第44章 第 44 章
讓他們去西膳房喫飯，那就去西膳房喫飯,現在讓他們去安慶坊,也要去安慶坊。
但心裏的怨氣自然不用講,明明有免費的喫食不讓去,偏偏要他們去花錢買飯，怎麼想都有利益糾葛。
好在剛發了月錢,大家手頭還是有錢的。
寶鈔司總管原本也不想這麼做，但張王兩家問的着急,給錢又多,也就只好鬆口。
再說了，萬一內宮問起來,直接扣個西膳房飯食做不及時的帽子就好。
反正內宮那邊也會向着他。
至於宮人們要花錢買飯？
以前都買了,現在繼續買怎麼了？
都在他手底下做事，不孝敬孝敬怎麼行,他平日打點各處，也是要銀子的啊。
這些小的們也不知道體諒一下。
到了晚飯時間，西膳房眼看着來喫飯的人數,明顯比之前少了很多。
西丞副那邊也得了消息,知道寶鈔司宮人又被喊到安慶坊喫飯。
別人慌亂的時候,蘇菀跟西丞副卻笑了。
特別是西丞副，忍不住摸摸蘇菀的頭，低聲道,“你早就猜到了？”
“我以爲沒那麼快。”蘇菀驚奇道,“以爲至少會到明天才鬆口。”
可寶鈔司總管比她想象中還要貪財,也比她想象中沒那麼依順內宮貴人。
這可太正常了,但凡手底下做事的，誰又沒點小心思。
再說就算是掌權貴人，到底不是皇宮真正的女主人。
怪不得掌權貴人會爲她怎麼也不是皇后那句話生氣，這纔是她的痛點，也是她的弱點。
不過西丞副卻道：“可是今天晚上已經包了許多餛飩，難不成留到明天？”
“也是，明天說不定寶鈔司宮人又過來了，就當明天的飯食了。”
一會來，一會不來。
這也夠麻煩的。
蘇菀搖頭：“明天也不會過來，那邊賺不到錢，怎麼肯放人。”
倒是這些餛飩不能留。
這些餛飩要拿出來給大家看，不是他們西膳房沒做喫食，是寶鈔司的宮人不願意過來。
否則肯定還要潑髒水給她們西膳房。
既然寶鈔司宮人不喫，那就給他們附近的靈臺門侍衛好了。
想必侍衛們應當也不會拒絕？
豈止不會拒絕！
戚統領昨天晚上吃了西膳房飯食，今天正在想找什麼藉口去蹭頓飯，於是就等來西膳房宮人主動道：“今日做了許多雞湯小餛飩，可惜寶鈔司宮人去了他處用飯，若是戚統領不介意，要不然帶着侍衛大人們去嚐嚐吧？”
說罷補充道：“昨日有內宮貴人的令，所以大家可以分批進西外宮西膳房用餐，今日恐怕不好擅入外宮。我們西膳房可以幫忙煮好送過來。”
聽此，戚統領眉頭一挑。
竟然還有這種好事？
雖說是寶鈔司不要的飯食，但他們靈臺門侍衛不會介意的！
他這個當統領的都不介意，更不用說其他兄弟們，甚至還煮好送過來！
“好，多謝西膳房了，你們做的喫食自然沒得說，只是兄弟們胃口大，記得多煮些！”戚統領纔不管什麼鬥不鬥法的，跟他這個武將有個屁關係，有好喫的就行！
反正牽連不到他頭上！
西膳房宮人立刻點頭：“一定多煮，寶鈔司一千人的餛飩，全給靈臺門五百人來用。”
不錯不錯，西膳房也太上道了。
“好，多謝西膳房勞心勞力，這些銀子就當我的謝禮了。”
戚統領可是個體面人，就當請兄弟們喫飯，也不讓西膳房那麼點人太累。
寶鈔司跟靈臺門基本上挨着，這西膳房宮人開口說的話，肯定被過往的寶鈔司宮人聽到。
一聽直接傻眼。
說好的西膳房沒做他們的喫食呢？
說好的她們供應不上呢？
這給寶鈔司做的雞湯小餛飩，竟然全便宜了靈臺門侍衛？！
這幾個寶鈔司宮人正準備去靈臺宮門買飯食，而且一買就是一兩百人的份額。
寶鈔司一千人，不能一到飯點全都出宮，自然是那邊準備好送過來，再把錢給人家。
原本還想着喫什麼飯食呢，現在喫什麼都不香了吧。
從昨天晚上到今天早上中午，寶鈔司哪個人不誇西膳房的飯食？
