第98章 江州人喫辣排第二，誰敢排第一
七食堂廚房裏，雖然售賣間已經開賣了，但江漁和陸舒武等人卻依然沒有閒着，仍然坐在操作檯前做着灌湯包和其它各類包子。
竈臺上的大鍋裏，也依然在熬着粥，又濃又糯的白粥冒着“咕嚕咕嚕”的小泡，陣陣香氣瀰漫了整個廚房。
“老江，灌湯包快賣完了，肉包和菜包也快不夠了，饅頭和花捲買的人比較少，還有挺多的。”
胡志海從外面大步跑了進來，他的額頭上沁出了細密的汗，臉頰泛紅，也不知道是熱的還是激動的，他拿起掛在脖子上的白毛巾擦了擦汗，有些焦急地說道，
“外面排隊的還有很多人呢！”
“是嗎？那饅頭和花捲就不做了，以後也減少一點量。”
江漁擡起頭來看了他一眼，笑着說道，
“志海，你們先把蒸好的灌湯包端出去，等下再回來拿包子。
對了，滷菜和涼菜要是不夠了，保鮮櫃裏還有一些，都拿出去賣了，咱們午餐和晚餐不賣滷菜和涼菜的。”
“好。”
胡志海應了一聲，又招呼了一個兼職男生過來，一起忙活了起來。
“小江老闆，你這灌湯包做得是真好啊！皮薄如紙就不說了，要是我用點心，也能做到，關鍵是這麼薄的麪皮它還能包住那麼多湯汁……”
馬國強做了二十多年的麪食，自認在這一塊還是有點水平的，可跟江漁一比，好像又什麼都不是了，難免有些失落，他感慨着說道，
“而且，你這灌湯包湯鮮味美，肉嫩多汁，這味道可比我這肉包子的餡兒調得好太多了。”
“小江老闆有這一身好本事，就不應該讓我們來調餡兒。”
一旁的何春曉也是贊同地點了點頭，開玩笑似的說道，
“馬大哥，我覺得啊，以後就讓小江老闆來調餡兒，咱們倆就光和麪包包子就好了，這做出來的包子啊，肯定要好喫得多。”
“誒，伱這提議不錯！”
馬國強眼睛一亮，他倒不是偷懶，單純是想嚐嚐江漁調的包子餡味道究竟怎麼樣，
“小江老闆，你覺得呢？”
“老馬叔，何姐，你們就饒了我吧。”
江漁見他們兩個人一唱一和間，就要把調餡兒的事扔給自己，他連連拱手告饒，笑着說道，
“你們做的包子也很受學生歡迎啊，要不然怎麼會賣得那麼快？
調餡兒的事就別推給我了，我這又是做滷菜，又要做灌湯包，哪裏忙得過來？”
“那我們就幫小江老闆分擔一點好了，哈哈！”
馬國強和何春曉本來也就是說說而已，江漁雖然年輕，但好歹也是食堂的老闆，哪有員工把自己的事情推給老闆做的？還想不想幹了？
……
從七點到九點，兩個小時的營業時間裏，七食堂接待了一批又一批的學生，按照胡志海的預計，起碼有七八百名學生專程趕到這邊來喫早餐。
“果然是酒香不怕巷子深啊！”
打烊之後，小顏等兼職生正打算收拾餐具、打掃衛生，被胡志海給攔住了，讓他們先歇一會兒，順便喫點東西填飽肚子再說。
他自己卻是回到了廚房裏，滿臉都是興奮的笑容，
“老江這手藝還真不是蓋的，哪怕搬到這麼偏的地方，大家照樣聞着味兒就跟過來了。”
“什麼酒香不怕巷子深？簡直是胡說八道！”
陸舒武正忙着把剛蒸熟的包子從蒸箱裏取出來，這些包子是留給食堂工作人員喫的，所以數量不算多。
他聽了胡志海的話後，忍不住撇了撇嘴，嘀咕道，
“要不是老闆之前在二食堂那邊打出了名聲，這麼大熱的天，誰會大老遠的跑這兒來喫飯？”
“你……”
胡志海一怔，頓時氣急。
“好了，好了！你們兩個別一天到晚跟個冤家似的，一見面就要鬥嘴。”
江漁趕緊打斷了胡志海的話，這兩人一天天的，就跟斗雞似的，簡直是不互啄兩下不舒服斯基，真是服了。
他又轉頭看了馬國強和何春曉一眼，催促道，
“老馬叔，何姐，先別忙了，都洗洗手喫早飯吧，大家都快餓壞了。”
“好，之前就嚐了兩個灌湯包，到現在這嘴裏還在回味呢，一會兒啊，我可得喫飽來！”
馬國強站起身來，拍了拍粘在手上的麪粉，哈哈笑了起來。
片刻之後，一羣人就圍坐在操作檯前，一邊喫着早餐一邊聊了起來。
“這白粥不錯，又清淡又養胃，滷菜味道重，配白粥最好不過了。”
胡志海一手端着一碗白粥，一手拿着滷鴨掌，一邊喫一邊點頭，一臉的滿意，
“下次要是放點青菜，煮青菜粥，營養就更全面了，有菜又有肉。”
“嗯，這個想法不錯。”
江漁點了點頭，笑着說道，“咱們也不可能天天做白粥，否則的話就太單調了，偶爾還是可以換換口味的。”
“小江老闆，咱們江州人，早餐要是沒有涼拌粉，可就不太完美了。”
