第262章 江師傅說了，你得細嚼慢嚥
“這菜實在是太美味了，果然是盛名之下無虛士啊，江漁小同志確實是廚藝了得，讓人驚歎！”
“做一道好喫的菜不難，難的是做的菜道道好喫，這江大七食堂能夠有那麼大的名聲，確實不是蓋的！”
“我這兩年腸胃不怎麼好，每次喫飯都沒什麼胃口，只能喫一小碗，沒想到今天光是喫菜都吃了這麼多，看來不是我沒胃口，而是沒碰見好喫的菜啊！”
“漢斯先生之前說得沒錯啊，這麼好喫的飯菜，真是喫上一口就忘不了啊，我現在都開始發愁了，等回了學校以後喫不到這麼好喫的飯菜，那可怎麼辦？”
“……”
一個多小時後，衆人喫飽喝足了，一個個都靠坐在椅子上，一邊伸手摸着有些鼓脹的肚子，一邊閒聊着，臉上帶着或滿足或感慨的神色。
漢斯教授自然也很滿足，他辛辛苦苦籌辦這麼一個學術交流活動的目的是什麼？
還不就是爲了不用預訂包廂，就能在七號餐房裏大喫一頓？
這纔是人生啊！
什麼名聲，什麼財富那都是假的，喫到嘴裏的美味那纔是真的。
此刻，他聽到坐在身邊的諸位專家教授一個個讚歎連連，也忍不住笑了起來，開口說道：
“親愛的朋友們，你們說的太對了！江漁先生做的食物，美味到讓人停不下來，當初我第一次喫到這裏的飯菜時，簡直驚呆了，一整天都在不停回味這美味滋味。”
說着，他聳了聳肩，撇了撇嘴說道，
“接下來你們就知道了，我再也不想回日不落，去喫那些難以下嚥的食物了。”
這這這，這老闆做的菜，真的這麼牛叉？！
想到這裏，他頓時一臉興奮，連忙說道：
胡志海笑了笑，繼續說道，
“我之前看新聞時，還看到有一個得了七年厭食症的患者，最後完全恢復正常了，所以大家千萬不能放棄。
“這幾個厭食症患者，已經很長時間沒正常飲食過了，辛辣刺激的食物肯定不適合他們喫。”
這道羹湯色澤金黃，味道鮮美，清淡暖胃，十分適合腸胃不適的人喫。
一直跟着江漁來到廚房的胡志海見狀，撇了撇嘴，又忍不住唸叨起來：
今天我把你們帶過來，不就是想讓你們試一試的嗎？”
但是我得先申明啊，小萱和小桃她們會不會喫老江做的飯菜，我們可完全沒辦法保證的！”
“……”
“你要是覺得太閒，就去包廂裏陪他們幾個家屬說說話，可別再讓他們抱着我能治病的心思了，我又不是醫生。”
最後一位是個40來歲的中年男人，名叫宋建飛，也是膚色暗沉，一副病懨懨的樣子。
一夥人上了二樓之後，很快就在服務員的引領下，進了“夏”字號包廂。
胡志海伸手往邊上指了指，一個身材瘦小、看上去有氣無力的小女孩被一個略顯憔悴的少婦緊緊地抱在了懷裏。
說着，她一隻手依然緊緊摟着胡小萱，另一隻手顫抖着拿起調羹，將那碗香濃粘稠的小米粥輕輕攪了攪，然後舀了小半勺，放在嘴邊輕輕吹了幾口，這才送到胡小萱的嘴邊，輕聲說道，
“來，小萱，喝粥粥！”
“你，餓了？你要喝粥粥？”
聽了母親的話，何小桃還沒什麼反應，其他兩個患者的家屬卻是紛紛開口哀求了起來：
“老闆，這會兒又來客人了？”
等到大家終於都恢復了平靜，江漁這纔開口說道，
“要是你們願意試一試呢，就跟我上二樓來吧，要是不願意試的，我也不勉強，一會兒我再讓老胡送你們回去。”