甚至非常後悔，爲什麼自己早點不知道西膳房飯食這麼好喫？
竟然這麼晚纔去。
大家都以爲，以後就要在西膳房喫飯了，誰料遇到這個變故，有人說是西膳房做不來那麼多飯，有人說總管喫安慶坊回扣，反正說什麼的都有。
這幾個原本要去買飯的宮人之前是相信總管的，但現在那點相信全都煙消雲散，心裏全剩氣憤。
可生氣又有什麼用。
他們還不是要花錢喫味道一般的飯食？
這會還是要去外面買飯。
戚統領就當沒看到，心裏恨不得大喊你們打起來打起來，以後西膳房的飯食說不定都會勻給他們靈臺門侍衛。
就在氣氛有些僵持，西膳房宮人準備離開的時候，突然聞到一股奇異的香味。
很純粹的肉香？
是一種大口喫肉的暢快香味。
在飯點的時候聞到，肚子都要叫起來。
從靈臺門進來的寶鈔司守門太監一擡頭，便看到齊刷刷十幾雙眼睛盯着他。
準確說，是盯着他手裏給別人帶的滷肉飯。
準備去買飯的寶鈔司其他宮人道：“好香的飯食，你從哪家買的？新開的店嗎？”
“也不是，就李家大豬蹄，他家新出的美食。”守門太監職位低微，很少在這麼多人面前說話，不由得講得詳細些，“這叫滷肉飯，一出宮門到了安慶坊就能聞到，特別香，一份只要十二文。”
戚統領也覺得味道不錯，開口道：“打開來看看。”
最近怎麼回事，哪哪都有好喫的，再喫下去，他這個武將都要變成尚寶監侍衛總管了。
守門太監聽話地打開滷肉飯，反正就在宮門口，也不算貴，大不了再去買一份！
只見潔白的米飯上澆了紅潤的湯汁，上面鋪着肥肉相間切成小塊的滷肉，滷肉旁邊點綴點煮好的青菜跟同樣色澤漂亮的滷蛋。
飯食一打開，香味明顯更加濃郁。
獨屬於滷肉的噴香，色澤也是好看。
哇，安慶坊竟然有這麼好的喫食！
算了，今日就去安慶坊喫飯吧，西膳房反正跑不了，以後再喫！
寶鈔司宮人這麼想着，戚統領也吩咐人去買一份回來嚐嚐。
這些事被西膳房宮人如實彙報給西丞副，這些宮人也習慣每次說事的時候，西丞副都會喊來蘇菀一起聽。
而且方纔她同戚統領說的話，也是蘇菀吩咐的。
蘇菀笑笑，這就行了。
那滷肉飯看來果真賣得不錯。
也是，原本就是讓人垂涎的美食，現在有了她的方子，只會做得更好喫。
說起來她熬冰鎮綠豆湯的冰糖，原來是用來炒滷肉飯的糖色，現在也用不着了。
回頭她去李家大豬蹄喫一頓，也算彌補遺憾。
可不等她去買，晚上給言沛送餛飩的時候，就看到桌子上有份香氣四溢的滷肉飯！
這是給她買的？
不等蘇菀問，言沛就道：“今日宮外這個飯賣的很好，所以帶來給你嚐嚐。”
蘇菀眼裏閃過驚喜。
言沛也太好了。
兩人直接交換手裏的飯食。
言沛喫雞湯餛飩，蘇菀喫安慶坊的滷肉飯。
一勺子下去，餛飩皮薄餡大。
另一個勺子下去，米粒滷肉帶着湯汁。
也說不好哪個更香。
反正都很好喫就對了。
蘇菀一邊喫一邊暗歎，不愧是做豬蹄不錯的食店，這滷肉飯火候不錯，竟是完全按照她的食譜所做，厲害啊。
這滷肉飯入口綿糯，香酥味美，喫的停不下來。
言沛見她喜愛，下意識笑笑。
今日出門聽說此飯食賣得好，下意識便想到蘇菀。
看她喜歡，就沒白費功夫。
那店裏排隊買滷肉飯的人可真不少。
這會影響西膳房嗎？
言沛並未多問，只讓靈臺門的人多注意一下，若是有事直接稟報。
蘇菀到底只是個小宮女，很多事也不會直接找上她，不管有什麼問題，總有迴轉餘地。
喫過滷肉飯的蘇菀立刻元氣滿滿，喫肉可太香了。
這句話在西外宮諸司都響起。
真的香啊！
李家大豬蹄怎麼回事，突然開竅，把飯食做的這麼好喫？
就連御用監，尚寶監有些宮人都準備明天去嚐嚐，倒不是以後都在外面喫飯，而是偶爾換個口味嘛。
