第89章 第 89 章

作者:桃花白茶
果然,法師那邊果然傳來呵斥,問尚食司怎可如此怠慢,竟然不準備他們的喫食。

  話傳到禮部,尚食司長官自然應下,衆人直接忽視內宮法師們有專門小廚房的事。

  過了會,那內宮小廚房也派人過來說話,並非他們攛掇法師們來尚食司喫飯,實在是法師們對內宮小廚房的飯菜實在不滿,說的喫膩了,正好此次冬祭,又有聲名遠揚的尚食司跟着,不知道誰提的建議,讓他們去尚食司嚐嚐。

  所以纔會有這麼一出。

  尚食司長官自然不會遷怒內宮小廚房,說起來,內宮的小廚房也有從尚食司出去的宮人。

  除了姜紅葉那種死心塌地跟着姜貴妃的,其餘人多跟尚食司還有來往,所以也不會故意爲難,所以會着急過來傳話。

  還說尚食司這邊做一兩道菜應付一下即可,他們那邊其實已經準備好精美的飯食。

  但傳話也無用,眼看還有半個時辰到中午,法師們又是過午不食,所以必須要在這半個時辰裏做好好喫的素齋送過去。

  原本在關帝廟歇息時間也還充足,但爲了避開道觀,所以往前走了一段路,這會還在行進過程中。

  等素齋小廚房的人離開,尚食司長官看看蘇菀,朝她微微點頭。

  既然辦這樣重要的事,她又豈會坐以待斃。

  其他人都在煩惱,怎麼在一邊走路的時候一邊做齋飯,蘇菀已經在炭火車上掀開一個蓋子。

  這蓋子剛掀開,一股異香撲面而來。

  如此鮮美的湯汁,必然不是一日之功。

  那當然不是,這碗湯燒三鮮,是蘇菀從前日就開始準備的。

  這裏面是三鮮是指香菌,蘆筍,油麪筋。

  香菌竹筍提前用熱水煮過,再用麻油浸泡一整晚,然後小火慢燉一天,只要燉出來的湯汁,這味道肯定是極鮮美。

  等到昨天晚上,把湯汁收好,今天早上再切香菌竹筍焯水切成細條,油麪筋也切碎一起放油鍋裏炒,炒過後鮮美的味道並未能全都散開,此時加入早就熬燉好的鮮美湯汁,讓濃郁的香菌竹筍鮮味完全融合在現在的菜裏。

  這樣的小鍋子直接放到炭火車上溫着,隨時都能拿出來取用。

  炭火車一般都是行進中用來溫茶水的,此時溫個湯燒三鮮,也是很不錯。

  這會既然要取用,那就掀開蓋子淋上一點醬油調色,小火轉大火猛燉一下,加一點白糖提鮮,拌入一點點勾芡,出鍋時再放一點麻油。

  別看只是道素菜,但所用步驟比很多肉菜都是費事。

  主要是素菜到底滋味不夠豐富,食材也沒那麼多變,只有在精細上費功夫。

  蘇菀被尚食司長官暗中囑咐,提前備下這道喫食。

  這一小鍋約莫有四五個人的量,直接盛出來放到保溫食盒裏送過去。

  蘇菀年齡小,做事卻沉穩,只是眼神清澈,讓人還能發覺,她就是個小姑娘,忍不住多疼疼她。

  尚食司長官見她衣袖上沾了些灰,開口道:“先換個外衣,一會就坐在炭火車上吧,你個子小,也沒多少重量,不用再跟着走了。”

  蘇菀點頭,不過食盒都送過去,估計前面要停下來用飯。

  到了中午飯點,也不好繼續行進的。

  就算是祭祀,人也要喫飯的。

  想到喫飯,蘇菀自然腦子裏閃過謝沛的身影,不知道他這會在做什麼。

  尚食司那份湯燒三鮮送過去,特別選了口齒伶俐的禮部小郎君,跟法師們解釋道:“時間緊迫,也就準備了這道湯燒三鮮,還請諸位品嚐。”

  準備了一道菜?