這三道菜實際上都是家常小菜，做法也不復雜，尤其是清炒菌菇和菠菜雞蛋卷這兩道菜，只要是家庭主婦基本上都會做，只不過做出來的菜，味道不如江漁做的罷了。
說着說着，她的聲音就哽咽了起來，兩個眼眶也都瞬間紅了。
“是啊，江師傅，求求你了，你一定要幫幫我們，我的小萱才6歲啊！”
說完這句話，江漁也沒再多說什麼，轉身就朝二樓的方向走了過去。
等胡志海簡單介紹過後，何小桃的母親就忍不住開口了，她臉上帶着些惶恐無助，哀聲道：
剛剛喫的那道剁椒魚頭，實在是太好吃了，魚肉鮮嫩多汁、香辣入味，連一點腥味都沒有，只剩下鮮美可口。
“小萱，你，你剛剛說什麼？”
這一種種情況，都很容易引起厭食症。
尤其是家屬，病人生病本來就很難過了，要是你們都放棄了，他們怎麼還有堅持下去的勇氣？”
連藥物都不一定能治好厭食症，飯菜哪有這種神奇的效果？
我說的意思是，老江做的飯菜味道很好，小桃喫不下別人做的飯菜，也許能喫得下老江做的。
而在胡小萱的旁邊，何小桃母親看到胡小萱竟然主動開口要喫的，心裏高興的同時也有些急了，她直接將小米粥端了起來，拿着勺子攪拌均勻，也舀了一勺遞到何小桃的嘴邊，低聲說道：
“小桃，這小米粥很香很好喫啊，你看這小妹妹都喫得這麼香，要不，你也嘗一嘗？”
胡志海把這話連說了好幾遍，幾個患者家屬的情緒才漸漸平復下來。
“……”
我不是！我沒有！你別瞎說！
你要要是爲了滿足食慾，華夏這麼大個地方，哪裏沒有好喫的？
這個念頭剛一冒出來，他就一下子沒忍住打了個飽嗝，嘴裏泛起一股讓人回味的剁椒的鮮香味來。
想着想着，他心裏又忍不住冒出一個念頭來，
胡志海離開之後，江漁又繼續忙碌了一陣，將三道菜的食材都處理好，就準備開始做菜了。
江漁剛把三個菜擺上桌，杜光寧也將三碗熱氣騰騰的山藥瘦肉小米粥給端了上來。
胡志海轉頭朝三位家屬說了一句，也趕緊跟上了江漁的步伐。
“好的，我馬上開始裝。”
哪怕他再是固執，他也得承認，這是他喫過的最好喫的剁椒魚頭。
胡小萱的母親聽了胡志海的話，連連點頭表示贊同，她說道，
秦致遠教授的心情也有些無奈，要是差得不多，他還能“挽尊”一下，可現在差距太大了，他都不好意思辯解。
再像現在這樣一天都晚都沒胃口，喫一點東西就連苦膽都吐出來的話，她怎麼撐得住啊？”
杜光寧一聽，眼睛都瞪大了。
“江師傅，我們家小桃才20歲呀，她的人生纔剛剛開始呢，可她以前爲了減肥，天天糟踐自己的身體，結果把自己弄成這個樣子……
江漁朝她笑了笑，又轉頭看了看另外兩個人。
那是我說的嗎？
“是吧？書裏說的，大多都是研究得出來的經驗，有些還是很有用的。”
現在好不容易碰上一位據說能讓她們得了厭食症的親人有胃口喫飯，她們又怎麼能不激動呢？
你說你一個在國際上都有着不小名聲的大專家、大學者，怎麼就這麼不靠譜呢？
怎麼能爲了一口喫的，就那麼輕易地選擇留在了江大呢？
衆人一眼，忍不住面面相覷，他們之前還在猜測呢，漢斯教授之所以會留在江大，是不是因爲江大給的太多，讓對方無法拒絕了？
沒想到啊沒想到，這真相居然如此簡單！