至於只能在安慶坊喫飯的寶鈔司宮人，還有什麼說的，反正他們都要喫滷肉飯！誰都攔不住！
可靈臺門侍衛湊什麼熱鬧，怎麼跟他們搶着來呢。
一天下來，李家大豬蹄算了算今日賣的飯食，中午那會寶鈔司宮人還在西膳房喫飯，所以只賣給過路的二十多碗。
但在晚上的時候，直接賣出七百多碗，最後連湯底都颳得乾乾淨淨，廚房連個菜葉子都不剩。
天啊！
七百多碗！並非他們只能賣這麼多，而是隻有這麼多份。
早知道應該多聽神祕人的，再多多準備飯食，可惜他們準備的還是太少。
可看着七百多碗掙下來的銀錢，李老闆嘴都要笑歪了。
他最近運氣也太好，平白得了方子，還賣出這麼多份飯食。
李家大豬蹄開心，張王兩家面如黑炭。
他們怎麼也想不到，兩人砸錢讓寶鈔司總管開口放宮人出來，竟是給李家大豬蹄做嫁衣。
幾百兩銀子，就這麼打水漂了。
這些客人原本應該是他們的，卻全都被李家大豬蹄截胡。
爲什麼會這樣？
這些宮人在西膳房喫飯他們賺不到錢也就罷了。
現在來安慶坊喫飯，他們還是賺不到錢？
只能賺些邊角料。
寶鈔司一千人，還有其他零零散散幾十人。
其中大部分都去了李家大豬蹄！
這是他弄來的客人，憑什麼去那！
原本以爲今晚能回回血，現在全被截胡了！
就在張王兩家暗暗咒罵的時候，寶鈔司又傳來消息。
寶鈔司總管說了，明日一天，寶鈔司宮人還是去西膳房喫飯，所以明日他們做好準備。
什麼東西？！
還做好準備？
做好賠錢的準備嗎？
張老闆直接拽着宮人衣領：“你在說什麼？明日還不讓宮人來喫飯？我今日纔給的幾百兩銀子！”
這聲音喊的有點大，把傳話太監都嚇一跳，趕緊道：“別說了，生怕別人不知道嗎？”
“咱們內宮貴人知道今日放宮人出來的事，很是生氣，所以總管纔來說一聲的。若是不說，你們損失更大。”
內宮貴人，又是內宮貴人。
定然是她的原因，她就那麼想看西膳房變好嗎？
寶鈔司總管肯定在糊弄他們兩家！
收了錢不辦事，這怎麼可以？
在張王兩家視角里，他們給了銀子，總管不辦事，所以又給了銀子，總管總算放宮人出來喫飯。
但這些宮人又被李家大豬蹄截胡，等於白白損失了銀子，卻什麼都沒撈着。
這個當口又說，明日宮人們又不來送錢了。
誰帶入一下，都會氣得跳腳。
只賠錢，不賺錢，能把人氣得心臟疼。
張王兩家立刻喊起來：“我們要見總管，現在就要見。”
“我們立刻要見人！”
“收了銀子還不讓宮人們過來喫飯，我們是做慈善嗎？”
這些話自然陸陸續續傳到寶鈔司宮人耳朵裏。
都說了，一焦急，就會亂，一亂，那便會出事。
一時間寶鈔司宮人心裏五味雜陳。
他們喫個飯的事，竟然被拿來被上司賺錢，總管纔不管他們喫得好不好。
也是，誰讓他們都是下人。
可先帝爺明令禁止不準苛責宮人，這事要鬧上去，總管也吃不了兜着走！
瞧着隔壁的御用監尚寶監，人家想去哪喫就去哪，多自由啊。
再有靈臺門也是，他們戚統領甚至提前跟李家大豬蹄預定明日的滷肉飯，給兄弟們美餐一頓。
人最怕比較。
若大家都這樣也就罷了。
可偏偏只有寶鈔司如此。
一千人的寶鈔司可沒那麼好管理。
以前就不好管，現在人心亂了，更是難處理。
不知道是誰開了口：“讓我們去安慶坊，那我們就必須要去嗎。”
“銀子在我們荷包裏，腿在我們身上，我們去西膳房喫飯合情合理。”
這句話說出，周圍頓時一片安靜，漸漸有人小聲道：“別的不說，衝着省錢我也想去西膳房。”
“對啊，西膳房免費還好喫，咱們這麼做事，人家也對咱們跟其他人一樣。”
“不管了，反正明天早上我去西膳房，兩種豆腐腦，還有蔥油花捲，我要去喫。”
