第三百三十章 聽人勸喫飽飯的吳叔叔
味極鮮在北京店開業前便進行了公司制改革。
在改革後的味極鮮餐飲集團中，趙昊佔股七成，老哥哥趙錦、餘甲長、高老漢各佔半成，剩下一成半歸餐飲集團總經理方德所有……原本高老漢能多佔些的，但他強烈要求與趙、餘二位一樣，也只能由他了。
餐飲集團控股旗下的所有酒樓，並會拿出一成酒樓的股份激勵實際經營者。
比如蔡家巷創始店便由集團佔股九成，通過考覈的湯四丫佔股一成。
總店也是由集團佔股九成，那一成目前由方掌櫃持有。不過等他去別處開店後，便會轉給新店長。
當然新店長也要如湯四丫一般，先被白……哦不，考覈一年，才能拿到股份。
不過北京味極鮮例外，餐飲集團只佔股八成。因爲趙昊給了吳康遠兩成股份……一成由他永久擁有，另一成則是經營者持股。將來吳康遠要是不管酒樓了，這一成是要交出來的。
是以這三個月的淨利潤中，方掌櫃可以先領走23370兩作爲管理分紅。
剩餘210330兩則是歸屬集團的利潤。
不過趙公子剛剛花了十九萬兩銀子，買了個園林給味極鮮開店，再加上後續裝修開張的費用，差不多正好收支持平。
所以目前趙公子是分不到幾兩銀子的。而且集團也不會每月分紅，所以還是等到年底時再看吧。
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這會兒酒樓已經客滿，所有包廂中都有賓客在宴飲。不過趙昊不用擔心沒地方坐。方掌櫃知道東家要來，已經把一號包廂給他留出來了。
當兩人在七樓那間掛着‘江南春’木牌的大包廂中坐定，便見屋中珠簾秀額，陳設古董字畫，傢俱皆用花梨，顯得格調高雅、貴而不華。
有樂妓悄然進來焚起一爐龍涎香，在角落彈起舒緩的琴曲爲賓客助興。
透過大面的玻璃窗，居高臨下看着樓外光影旖旎的湖面，掛着串串燈籠的長街，那種俯瞰人間風流的享受，讓人還沒用餐，便已感到無比的享受。
“賢侄真是太會做生意了。”吳時來品着香茗，讚不絕口道：“整個南京城沒有第二個地方，能讓人有這種感覺了。”
“呵呵，其實也就是個新鮮。”趙昊謙虛一笑，讓方掌櫃請吳叔叔點菜。
“哎，客隨主便，來到賢侄的酒樓，自然聽賢侄的安排了。”吳時來擺擺手，笑道：“反正你這裏什麼都好喫。”
“哈哈哈，吳叔叔真會說話。”趙昊笑着讓方掌櫃下去安排。
不一會，便有嬌俏的女侍應，將八葷八素八幹八鮮三十二樣冷盤端了上來。
吳時來也是喫過見過的，看着那些餐具，不是德化白瓷，就是隆慶青花，還有銀碟象牙箸，就知道這一桌餐具便少說值個兩三百兩。
他端起那鬥彩的酒杯，看着上頭栩栩如生的芙蓉花，不禁笑道：“清香和宿雨，佳色出晴煙。難怪金陵百姓說味極鮮貴，有錢人卻說物超所值，原來都有道理。”
“嘿嘿，這不是吳叔叔來了嘛，肯定要拿最好的招待。”趙昊親自給吳時來斟滿一杯酒，舉杯向他敬酒。
當然，趙公子喝的是果汁。
不一會兒熱菜上來，果然道道驚豔，喫的吳叔叔差點沒咬到舌頭。
他一邊大快朵頤一邊讚不絕口道：“怎麼同樣的菜，味極鮮燒出來就比別處好喫這麼多？”
“過獎了過獎了。”趙昊心說因爲我們添加劑多。
方掌櫃在趙公子的授意下，這一年多來又在乾貝素之外，陸續開發出海帶味精、海腸味精、蝦皮味精、香菇味精等八九種單品提味劑。
並在此基礎上，和廚師們混合出了七八十種針對不同菜餚的添加劑，論起味道的鮮美來，已經超過當初許多許多。
味極鮮的‘極致鮮美，永無止境’，絕不只是一句口號，而是所有味極鮮人永不停歇的追求……
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待到喫的實在喫不下，吳時來才揉着肚皮苦笑道：“喫多了喫多了，這要是往後喫不到了，可怎麼辦啊？”
趙昊聞言，心說果然是親叔侄，和吳康遠當初說的話都一模一樣。
他便笑道：“老叔喜歡喫就常來嘛，你侄子在我們創始店還有個包廂呢。要不我給你轉到總店來？”
“哦，還有這好事兒？”吳時來頗爲心動，旋即卻搖搖頭道：“算了別麻煩了，還不知能不能再來喫呢。”
“這話怎麼講？”趙公子明知故問道。
“這個……”吳時來躑躅少頃，敲了敲桌子，那彈琴的女史便躬身退下，並在門外掛起了勿擾牌。
他這才低聲對趙昊道：“前番收到徐閣老的信，想推我接任應天巡撫，正不知該如何抉擇呢，賢侄不如給我出個主意？”
“叔你怎麼想？”趙昊微笑反問道：“你想不想補這個缺呢？”
“說不想那是假的。”吳時來看着窗外漆黑的江面，深吸一口氣道：“操江御史固然清心又肥美，可畢竟偏門了點兒，將來的路哪有應天巡撫寬？而且封疆大吏的威福，豈是個管江防的能比？”
“那又猶豫什麼呢？”趙昊又問一句。
“賢侄都成立倒徐聯盟了，這不明知故問嗎？”吳時來輕笑一聲。
“老叔的消息夠靈通的。”趙昊抿嘴一笑道：“那你還要趟這渾水？”
“呵呵，我這不尋思着，我跟兩邊關係都不錯，正適合調解調解嘛。”吳時來便訕笑道。
“我和徐家勢不兩立，這次不是你死就是我活。”趙公子用最溫柔的語氣，說出了最狠的話。
噎得吳時來半晌沒喘過氣來。
好一會兒，他才穩住心神，低聲問道：“賢侄，真到了那種程度嗎？”
“不錯。”趙昊淡淡道：“林中丞就是他們害死的，老叔，你還要趟這渾水嗎？”
“這……”吳時來面色數變，拍案怒道：“險些上了老匹夫的當！我這就回了他！”
“叔叔英明。”趙公子豎起大拇指，給他點了個贊。
“哎，叔叔是徐閣老的學生，沒法幫你一起反對他。”吳時來卻滿臉歉然道：“賢侄不會怪我吧？”
“叔叔說哪兒的話？侄兒能讓你爲難嗎？再說你走了，誰幫我盯着造船啊？”趙昊滿臉不以爲意的搖頭笑笑。
“嗯。”吳叔叔這才鬆了口氣，拍着胸脯表態道：“放心，你的船我給盯好了，一艘都不會出問題！嗝……”
誰知卻拍了個飽嗝出來，兩人相視哈哈大笑。
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