漢斯教授原來是因爲抵擋不住七食堂的美食誘惑，所以纔會選擇留在江大的！
秦致遠教授坐在一邊，忍不住撇了撇嘴，心裏多少有些不以爲然。
就在他將三道菜全都盛裝好以後，杜光寧也將山藥瘦肉小米粥熬好了。
“老江，你上午答應我的啊，要多做一點，給我留一份，爲了喫上這一口，我中午都沒怎麼喫呢。”
至於之前他覺得漢斯教授爲了一口喫的，就輕易選擇留在江大太不靠譜這件事，他早就拋在腦後去了。
杜光寧剛剛把廚房收拾乾淨，見江漁又準備做菜，忍不住有些好奇地問道：
何小桃遲疑了一下，她張開嘴將勺子裏的小米粥含了進去，微微嚼了幾下，很快就嚥了下去。
江漁想了想，說道，
“那行，我先去熬粥！”
幾個人正在包廂裏聊着天呢，包廂門外忽然傳來了一陣輕輕的敲門聲。
江師傅，我聽小胡說，你做的飯菜連厭食症都能治好，你可一定要救救她呀，只要能讓她回到原來的樣子，我就是砸鍋賣鐵也會報答你的！”
“得了厭食症確實是很遭罪，肚子餓了卻喫不下，強行喫下去還會吐出來，不但病人難受，家屬也跟着難受。
而最後一道金湯豆腐羹，則是用鹹鴨蛋黃、嫩豆腐、火腿腸、胡蘿蔔和鮮香菇做成的一道羹湯。
“這位小朋友叫胡小萱，今年6歲，本來今年要上一年級了，現在也只能待在家裏。”
胡志海一見場面忽然有些失控了，心裏也慌了起來，他連忙說道，
“老闆，你要做什麼菜？我來給你打下手！”
“也不知道今天的晚飯，是不是也安排在這裏？”
後來，我跟她爸爸就經常陪着她，給她講故事什麼的，那時候她反而還能喫一點點東西，雖然喫得還是很少，但感覺症狀確實要輕一些了。”
一陣誘人的飯菜香氣，隨即在包廂裏瀰漫開來，鑽進了衆人的鼻腔裏。
……
何小桃的母親一臉感激地說道：“謝謝江師傅，辛苦你了！”
杜光寧點了點頭，立刻轉身去拿碗盛粥去了。
“行了，會給你留的，你別在這兒打擾我。”
江漁走了過去揭開砂煲，一股濃郁的小米粥的鮮香氣息頓時撲面而來，他拿起勺子往砂煲裏攪了攪，小米粥已經燉煮得香濃粘稠，米油鮮亮，看上去就很有食慾。
此刻，胡志海正坐在包廂裏和三位厭食症患者的家屬聊天，他安慰着說道：
“小胡不愧是大學生，懂得是真多啊。”
何小桃的母親見胡志海好像有點不開心了，忙不迭地解釋起來，
“不管能不能治得好小桃的病，只要能讓她喫一點東西，那也是好的啊。
但是一旦受到勸阻，反而會加劇厭食症，患者會變得更加焦躁。
這念頭一起，他就莫名地開始期待了起來。
“諸位，這些粥和菜，都是比較清淡的口味，他們這麼長時間都沒有正常飲食，腸胃的功能比較虛弱，只能喫一些清淡的飲食。”
那之前腦子裏冒出來的那些念頭，跟一個明明已經輸了卻依然固執得不肯認輸的老頭，又有什麼區別？
“自己學校食堂的飯菜雖然好喫，但跟這裏一比，那還真是太普通了。”
胡小萱輕輕張開嘴，將調羹裏的小米粥吞了進去，沒過一會兒又說道，
“媽媽，我還要！”
他當然知道厭食症患者，不但沒胃口，喫不下東西，就算勉強喫進去了還會嘔吐出來。
“那就行。”
一時間，空曠的食堂一樓大廳裏，迴盪着幾位家屬淒涼的哀求聲。