  還是個平平無奇的名字。

  不等法師的徒子徒孫們說話,這蓋子便打開了。

  奇異的香味傳來,讓人忍不住多吸口氣,就是爲了聞聞味道。

  旁邊伺候的內侍立刻道:“大膽!不知道法師們只吃素菜嗎?竟然帶了葷菜上來?!”

  “怎麼會,這就是素菜,香菌,竹筍,油豆腐,再用麻油泡過,燉煮一天,這纔有如此滋味。”禮部小郎君還是帶笑,認真解釋,“這裏面必然全都是素菜,也都是素油,更沒有五葷五辛。”

  意思就是,什麼沖鼻的都沒有,什麼違戒的都沒有。

  放心喫!

  都不用他說,法師的徒子徒孫們已經想動筷,可想想他們的師父,好像這麼下筷子又不好。

  可如此誘人的食物,真的要分出去。

  這三四個人面面相覷,算了,師父們肯定有更好的食物,這點東西算什麼。

  禮部小郎君走的時候,還看了看大快朵頤的法師徒弟們。

  不過是一羣徒子徒孫,就敢這樣,可見他們的師父已經囂張成什麼樣子。

  好在尚食司有準備,不然誰知道還要鬧到什麼地步。

  但這味道確實很香。

  素齋想要做的美味可不容易,尚食司確實有些厲害的。

  他聽儀部郎中崔琥誠說過,尚食司做飯極好,其中西膳房最佳,這次終於有機會嚐嚐了。

  禮部的這些小郎君們,多是各家豪門貴族家中子弟,雖說只考上秀才,但也能塞到各個部門歷練一番,算不上正式官員。

  一定要說的話,差不得等於實習員工。

  若他們科考不錯,這才能轉爲正式官員。

  這位小郎君明年便要科考,他家中父兄在外放做府尹,也算是有些家世底蘊。

  他都沒聞到過這樣好的齋飯,更不用說其他人了。

  豈止是這位小郎君沒見過,常常喫齋飯,還是喫皇宮齋飯的法師們也沒喫過。

  聞着味道就知道不一般,等細細嘗過,還真是素菜?!

  竟然這樣好喫?!

  香菇跟蘆筍本就鮮美,又有麻油的香味,讓人滿嘴留香。

  等大家反應過來,這一份湯燒三鮮,連口湯汁都沒剩。

  “快去!再去問問尚食司,他們還有沒有這份菜!全都端過來!”

  答案自然是沒有。

  如此精妙的飯食,怎麼說有就有,還請法師們見諒。

  要說之前讓他們見諒,這羣人很是不滿,所以讓內侍過來訓斥。

  但現這會見諒,倒是還行?

  主要這飯菜味道太好吃了,留他們一條命,等等再喫更香的飯菜?

  一時間,別人冬祭想的怎麼祭祀,這羣法師的徒子徒孫們想的怎麼蹭齋飯。

  尚食司不是不能做,而是如今車馬還在行進,萬一出點事,總歸不好。

  還不如先安撫住,等到了祭祀地點附近的宮殿再說。

  那大享殿單是主殿就能容納數萬人,更不要說其他地方。

  到時候自然能安心做菜。

  這些都是尚食司長官提前安排好的,所以基本不會出岔子。

  對如今冬祭來說,一切安穩纔是最好的選擇。

  禮部尚書得知這個小岔子,還多問了句那個小郎君:“你是說,做出美味素齋的,是個小宮女?”

