂兆麟相視一眼!
果然是鄉野之地,不通君子遠庖廚之道,讓他們現煮現喫。
這生肉、野菜乾煮,能有什麼味道,誰能喫的下去!
鄉野之地,不通美食之道!
姚覆海饒有興趣看着生肉、野菜、丸子麪糰。
一羣人分賓主落座!
汪海天笑道:“老弟啊,你這弄得的什麼新奇喫法,快給老哥講講!”
汪海天也焦急道:“淵叔,你這一看就不一般,喫起來肯定特別美味。”
“老哥,這是銅火鍋!”
王淵指着菜品一一介紹道:“這是牛肉羊肉冷凍後切的薄片,放開水裏很快能煮熟,這是牛丸、這是魚丸,這是薺菜、大家喜歡喫什麼,就放在鍋裏涮什麼,然後沾着這蒜泥、辣椒油、芝麻醬、蔥花、芫茜碎、生薑沫,想喫什麼放什麼,不喜歡喫的可以不放!牛羊肉都是薄片,燙一會就能吃了,丸子要煮的久一點。”
這一陣子不太忙,加上深冬寒冷,就把火鍋鼓搗出來了。
至於牛肉,朝廷雖不準殺耕牛售賣,但摔死病死凍死的牛不再此列。
“還要我們自己煮熟!”
呂兆麟、薛夢龍二人一聽,立時更加不樂意了!
君子遠庖廚,舉人老爺喫飯,哪還能自己弄熟!
這火鍋不是讀書人喫的!
“火鍋!”
汪海天兩眼一亮,率先夾起一片羊肉,放在銅火鍋裏燙一會,撈起一裹芝麻醬辣椒油蔥花芫茜碎,塞入嘴裏雙眼大亮,閉目咀嚼一臉享受。
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