吩咐完了杜光寧，江漁則是拉過一輛送餐車，將早已經做好的清炒菌菇、菠菜雞蛋卷和金湯豆腐羹都放到了車上，推着它朝“夏”字號包廂走了過去。
“江師傅，也求求你救救我們家老宋吧，家裏要是沒了他，我們孤兒寡母可怎麼辦啊？”
華夏地大物博、人傑地靈，能把菜做得比這裏還要好喫的，也許會有，但真讓自己去找一個這樣的人出來，還真別說，自己肯定找不到。
三位家屬互相對視一眼，一句話都沒有說，扶着自家的親人也跟着上了二樓。
“我之前都已經說得很清楚了，老江他只是個廚師，不是醫生，治不了病，他做的菜也只是有可能打開小萱、小桃她們的胃口。
胡小萱聲音虛弱地又說了一句，她似乎是有些害羞，說完後就把小臉藏在了母親的懷裏。
胡小萱母親拿着調羹的手顫得更厲害了，她滿臉欣喜，卻已經是淚流滿面……
這和之前喫的那道涼菜椒麻雞比起來，簡直是有過之無不及。
“厭食症……”
胡志海和患者家屬頓時停了嘴，轉過頭往門那邊看去，只見包廂的門被人推開了，緊接着，江漁推着一輛送餐車走了進來。
胡志海滿意地笑了笑，這才轉身朝“夏”字號包廂那邊走了過去。
所以，平常時候還是要多關心他們，多給他們安慰，讓他們心裏感覺有安全感，這樣也能緩解病情。”
“阿姨，我可沒說過老江做的飯菜能治厭食症啊，你可別胡說！
江漁一聽，忍不住皺了皺眉，扭頭看了一眼胡志海。
厭食症這種病實在太常見了，很多女孩子爲了減肥，胡亂吃藥、拼命節食、過量運動，甚至還故意把喫下去的食物嘔出來……
“做一個金湯豆腐羹、素炒菌菇、菠菜雞蛋卷，再熬一小鍋山藥瘦肉小米粥就可以了。”
聽到胡志海在跟江漁介紹她，小女孩也一點反應都沒有，倒是那位少婦眼中帶着些希望，看了江漁一眼，略顯侷促地打了聲招呼：
“江，江師傅，你好！”
“你們誰願意試一試的，現在就一起上樓吧。”
“行了，我知道了。”江漁頭也沒回地應了一聲。
江漁回過頭來瞪了他一眼，又轉過頭繼續忙活着，
“我知道，我知道！是阿姨剛剛心急了點，剛剛沒說清楚。”
“各位，各位！都請先冷靜一下好嗎？”
這滿滿一砂煲的小米粥，可不止三小碗，但江漁並不打算將這些小米粥都送過去。
一位是20來歲的年輕女孩，叫何小桃，不過她瘦巴巴的，眼睛凹陷、顴骨高聳，已經消瘦成了皮包骨的樣子。
實際上這也不能怪她們，實在是這可惡的厭食症，都已經快要把她們的家人折磨得生不如死了。
三個人沒有一個人願意離開的，厭食症的折磨他們早已經受夠了，只要有一絲的機會，他們都不會放棄的。
江漁想了想，轉過頭來吩咐杜光寧，
“裝好了之後，就把三碗小米粥都送到‘夏’字號包廂裏去。”
當然，更重要的原因是，江漁也不是醫生，並不懂得治療厭食症，因此是否瞭解患者的情況對他而言並不重要。
胡志海也很是不滿地嘟囔了一句，轉身之前，他像是想起了什麼似的，又對江漁說道，
現在江漁說想試一試厭食症患者能不能喫下他做的菜，這豈不是說之前就已經有過成功的例子？
“就像老胡說的那樣，我是個廚師，不是醫生，我能做的就是做幾道菜給你們的家人嘗一嘗，我沒辦法保證他們一定能喫得下去，至於治好他們的病，那就更不可能了。”