  “對,是個小宮女,她在炭火車上端下來的。”小郎君答道,“聽說,那素齋也是她按照吩咐提前準備的。”

  禮部尚書微微點頭:“在法師們面前不要亂說,只講這是尚食司一起的功勞。”

  “否則只怕要把人帶走。”

  一個小宮女送到內宮廚房,再有一羣不知道什麼派系的法師。

  還不如把人才留在自己身邊。

  禮部尚書完全抱着愛才的心思,倒是跟尚食司長官不謀而合。

  不管從哪方面考慮,現在進內宮當專門的廚娘都不是一個很好的選擇。

  去內宮當廚娘,那真的是當廚娘了。

  畢竟小廚房裏規矩跟尚食司基本兩套不同的運行規則。

  蘇菀自然明白,要讓她選,她肯定也不會去內宮,在外宮已經夠受限制了,若住進層層疊疊的內宮當中,估計會比在外宮更加憋悶。

  她纔不去內宮住。

  所以對尚食司長官跟禮部尚書的決定很滿意。

  李蓉蓉見她如此,忍不住道:“難道你不怕別人搶了你的功勞?”

  畢竟不說出這是誰做的,好像總是差點什麼。

  蘇菀擺擺手:“誰愛搶誰搶,想進內宮伺候那些法師們,那就讓她去,這又不是什麼好差事。”

  以算完看來,像這種不知哪裏的旁支宗教,總是奇奇怪怪,難免會有是非。

  他們本該是佛門清淨人,也該靜心養神,可現在卻邪念倍生,隱隱帶些惡念。

  這種情況對蘇菀來說只有兩個字可以形容。

  那就是,快跑!

  有多遠跑多遠!

  看看尚食司,禮部,基本都不愛搭理那些法師,心裏也就明白了。

  果然這頓飯喫完之後,那邊也就消停了。

  而且一直可以消停到明天早上再說。

  他們過午不食,晚上就算到了大享殿,也是不用米水的,倒是省了他們的功夫。

  冬祭隊伍一路往南,終於走到祭祀地點附近。

  這祭祀地點以中軸線爲分割,左邊是社稷壇,右邊是天壇,天壇幾乎是社稷壇的三倍有餘,今晚冬祭隊伍落腳的地方大享殿,也是在天壇的東北角處。

  今晚先在這住一宿,明日五更起來,去隔壁社稷壇先祭祀。

  不過這都是聖人他們的事,作爲後勤部門的尚食司,只要在大享殿做好自己差事即可。

  只是不知道謝沛又會鬧什麼幺蛾子。

  這麼想的可不止蘇菀一個人,許多人都在想,謝沛這次又會弄出什麼名堂出來。

  誰知道一直等住進大享殿,各處人員安置妥當,他那邊也沒什麼事。

  反正聖人鬆口氣。

  尚食司這邊則在準備明日的早點。

  常規早點自不用說,內宮貴人們有各自的小廚房,沒有小廚房的位份不高,都能跟着尚食司一起用飯。

  剩下的皇親國戚,文武大臣,各處宮人,則有光祿寺,尚食司,大享殿原本的宮人們負責。

  這些來之前都已經準備好,可以按照之前安排來的來做。

  唯獨額外的,便是法師的徒子徒孫們,衆人剛在大享殿安置好,那邊就傳來消息,讓尚食司負責明日的早午兩頓飯。

  徒子徒孫們一共十人,原本只有四個喫到尚食司做的湯燒三鮮,但身邊幾個關係好的僧人也聽說過了,自然要帶着一起。

  至於最上面的兩位法師,也就是聖人最信任的兩個,倒沒什麼說法,聽說他倆的膳食是聖人小廚房親做,估計別有滋味。

  千躲萬躲,還是沒躲過給他們做菜。

  不過這些提前有所準備,尚食司這邊也不慌張,長官直接點了蘇菀,李蓉蓉,再有西右執掌,還有幾個小宮女來負責。

  其他女官更要負責那麼多飯食,如此抽調出來幾人,已經給足面子。

  不過看她們三人的組合,瞭解尚食司的人都知道,長官明顯把重任交給蘇菀,西右執掌是幫忙協調,李蓉蓉則是打下手。

  雖沒明說,但瞭解她們廚藝的人,心裏已經有數。

  李蓉蓉的姑姑南丞副看了看,剛想說話,被雜理庫李丞副拉了下。

  都是一個官署的同僚,李丞副道:“你不覺得,這未嘗不是歷練?”

