第52章 煮粥的講究
“好，我知道了。對了，你說今晚返航，我們晚上就要走了嗎？”
“是啊！”
“在這裏住了差不多一個月，說搬家我還有點不習慣呢！我們多久能到目的地啊？”
“大概10天左右，主要是出戰場範圍耗時，等出了戰場範圍，用空間跳躍幾乎一天的時間就到了。”
“空間跳躍？”陶陶還理解不了空間跳躍的原理，想來應該是空間摺疊，時間不變，空間摺疊，和傳送陣差不多。
“開啓空間跳躍時可能會有些不舒服，我準備了一些小零食，到時候你含着會好一些。”
“多謝了！我們要不要收拾收拾？”陶陶理解，應該是和暈車差不多。
“嗯？收拾什麼？”荷華不理解。
“不是今晚返航嗎？”
“是啊，那要收拾什麼？需要研究的蟲族的屍體已經收集完畢，戰場交接也差不多了，戰士們都已經召回，所有機器已經由第五軍團頂上了，我們的已經進入維修或者休眠狀態了，沒啥要收拾的了。”
“我們不會要把這艘指揮艦直接開回去吧？”
“那當然了，第五軍團肯定用自己的指揮艦啊！”
“哦！”還挺豪氣，我還以爲指揮艦應該和航母差不多，造價高昂，都要省着點用呢，沒想到一個軍團就一個指揮艦，一個指揮艦上配備這麼多裝備，看來星際帝國實力可以的嘛！自己這種窮人思想啊，嘖嘖嘖嘖嘖
“可好些了？有沒有想喫的東西，我做給你？”荷華可能對陶陶不喫東西就難受這件事有了心理陰影，老是想她能有胃口，那就代表她好了，若是她沒胃口就擔心是不是還沒好？
“白水煮麪，碗底加一點點醬油和香菜，用煮麪的水衝開。”陶陶是沒什麼胃口，但是想吃麪了，以前師尊在自己頭痛的時候，經常做這種面。
陶陶難受的時候分外想念她的師尊，因此，有些難過。
荷華見狀大概也猜到陶陶在想什麼，她從未對任何人說起過她的家庭狀況，有時候乖巧的讓人心疼。不知情況，荷華不知道從何處安慰，只能做她想喫的食物，希望陶陶能稍微好受一點。
“陶陶需要加香油嗎？”
“千萬不要，我頭痛的時候聞到那個味道會噁心，平常可以我還挺喜歡的。”
“好了，嚐嚐看。”荷華將碗筷端出來擺好。
陶陶這才心情好了一些，用筷子輕輕挑起一點面放入口中，嗚......不是這個味道，好難喫，但是荷華在旁邊看着，不好吐出來怎麼辦？
而荷華在一旁看着陶陶的表情卻是笑了，“不好喫就吐出來吧？不要塞在嘴巴里了，難受！”一邊說還一邊把骨碟放在陶陶嘴巴前，右手還把水拿到了陶陶面前。
陶陶還是吐了出來，還漱了漱口，“以前我師尊就是這麼做的，可能時代不一樣了吧？調味也不一樣了吧？”
“我知道，要不要嚐嚐其它的，我拿出來，你稍等下。”原來是她師尊給她做的食物，怪不得這麼懷念。
“好啊！”這時候的陶陶也不好說不吃了，反正都很好喫，真是奇了怪了，雖然自己不怎麼做飯，但是見過師尊就是這麼做的，爲啥這麼難喫，確實是醬油和香菜的味道啊！
幸虧荷華煮的粥和小菜也很好喫，暖暖的一碗粥下肚，陶陶感覺自己五臟六腑都舒坦開來，“哇，這粥好好喫啊！怎麼做的？”
“煮粥要用香稻粳米，就是外形圓短，質地比較硬的這種，比較有韌性，煮後粘性、油性都比較大，煮出來的粥軟、稠、綿又不失嚼勁。秈米是比較細長的那種，黏性低，容易煮成口感很差的米糊，所以大多用來蒸白米飯。
水最好用的是山泉水或者井水，清冽甘甜，在煮粥前，會先將米用水浸泡半小時以上，讓米粒充分吸收水分，接着瀝水放一小勺色拉油拌勻。放油可以使米粒在下鍋時充分吸收熱量，更容易使米粒煮開花，同時粥也會更綿滑。而且粥煮好之後，味道特別香！
鑑於這裏沒有井水，所以我用的是純淨水，味道稍微差一點。
在下米的時候要先將水燒開，這樣一是爲了讓水沸騰，達到淨化的目的；二是冷水直接燒煮，在加熱過程中會讓米失去香味和營養成分。將水燒開後再下米，用勺子不停的攪拌，米粒膨脹，漸漸綻開米花，粥油也漸漸浮面，這時候就能聞到淡淡的米香了。
還有煮的時候，要用瓷罐或者砂鍋，因爲瓷罐能維持相對恆定的溫度，慢慢熬煮中將米的香味完全釋放出來，口感更好。千萬別用銅鐵鋁類金屬鍋，保溫差，香味差。
這時候煮出來的粥米香四溢惹人垂涎，剛剛煮好的粥，熱氣騰騰，當心燙嘴，不要急着下口，等粥放至溫熱，表皮會凝結一層糊狀物的時候再喝，這時候的味道最好。”荷華認認真真的回答道。
陶陶也沒想到一碗粥還有這麼多講究，瞬間感覺自己這種不懂欣賞的人似乎配不上這碗粥了，怪不得這麼好喝，再來一碗！
這時候的荷華就跟操心的老母親一樣，孩子能多喫一碗飯，都高興的不行。
“我待會想去看看夭夭姐和欣欣姐。”
“嗯，我打包了一些甜品和飲料可以帶過去。”
陶陶實在沒想到荷華考慮的這麼周到，連東西都準備好了。
而荷華看到陶陶驚訝的表情則開心的不行，怎麼會有這麼可愛的女孩子？她似乎對於男人會做這些基本的事情而驚訝，看來她以前遇到的那些男人都不行啊！
還好大哥和自己提前遇到了，如果她直接出現在首都星的話，早就被那羣花枝招展的男人騙走了，哪還有自己的份？
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