第452章 絕品!

作者:假面貓
之前陳澤帶小兕子來西湖邊上玩的時候,就想訂過,但是沒訂上,後來就給忘了……

  “宋嫂魚羹。”

  “鮑魚紅燒肉。”

  “脆皮雞!”

  “龍井蝦仁。”

  “花螺煮一份。”

  “薰魚,獅子頭,鵝肝蔥油餅,牛肉粒,銀鱈魚,黃魚面有嗎?”

  陳澤朝着服務員詢問,服務員點了點頭:“今天有黃魚煨面的。”

  “那來兩碗煨面,我有點湯嗎?”

  “您有點了一份宋嫂魚羹,還有黃魚面裏也有湯的……”

  “那再來一個湯,醃篤鮮吧,再來個橙香穿心蓮,來個乾隆魚頭,醋骨,螃蟹有嗎?”

  服務員很是專業,這一點陳澤很佩服,一般餐廳的服務員沒這麼專業的,直接就給回答了陳澤的疑問:“海蟹都有,淡水蟹的話,也有,但是鮮美程度還沒到時候,不過這個年糕毛蟹您可以嘗一嘗,二月份的大閘蟹也味道不錯,就是沒有六八月的好!”

  “行,來一份!”

  服務員看着菜單,連忙問道:“您這四位,點的已經夠吃了……”

  “沒事,我胃口大,喫不完我們會打包的,不會浪費食物的。”

  小兕子在一旁瘋狂點頭:“對呀,不會浪費食物噠,喫不完我們會打包帶走的!”

  服務員這才放心,陳澤看了看,說道:“最後來個蟹粉豆腐吧,不夠再點!”

  “好的,您幾位有什麼忌口的嗎?”

  “不要香菜,其他都可以。”

  陳澤是真不喫香菜。

  “好的,您幾位請喝茶!”

  點單的服務員走了,小兕子正在四處看,因爲沒訂到包間,所以只能在大堂裏喫,但是就四個人,大堂裏也足夠能坐下。

  這邊都是現做的,但是人家上菜速度也並不慢。

  小兕子現在已經飢腸轆轆了,在徐玫房間裏的那點水果,已經消化完了,整個人趴在桌子上,直接進入斷電模式。

  “馬上就上菜了,彆着急!”

  “餓了呀!”

  “那是你傻,不知道在徐玫那邊多喫點水果啊?”

  小兕子都被陳澤的無恥給驚到了,連忙說道:“那是你給徐玫阿姨的禮物呀,我要喫光了,那太沒禮貌了!”

  “怕啥,喫光就喫光唄,下次再送就行,你喫光了,她們反而搞笑,要把你餓壞了,她們能來揍我!”

  是這個道理,俞峯媽媽也特別喜歡小兕子,之前在俞峯家裏,人家媽媽還問陳澤是不是虐待小兕子,這讓小兕子喫飯都喫不飽,後來解釋清楚了,人家俞峯媽媽那對小兕子是更加的愛不釋手。

  都說了,小兕子就是各位奶奶心中最好的孫女。

  可愛,漂亮,軟萌,特別能喫!

  還好,黃魚面上來的很快,小兕子直接要分一點給陳澤,陳澤擺了擺手:“你喫吧,我從你阿姐那邊撈一點就可以了!”

  小兕子害羞的一笑,然後大口大口的吃了起來。

  這邊人均是600到1800元,一碗麪價格並不低,但其實沒多少,這樣的面,小兕子一個人喫個七八碗都沒問題。

  “來,你喫這個!”

  汝南要把黃魚夾給陳澤,陳澤擺了擺手,他不愛喫這玩意兒,汝南白了一眼陳澤,直接塞給了小兕子。

  小兕子衝着自家阿姐甜甜的一笑,然後繼續埋頭苦幹。

  很快,別的菜也慢慢上來了。

  鎮江香醋骨!

  一股鎮江的香醋味道,撲鼻而來,正在喫着面的小兕子,眼睛一亮,朝着陳澤說道:“小郎君,這個湯給我來一點!”

  說的是排骨上的勾芡,陳澤拿過一個勺子,給小兕子弄了一勺,遞給小兕子,結果小兕子轉眼就把着一勺香醋勾芡給放到了黃魚面裏。

  “嘿,你是個會喫的!”

  小兕子這是隨的陳澤,陳澤吃麪就喜歡放醋,而且放少了還不行。

  小兕子喝了一口湯,頓時心滿意足,這才把剩下的面都給解決了。

  這時候,排骨就剩下兩塊了,這也是無語,這一份就10塊排骨,但是這香醋的味道是真不錯。

  緊接着,別的菜也開始快速上來了,小兕子左右開弓,喫的那叫一個開心。

  服務員推薦的二月螃蟹,也並不難喫,濃油赤醬的做法,很本幫菜,螃蟹也是非常的新鮮,年糕味道也很棒,小兕子一個人就把年糕也包圓了,螃蟹反而是陳澤和汝南喫的多,城陽和小兕子一樣,都不愛喫這種小螃蟹!

  但是蟹粉又是非常喜歡喫的。

  蟹粉豆腐,所有豆腐的直徑都是一釐米,再大就有豆腥味了,這菜是有研究過的,看見蟹粉,小兕子直接要了米飯,就着蟹粉就吃了一大碗米飯,把一旁服務員都給喫害怕了,生怕小兕子撐着。

  結果,剩下的菜,小兕子依然每到必喫,而且能喫一小半。

  紅燒肉鮑魚,這是陳澤的最愛,紅燒口的大肉,加上吸滿了紅燒肉湯汁的鮑魚,那配飯簡直絕了,陳澤出門餐廳不愛喫飯,但就爲了這一口,愣是連喫兩碗飯。

  當然,這兩碗也不多,畢竟這是南方餐廳裏的碗,加起來估摸着連二兩都沒有。

  這道菜可以說是,教科級別的紅燒肉。

  脆皮雞是小兕子的最愛,很港式的做法,外皮酥脆,但是裏面又不幹柴,陳澤點的時候,是直接說按照一隻雞的分量來上的,不然默認是半份,結果上來之後,四個人輕輕鬆鬆就給解決了。

  一頓飯,把幾個人都給喫美了,只能說味道的確是天花板級別的,就是屬於那種把特點給做的很地道的那種好喫。

  本幫菜也好,粵菜也好,該酸的地方酸,該鹹的鹹,就每一個菜都非常符合這菜的口味。

  就好像紅燒肉,你一眼看過去,就應該是濃油醬赤的鹹味,可如果你喫一口,甜到發膩,那就噁心人了。

  “真好喫呀,小郎君,我們明天還來好不好?”

  “來,手機給你,你要是能預定上,天天來都沒事!”

  陳澤喝着最後收尾的醃篤鮮的湯,筍加上雪菜和火腿的香味,可以說是無敵的存在,小兕子光喝湯就喝了兩碗,現在正拿着陳澤的手機和城陽頭碰頭的要再次預定這一家。

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