  “忘記冰皮月餅了嗎?”

  當初在行宮時,靠着蘇菀的冰皮月餅,讓尚食司在中秋節大放異彩。

  這就是蘇菀的本事。

  焉知李蓉蓉給蘇菀打下手,不是李蓉蓉佔便宜。

  李丞副除了在西膳房長官,還有蘇菀面前,算是和藹。

  到別人面前,那基本不給什麼面子。

  南丞副縱然不想承認,但也不得不說:“蘇菀的手藝是好。”

  “只是蓉蓉到底做蒸紅菜好,明日普通人只用晚上喫素,她跟着蘇菀做一天素菜,反而沒發揮的地方。”

  她們這邊爭論,自然是避着小宮女們說的。

  尚食司長官剛開始並不搭腔,等到最後才說:“她不止是你侄女,也是尚食司的宮女。”

  言外之意便是,不能處處這樣維護,服從安排即可。

  剩下的話尚食司長官也並未說,蓉蓉是個極好的姑娘,只是一直在南丞副手下庇護,倒放不開了。

  想要再進一步,不止步於此,總要什麼都看看。

  只做廚娘當然可以精通一樣即可,既然李蓉蓉是衝着當女官來的,定然不能只受庇護。

  尚食司長官從不會討厭直言想當女官的宮女,所以知道南丞副帶着侄女李蓉蓉進宮,也並未覺得有什麼不妥。

  有能力者,皆可任之。

  她不僅想培養蘇菀,更會培養更多女孩子。

  只不過這一批裏面,最出衆的便是蘇菀罷了。

  說到蘇菀。

  自己也就從她剛入宮的時候,聽南丞副說過,她想做女官,想庇護生母。

  怎麼如今倒是懶散起來。

  倒不是對事情懶散,而是沒有想進一步的心。

  長官忍不住扶額。

  慢慢來吧,時間還長。

  既然把素齋的事交給蘇菀,自然要分個乾淨的廚房過去。

  最好是鍋碗全都沒粘過油腥的,這點也好辦,大享殿從前朝開始,便是祭天時住的宮殿,這點東西還是有的。

  尚食司這邊也劃分好。

  今日十一月二十七,法師們過午不食,普通人還是要喫飯的。

  而且是第一天,並未限定要喫素齋,多數人自然選擇葷菜。

  明日二十八,普通人早午照常喫,晚上喫素齋。

  法師們則是早午素齋,繼續過午不食。

  後天二十九,只在大享殿這邊喫兩頓,但全天大家都喫素,等到下午便啓程回都城,晚上各回各家,尚食司不用管。

  算起來幾頓飯的事,但期間還有茶水果子要伺候。

  所以負責膳食的南丞副,負責茶水果子的李丞副,全都忙得不可開交。

  蘇菀她們這邊單獨出來的素質小組也並未清閒,這會提前在準備明日早上的喫食。

  早上不宜喫太多,但又要喫的好,食材種類還有限制,所以做出來也不大容易。

  以前蘇菀喜歡在西膳房的米粥里加豬油,就是爲了讓米粥更香。

  但看着法師們喫的上等米,這根本不用加什麼油,如此新鮮的大米,熬出來的粥自然香甜。

  之前加些油脂也是因爲膳房宮人們喫的米,大多都是陳米,所以才需要額外提香。

  米粥是一方面,但又不能只吃米粥,蘇菀提前把大米薏米蓮子泡上,明日一早就可以熬粥喫。

  剩下則明天早上再說,反正早飯不用太奢侈。

  這樣一來,蘇菀,李蓉蓉,西右執掌,倒成了整個尚食司,不對,整個禮部最閒的幾個人。

  西右執掌見此道:“你們兩個也忙許久了,好好休息一下,我去大廚房那邊看看。”

  西右執掌習慣把人多的地方叫大廚房,指的就是給普通人做飯的地方。

  來到大享殿,其他人可以暫時休息,但尚食司卻開始新一輪的忙碌。

  人要喫飯啊!