說起來複雜，實際上江漁做起來很快，三道菜他只用了不到一個小時就做好了。
“你好！”
而江漁則是自顧自地來到了廚房裏，開始準備炒幾個菜。
杜光寧立刻點了點頭，轉頭就忙去了。
何小桃母親見狀，也是眼前一亮，她連忙問道：
“是不是很好喫？我再給你喂一點？”
這話一出，包廂裏瞬間靜了下來，不止是江漁和胡志海，就連另外兩位厭食症患者的家屬，都一臉難以置信地轉頭看向了胡小萱。
“小杜，你把這小米粥拿個小碗分裝一下，裝個三小碗就可以了。”
幾個人又隨意聊了幾句，還沒等小米粥涼下來呢，一直縮在母親的懷裏，看上去有氣無力的那個6歲的小姑娘胡小萱，忽然扭動了一下身子，嘴巴張合了幾下，冒出一句話來：
“媽媽，我餓！”
江漁搖了搖頭，一邊準備着食材，一邊說道：
“不是，我找了幾個厭食症患者過來，想試一試他們能不能喫得下我做的菜。”
“嗯嗯，我們肯定不會放棄的，再苦再難，也得堅持下去啊！”
胡小萱母親這下子總算是聽清了，她使勁點了點頭，連聲說道，
“好，好！媽，媽媽餵你，媽媽喂小萱喝粥！”
江漁和杜光寧等人一起喫過了午餐，剛來到一樓包廂坐了一小會兒，胡志海就開着車帶着三個厭食症患者和他們的家屬來到了七食堂。
江漁笑着擺了擺手，說道：“辛苦倒是沒什麼，只要他們願意喫東西，那我辛苦一些也是值得的。”
胡小萱的母親更是激動得渾身直顫，她緊緊摟住自己的女兒，似乎是有點不相信自己的耳朵，顫着聲音問道：
“那行吧，我過去跟他們聊聊，這些人也真是的，這不是病急亂投醫嘛，我都已經跟他們說得那麼清楚了……”
他盛了一點嚐了嚐味道，隨後又往裏面放了點鹽、雞精等調味料調味，又抓了點枸杞扔進粥裏，這才重新蓋上蓋子讓它繼續“咕嚕”了幾下。
“對了，留給我的那一份，你待會兒放廚房裏就行了啊，可別端到包廂裏去，等下我自己一個人來廚房裏喫。”
那三位厭食症患者已經很長時間沒有正常進食過了，雖然不知道自己做的飯菜他們會不會喫，可要是會喫，也不能一下子喫太多東西。
“我家小萱就是這樣，不但喫不下東西，還經常會哭鬧，後來我才知道，原來她是需要安慰。
“好，好！小萱不急，媽媽，媽媽給你舀！”
不過，大家也不要整天都愁眉苦臉、唉聲嘆氣的，這樣只會搞得一家人都不開心。
江漁站在餐桌邊上，掃了衆人一眼，淡淡地說道，
“稍等一會兒，等飯菜不那麼燙了，各位家屬再將小米粥給他們先嚐嘗吧。”
“媽媽，我餓了，我要喝粥粥。”
這三位厭食症患者的情況，早在上午的時候，胡志海就已經跟他說過了，自然也就不用再說一遍。
我之前也看過相關的書籍，書裏說，厭食症患者在無助迷茫時，大概率會想要尋求安慰。
他還沒來得及說話，胡志海頓時就慌了，連忙說道：
“嗯。”何小桃輕聲應了一聲。
“哎，哎！”
何小桃母親聽了女兒的話，也是鼻頭一酸，差點掉下淚來。
她還沒來得及說些什麼，就聽邊上傳來了老宋妻子有些哽咽的聲音：
“哎，老宋，你喫慢點！
江師傅說了，你得細嚼慢嚥！”
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