221香菱和布洛克的廚藝比試(1/5)
所需食材準備好,參賽選手就緒。
比賽開始。
熒妹和派蒙擔任香菱的助手,齊格芙麗雅擔任布洛克的助手。
雙方開始展示自己的廚藝。
蘇誠,杜拉夫站在一旁觀看,有必要提一下,還有一個評委,是從璃月的喫虎巖來的,自稱叫喜兒,是個美食家。
年紀和香菱差不多,個子嬌小,戴一副方框眼鏡,留着公主切,一身灰色的衣袍,看上去稚氣未脫,很難想象這樣一個孩子,竟然自稱是璃月的美食家。
不過,蘇誠和她交談了幾句,發現她的確對璃月的美食頗有研究。
問起她璃月的美食,她能侃侃而談。
比如,說起璃月的兩大菜系,璃菜和月菜。
“璃月港最著名的璃菜館,就要屬位於緋雲坡的琉璃亭,那是璃菜的天堂,油重色濃,口味多變,是最地道的璃菜館,擁有喜歡山珍料理的龐大粉絲羣,不過,要去的話,得提前三個月預定,璃月七星來了也得排隊!”
“月菜,就要屬新月軒了,主打海鮮料理,同樣需要提前三個月排隊。”
蘇誠笑道,“那你去過幾次?”
喜兒皺着眉頭說道,“我要四處走訪美食,哪有那麼多時間去排隊喫那麼昂貴的料理!哦,對了,如果你缺錢的話,不妨去萬民堂,那裏的老闆做的菜,經濟又實惠。”
“我正有此意。”
喜兒接着道,“除此之外,璃月還有間快刀陳的烤魚鋪,雖然不起眼,但是他們做出來的喫虎魚可是一流水準。農家菜的話,最好去輕策莊,那裏有個叫小白的姐姐,做的豆腐和絕雲鍋巴堪稱完美。”
“好的,下次我就去喫小白的豆腐。”蘇誠微微頷首。
喜兒:“……”
哲爾尼亞斯:→_→
喜兒望着布洛克和齊格芙麗雅說道,“這邊的料理顯然都很注重食材的選擇和新鮮度,聽說那個叫布洛克的廚師,選的獸肉是趁兩隻野豬打架爭地盤的時候,取其中勝出的一方,說那樣的獸肉可以給她帶來勝利。”
蘇誠:“……”
“不過,這些在我看來,都不重要,論料理的花式和調味方面還是璃月料理更勝一籌。話說回來,要不要提醒那個叫布洛克的廚師加點絕雲椒椒呢?”
蘇誠默然,布洛克的廚藝毋庸置疑,具有蒙德的地區特色,但也因爲食材不如璃月地區豐富。
像璃月靠近港口,通商貿易方便,外加還有羣山環繞,可以說靠山喫山,靠海喫海。
花式,調味自然比蒙德更勝一籌。
半個小時以後,烤肉的味道已經飄了出來,雙方都用獸肉來做自己的料理。
料理端上來,蘇誠這才發現,香菱所做的料理,有點像回鍋肉,肉片切得薄薄的,炸得油光水亮,裏面加了許多絕雲椒椒,而且,他還發現了一個奇怪的東西。
???怎麼還有青蛙?
這是什麼騷操作。
除了面上一層肉以外,還放了許多甜甜花,和白蘿蔔雕花作爲裝飾。
除了那隻來歷不明的青蛙,整體上,都沒有違和的地方。
估計,這是香菱的奇思妙想,讓熒妹去抓一隻青蛙過來……
而布洛克這邊,則是做了最有蒙德特色的堆堆高,加了許多奶酪,土豆,還有胡蘿蔔,看上去,是一道比較正常的料理,頗具蒙德特色。
蘇誠是代表騎士團來的,杜拉夫很客氣地讓他先品嚐。
蘇誠將兩位參賽選手的料理,分成三份,一份杜拉夫,一份自己,一份喜兒。
蘇誠先品嚐了布洛克做的堆堆高,只有兩個字評價,好喫。
再嘗香菱的料理,還是兩個字,他麼的好喫。
杜拉夫嘗完之後,和蘇誠相視一眼,尷尬地互相笑了笑。
兩位都不是專業的美食家,哪有那麼多酸詞可以講。
除了好喫,找不出其他評價來了。
而喜兒就不一樣了,剛品嚐完布洛克的堆堆高,就開始皺眉頭,“這土豆不錯,奶酪也是精心準備的,獸肉的鮮嫩程度,嗯,完美,是剛宰的。不過,在調味方面,你似乎沒有花太大的功夫,獸肉出鍋的時間早了一點,奶酪,土豆,和獸肉的味道還沒有完美契合……”
布洛克解釋道,“或許是璃月人和蒙德人的口味偏好差別吧,蒙德都比較喜歡帶七分熟的。”
身爲蒙德的喫貨,杜拉夫立刻舉手,“確實,我認爲,布洛克是清泉鎮,乃至蒙德最好的廚師,她做的堆堆高,我願稱爲最強。”
蘇誠莞爾,“這麼說,杜拉夫認爲布洛克勝出?”
杜拉夫面露難色,看了看布洛克,又看了看蘇誠,低聲道,“我以後還想在烤肉節喫布洛克做的料理呢。”
不是吧,一個鎮的小比賽,你還搞黑幕呢!?
喜兒將香菱的料理端到自己面前,嚐了幾口,“這肉片喫起來非常有嚼勁,也夠麻辣,甜甜花和絕雲椒椒,搭配令人賞心悅目的白蘿蔔花,可以看出你在菜式上非常用心,味道更是一流。不過,那隻青蛙就很違和……”
不愧是美食家,這牙尖嘴利,先是一頓誇,後面再一頓呲,給一顆紅棗,打一巴掌。
拿捏得恰到好處,說得香菱和布洛克都啞口無言。
等喜兒嘰裏咕嚕將兩位的料理點評完,杜拉夫笑着出來打圓場,“那喜兒小姐,認爲哪個人料理勝出呢?”
喜兒盤着手,思考片刻,“料理講究的是食材選擇,搭配,調味,火候掌控,香菱在這次比賽中,無論是味道還是獸肉的鮮美程度比布洛克的要強一些,似乎不屬於這個時代,花式上面也很相當用心,我更傾向認爲香菱勝出。”
聽到喜兒認爲自己的更勝一籌,香菱捏着小拳拳,原地跳了跳。
杜拉夫笑了笑,看向蘇誠,“雙方現在的票數是一比一,誰將勝出,決定權就交給你了。”
蘇誠愣了一下,發現衆人的目光,都聚集在自己身上。
好傢伙,蘇誠直呼好傢伙。
這兩個纔是老六吧?蒙德人支持蒙德人,璃月人支持璃月人。
然後,得罪人的事,推給我一個外來人,杜拉夫和喜兒兩個人倒摘得乾淨。
本來還以爲能品嚐美味料理是件美差,倒沒曾想,還是讓琴團長給坑了一下。
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