  更別說今日跑了快一天,如今天又黑的早,這會星星當空,誰都忍不住摸摸肚子,冬祭本就辛苦,再喫不好,大家都會叫苦不迭。

  一時間小廚房只剩下蘇菀跟李蓉蓉。

  李蓉蓉有些彆扭。

  來的時候,她還是覺得自己是蘇菀的大姐姐,所以多加照拂。

  可越跟蘇菀相處,越知道她生得可愛,眼神清澈,但卻聰慧的很,根本不需要自己。

  李蓉蓉藉口離開,蘇菀倒也沒什麼,好不容易有個休息的時間,按照她的性格,肯定要摸魚的。

  自從月初被調到尚膳監忙冬祭的事,她真的很累啊!

  只是剩她一個人在空蕩蕩的小廚房,難免覺得有點不對勁,這裏久久沒人過來,一陣風吹過,竟然顯得有些陰森。

  再次蘇菀要強調一遍,她不怕鬼!就是有點怕漆黑的環境跟冷測測的寒風。

  蘇菀趕緊從小廚房出來,剛把這裏的門關上,就要往大廚房看看,若沒什麼事,那她不如回去休息?

  誰料剛出小廚房,要繞過大享殿宮道去隔壁的大廚房看看。

  這裏平時到底沒什麼人過來,一磚一瓦都顯得格外陰森。

  蘇菀剛走幾步,只聽隱隱有腳步聲傳來。

  “小廚房是在這邊?”

  “對,往食材裏下點東西,明日法事不成,我們再尋機會接近。”

  蘇菀眉頭緊皺,被身後來的謝沛拉進陰影處。

  只見兩個鬼祟的身影翻牆而過。

  謝沛低聲道:“去大廚房,不要回頭。這些人要擾亂冬祭,跟你沒什麼關係。”

  擾亂冬祭?

  若不是私人報復,那就是針對天祥國?

  謝沛見她眼神明亮,似乎想到什麼,好笑又無奈:“去吧,這一路不會有事。”

  “那你?”蘇菀剛說,眼神更加明亮。

  外敵意圖擾亂冬祭,若被剛聽政的三殿下抓到。

  就算是聖人,也要強忍難受誇讚兩句。

  謝沛見她表情,有心想解釋幾句,這不是他設計,只是察覺到有異動,這纔出來探查,沒想到查到尚食司的地方,所以來看兩眼。

  只是如今蘇菀裝作不知道自己的身份,自己也裝作她不知道自己的身份。

  這解釋倒是不好說出來。

  忽然有種作繭自縛的感覺?

  謝沛無奈,但還是道:“我也沒事,你先去人多的地方,這事不會鬧大。”

  想也知道不會鬧大。

  冬祭這樣隆重嚴肅的場面,自然要萬無一失,就算有什麼不對,也要強行壓下去,不被世人知道。

  這才能說此次冬祭順利,明年必定風調雨順,以安民心。

  所以蘇菀只要裝作什麼都不知道,明日把裏面食材全都換一遍,這就行了。

  可臨時換食材,換菜單,又需要找個合適的藉口。

  怎麼都是麻煩。

  蘇菀頗爲無奈的看向謝沛。

  原來幺蛾子在這等着呢!不去折騰聖人,來折騰個小宮女做什麼!

  雖說這事跟謝沛無關吧,但好想拍拍他肩膀,再努力一點啊,再努力點,好讓皇宮更加安穩啊!

  算了,這事跟她也沒什麼關係。

  還是好好想想,明日臨時換什麼菜譜好?反正今日提前準備的東西都用不成了。

  素齋這東西,還真讓人頭疼。

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