第一百八十八章 心動的感覺

作者:閒暇度浮生
林雪茹到達“一個川菜館”的時候,正是餐館最忙的時候,她不需要多說,直接就去換好服務員的衣服。

  然後找到了李彩霞,李彩霞告訴她二樓比較忙,可以去2樓幫忙,而且她的夥伴也在那裏。

  果然林雪茹到達二樓的時候,就看見了葉知秋,葉知秋正在給點餐機旁邊,給某一桌的顧客點餐。

  同時葉知秋也看見了林雪茹:“小雪你怎麼來了?身體好點了嗎?”

  “嗯,在家待着沒事,就早點過來幫忙咯,這不是怕你給累着。”林雪茹開着玩笑。然後她看見葉知秋已經點好了顧客要喫的菜。趕緊把點菜清單拿上,夾在菜單夾上,然後說:“交給我了,我來送過去吧!”

  不顧葉知秋反對,林雪茹直接拿着菜單夾跑開了。

  “喂!”葉知秋拿小雪也沒有辦法,既然她願意幫忙也就隨她去了。正好自己還有其他事情要忙,剛纔有位客人需要加一副碗筷,還需要自己去拿。

  林雪茹看見菜單清單上寫着的桌號是12號,送到後,她也開始了進入繁忙的狀態。

  張小俊當然也看見了林雪茹,對於林雪茹的出現,他還挺詫異。剛纔還是生氣的狀態,什麼風就把她給吹來了。不過沒有細想,因爲今天真的很忙,多一個人,那也輕鬆一點。

  按着道理來說,今天是週四,不應該這麼忙纔對,不過忙一點也好,這樣餐廳不也更賺錢?

  這就是餐飲行業的悲哀,真正的痛苦並快樂着。嘴裏說着太忙不好,因爲太累,但是身體卻會很誠實的反饋出,越忙越有幹勁的狀態。

  林雪茹感覺自己都快忙瘋了,這也是沒有辦法的事情,現在也不是她耍小姐脾氣的時候,她咬牙堅持着。

  按照習慣,每過一段時間都要檢查一下,每一桌的支付情況。因爲餐館的規定是餐後付款,也就是說你喫完飯纔給錢。但是這個規定就讓一些客人心生歹意,在服務員很忙或者沒有注意的時候就會出現跑單的情況,也就是說喫白食。

  雖然餐館裏面也有監控,但是應對這種跑單也是無能爲力。監控更多的是應對突發情況,或者說偷盜搶劫行爲。

  哪怕現在人的素質提高了,也難免會出現這種跑單的行爲。總有那些愛貪小便宜的人嘛!如果出現這種情況,那隻能算負責該區的服務員倒黴,他就會面臨賠錢,還好的是餐館還算人性化,只需要該服務員賠償跑單那一桌所有消費的50%.

  再加上這種行爲也不是經常發生,所以,對於服務員的壓力也不大。

  餐廳這麼規定,還是希望每一個服務員能夠對自己服務的那個區域負責任。而不是把上班當兒戲。

  所以,林雪茹現在正例行檢查。她現在負責的這個區域,一圈檢查下來並沒有出現什麼特殊情況。

  還剩下最後一桌,林雪茹首先望了一眼這一桌的客人:三個中老年人!

  但是這三個長相和穿着,讓林雪茹非常討厭,一點都沒有中老年人該有的樣子,流裏流氣的穿着,難看的模樣,而且還不懷好意的看着林雪茹。

  那個眼神很猥瑣,似乎想把林雪茹給看光!爲老不尊!

  再加上林雪茹本來長得就很漂亮,現在又是服務員的身份,不好說什麼,這就更加助長了這三個老頭的態度,更加肆無忌憚起來。

  林雪茹只想趕快檢查完畢,然後遠離這裏。不過當他拿出菜單夾的時候,發現上面已經沒有了點菜清單。

  餐廳裏面有規定,如果哪一桌結賬後需要把清單拿掉,或者在上面寫上已付。當然在後臺也可以查詢。

  但是,林雪茹明明有印象這一桌的客人並沒有結賬,清單怎麼會沒有了呢?如果要求證的話就要去收銀臺詢問,這讓林雪茹感覺又有點麻煩。

  但是林雪茹又不想和這三個人交流,所以她還是準備到收銀臺去求證。

  而此時,這三個老頭也不知道什麼原因,都站起來了,而這三人之中又矮又胖的那個人說話了:“喫飽了,我們走!到公園打望去!”

  聽得林雪茹是一陣噁心。不過她到聽清楚了這個人的意思,他們要走,自己還不知道對方到底有沒有買單呢!出於職業的本能,林雪茹立刻問到:

  “麻煩請問一下,你們買單了嗎?”

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