“他們西膳房麪食特別好喫的。”
“午飯去喫個滷肉飯還行。”
“你傻啊，明天中午西膳房做的是毛血旺！”
“後天有四喜丸子！”
“大後天有西湖羊肉羹！”
這些菜名一說，只聽周圍吸溜吸溜的聲音，明顯是晚上沒搶到滷肉飯的宮人發出。
夜晚，西膳房終於送走最後的宮人，大家也開始打掃打掃，順便準備明天的喫食。
今日早上累得厲害，中午有人來幫忙，晚上不僅有人幫忙，寶鈔司的人又不在，這會大家竟然有閒心聊天。
聊的自然是寶鈔司的亂象。
看看，想折騰她們西膳房，可西膳房不動如山，還得了戚統領額外的賞錢。
她們好好的，作妖的寶鈔司自己卻出事了。
這叫什麼，這就叫偷雞不成蝕把米！
反正活該就對了！
大家邊閒聊，邊做今日晚餐蔥油餅，香噴噴的蔥油餅其實也有技巧。
裏面的麪餅怎麼折，怎麼出紋理，怎麼讓味道更加均勻，全都有學問。
在蘇菀帶領下，新撥過來的四個宮女也上手了。
雖說跟個小娃娃學手藝，可見西膳房衆人對她的態度，誰都知道，這定然是個厲害的人。
等做出來的蔥油餅出鍋，四個新來的宮人還未嘗就知道，這餅一定好喫。
看着就是層次分明，外焦裏嫩，透着絲絲油香，明明蘇菀做這個餅的時候並未放太多油啊。
可見其手藝高超。
新來的宮女來之前還忐忑，可這會吃了熱乎乎的蔥油餅，立刻不忐忑了。
能喫到這麼好喫的食物，來這裏就值得！
新來宮女們討論喫食，但其他西膳房宮人則在討論寶鈔司的亂象，最近那邊實在太亂了，出了多少岔子。
在西膳房的人看來，寶鈔司宮人只是對來回折騰不滿意。
但知道內情的人卻懂得，其實寶鈔司亂的比大家想象中還要厲害。
對寶鈔司總管的不滿已經到了極致。
可這跟西膳房又有什麼關係呢，她們這一天都處理得很好。
趕在晚上回去的時候，西丞副特意謝過來幫忙的三司宮人，從戚統領的賞錢中拿出一部分，又取出自己跟尚食司長官的額外補貼。
這三四十宮人驚喜萬分，雖說累，但有賞錢啊。
誰不喜歡掙外快呢。
不止這些來幫忙的人有賞錢，西膳房八十宮人自然也有賞銀，衆人立刻眉開眼笑。
做事嘛，要麼清閒錢少，要麼勞累有錢賺。
若是錢少事多，神仙也撐不下去。
西丞副把早就準備好的賞錢發下去，這才道：“明日便陸陸續續會有宮人調過來，慢慢咱們西膳房就不會這樣累了。”
“但大家的勞累咱們長官都記在心裏，等這事了了，下個月多給大家一日探親時間。”
多給一日探親時間？！
這個消息一出，手裏的銀錢都不香了。
原本三月親人可以來一次，現在竟然額外多一次。
誰又沒有家人，誰又不想念家人呢，多一天都是好的。
若說銀錢撫慰西膳房宮人心裏，那探親時間則是振作精神。
她們明日還能繼續忙！
她們不怕！
蘇菀原本還擔心大家太勞累而罷工，這會看着長官兩重消息下來，什麼也不擔心了。
既給銀錢又給精神力量，誰都會對尚食司女官們死心塌地的。
還記得她沒入宮的時候，當時的南丞副就說過，尚食司最是護短，沒有那麼多亂七八糟的事，這顯然是真的。
有這樣的長官，尚食司的風氣自然好。
蘇菀正想着，手裏被西丞副私下塞了錠銀子，拿着沉甸甸的。
西丞副放到她手心道：“這十兩銀子你拿好，千萬別拒絕，你所做的，可比這十兩銀子多多了，”
西丞副說的極爲認真，見着蘇菀擡頭看着她，笑道：“我們都在說，若誰家有你這樣的小閨女，絕對是上輩子修來的福氣。”
啊？
我們都在說。
你們是哪幾個？
蘇菀又被西丞副好一頓誇讚，這才放她離開。
這誇的，真讓人不好意思。
可西丞副以及其他丞副，還有尚食司長官，都深知蘇菀的能力。