馬國強將一個喝光了湯汁的灌湯包放進嘴裏嚼了嚼，一臉的滿足，他抽了一張紙巾擦了擦嘴角，笑着說道，
“我做涼拌粉的手藝也還是可以的，要是哪天你想換口味了，可以試着讓我開一個窗口去賣涼拌粉。”
“行，不過咱們現在剛開業，還是不宜換得太快。”
江漁笑着應了下來，又接着說道，
“還是得給學生們一段時間適應適應當下的口味，要是一天一變，大家都不知道明天喫什麼，沒準就不願意再來了。”
“這話確實不錯。”
馬國強點了點頭，笑着說道，“我就是先跟你提一下，能多做點事就多做點事，我總不能白拿錢不幹活不是？”
兩人正說着話，忽然耳邊傳來一聲驚叫：
“握草！這藕片怎麼這麼辣？！”
江漁等人都嚇了一跳，轉過頭一看，只見陸舒武正夾着一塊泛着油光的、暗紅色的藕片，正站在一旁張着個嘴，“嘶哈”個不停。
在他的額頭上，一顆顆豆大的汗珠正肉眼可見地冒出來，順着他的臉頰往下淌，而他的嘴脣紅嘟嘟的，就跟腫了似的。
看到這一幕，江漁等人想笑又不好意思笑，憋得肚子都疼了。
胡志海卻是不怕，他一看陸舒武這模樣，頓時忍不住大笑了起來：
“哈哈哈，小陸啊小陸，你也有今天！”
“我們瀟湘人很能喫辣的，是這藕片做的太辣了！”
陸舒武羞恥極了，他見大家都盯着自己，一副想笑又不敢笑的模樣，忍不住辯解起來。
之前他看到江漁做的涼拌藕片時，就已經很饞了，不過當時嚐了個鴨掌和鴨翅，就沒來得及嚐嚐藕片的味道。
好容易等到現在，結果他才吃了兩口，就被辣得不行了，感覺嘴裏就跟着了火似的，火辣辣地疼。
哪有這麼辣的菜，這還讓人怎麼喫？
可這藕片雖然辣得讓人想死，偏偏又脆又糯，香酥入味，嚐了一口之後就讓人慾罷不能了……
哭死，這麼辣還怎麼喫？！
喫完還不得直接進醫院？！
“嘁！別逞能了！”
胡志海不屑地斜睨了他一眼，撇了撇嘴說道，
“我江州人要說喫辣排二，誰敢排第一？！”
“……”
陸舒武本來還想掙扎一下，可眼下被這一塊藕片給辣成這樣……他實在不好意思再爭什麼。
“小武，你別喫藕了，先緩一緩，再喝點白粥，喫點包子。”
何春曉見陸舒武一副委屈的樣子，也是感覺有些好笑，她笑着說道，
“你別奇怪，涼拌藕片是江州的特色小喫，就是這麼辣的，這是專門做給喜歡喫辣的人喫的，一般人可受不了。”
“好吧，看來我是無福消受了。”
陸舒武有了臺階下，趕緊就順勢下來了，他有些沮喪地說道，
“我以爲我能喫辣的，原來都是假象。”
“喫辣適量就行了，這藕片也就是偶爾嚐嚐，誰還能天天喫？”
江漁看了他一眼，笑着說道，“下次我再做的話，不做這麼辣就好了。”
喫過早飯後，大家稍稍休息了一會兒，又重新忙碌了起來。
胡志海給顏彤彤和沈德清他們這些的兼職學生分了工，清理餐具的清理餐具，打掃衛生的打掃衛生，很快就行動了起來。
馬國強和何春曉都是白案師傅，之前說好了只負責做早餐的，到了這會兒，也已經可以下班了。
不過兩個人都沒有走，何春曉率先說道：
“小江老闆，午餐和晚餐就你和小武兩個人，怕是忙不過來吧？不如我留下來幫你們切切菜，打打下手什麼的，這樣你們也能輕鬆一些。”
“小何都留下來了，那我也留下來吧。”
馬國強笑了笑，也說道，“小江老闆可別小看我們，雖然我和小何都是專門做麪食的，但刀工一樣不差的。”
“沒有沒有，我哪敢小看兩位。”
江漁連連擺手，笑着說道，
“有老馬叔和何姐幫忙，那我這心裏就安穩多了，說實話，我還真擔心自己和小武哥兩個人應付不過來呢。”
七食堂剛剛開業，他之前根本就沒想到會有這麼多學生會來喫飯，連早餐都有七八百人來了，那午餐和晚餐來的人不是更多？
這麼多的人，那得做多少菜纔夠啊？沒準一個菜還要來來回回炒好幾鍋呢！
現在整個廚房裏就他和陸舒武兩個人，又要切菜配菜，又要炒菜，那不得忙得飛起？
現在馬國強和何春曉兩個人願意留下來幫忙切菜配菜，自然是求之不得，哪裏還會拒絕？
“行，那別的話就不多說了，時間不早了，咱們就先幹活吧。”
馬國強和何春曉也是個行動利索的人，跟江漁說了一聲後，就往配菜間那邊去了。
昨天聚餐時，他們兩個就被江漁做的菜給吸引住了，回去以後一直在想着，以後該找個什麼理由來蹭喫呢。
這一下，機會不就來了嗎？
至於切菜配菜，這又算得了什麼？
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