別看外面紛紛擾擾，能把西膳房飯食穩定了，這纔是定海神針，她們才能去做其他事情。
眼看大戲即將落幕。
她們自然明白，誰纔是這中間最關鍵的人。
更別說尚食司長官拿到那張祕密紙條，還有安慶坊李家大豬蹄突然出來的滷肉飯方子。
尚食司長官把蘇菀之前定下的菜單拿出來，當初設計的菜單跟實際菜單有些出入，多是刪減了一些菜品。
而被刪減的菜品裏面，赫然有着滷肉飯的名字。
如此的心思巧妙，卻不宣於口，只有長官知道的清楚。
她是真的喜歡蘇菀這個孩子。
再等等，等事情穩定，等那位安生一些，就把蘇菀接到自己跟前，自己也算後繼後人。
或者說，蘇菀更可能青出於藍。
現在還不着急。
畢竟年紀還是太小。
一夜無話，再次起牀的西膳房宮人都在討論昨日得的銀錢，今日撥過來的宮人，更在說下個月見到親人要聊什麼，
而今日來西膳房喫飯的宮人則不算多。
寶鈔司那邊自然沒有到齊，一千人裏只有一兩百人過來喫飯，其他人還是有些不敢，或者說不敢光明正大過來。
看這樣子顯然有些按捺不住，來西膳房只是早晚的事。
早中晚三頓飯，來的人數越來越多，不管寶鈔司那邊怎麼說，總有人會溜過來。
說破大天，一個要錢味道一般，一個不要錢味道好。
這就是實打實的道理。
關鍵寶鈔司宮人經過昨天夜裏，已經弄明白回事，合着他們在外面喫飯，其實銀子是總管掙了。
怪不得攔着他們不讓他們去西膳房，還故意想要折騰西膳房讓她們做不好飯食。
想想之前在安慶坊花的銀子，實在心疼。
一切道理想通之後，寶鈔司變得難以管轄。
畢竟是一千人的地方，內部也不是真的一條心。
寶鈔司總管人已經快暈了，他做總管四年時間，從未這麼煩心過。
外面張王倆家催他喊宮人出去喫飯。
內宮貴人催他讓宮人一定要去西膳房。
寶鈔司裏面宮人對他怨恨不滿，漸漸不聽管教。
不管去哪，全都不好受，簡直幾面受氣。
如果說寶鈔司宮人原本只是暗地裏不滿，可眼睜睜看着李家大豬蹄被張王兩家掀攤子趕走。
直接點燃之前積攢的所有怒火。
從五月十二到今日十三。
不敢去西膳房喫飯的寶鈔司宮人全靠李家大豬蹄度日，好喫又不算貴，那自然喜歡。
可以說是他們最後能抓住的美食了。
誰知道就在大家排隊買飯的時候，張王兩家故技重施，故意來砸場子，說李家大豬蹄家飯菜有問題。
寶鈔司宮人正在疑惑的時候，人羣裏又出現一個聲音：“他們就是張王兩家，就是跟總管合作的！他們還壟斷了大部分食店跟價格。”
“肯定故意趕走李家大豬蹄，然後讓我們去他們那喫飯，好藉機謀利！”
好哇，西膳房不讓去。
李家大豬蹄要趕走。
他們總管不拿他們當人，拿他們當錢袋子嗎。
人忙忙碌碌不就爲這口飯嗎。
這幾天把他們折騰的還不夠慘？連口安心飯食都不給喫。
“我們要去御史臺！”
“我們要見御史大夫！”
“去內務府吧！內務府近！”
五月十三，晚。
在西膳房安心享受晚飯蔥油餅，涼拌黃瓜，小米南瓜粥的諸司宮人聽到外面吵吵嚷嚷的聲音。
從五月十一晚開始的大戲。
終於在兩天後落下帷幕。
蘇菀往外面看了看，剛來宮裏的時候就聽聞，天祥國御史臺什麼都愛參一本。
今日這麼熱鬧，他們定然會搞事情吧？
熱鬧都是寶鈔司的，她們西膳房尚食司可是清清白白，安安穩穩，乖的不得了。
再也沒有比她們更聽話的部門了。
蘇菀落下最後一筆。
夏日菜單出爐啦！
明日先開始試菜，等這一輪的五日菜餚過了之後，夏天清爽解暑菜單正式上線！
先拿碗酸辣可口的涼麪開開胃！她們既然還有冰窖可以用，再冰鎮點大西瓜當甜品好了！
：https://www.zibq.cc。：https://m.zibq.cc