第224章 餐廳裝修啓動,莫老闆拜師
“之前我們就想去把兩個院子打通,後來買了吉普車,我老爸捨不得車停在門外風吹日曬,就直接抓着工人把這個院子調整了下。
一會我打電話叫沈靈一起來看設計圖,給我們的三個主廚一起看纔好,他們畢竟更專業。對了,我之前給你同學的書,她們看的怎麼樣了?月底能交一版設計圖給我嗎?我正好帶去穗城。”
聽到魏滿星關心她的設計師們,胡燕笑彎了眼:
“你的那些書啊,簡直讓我同學都瘋魔了,天天早早的就跑去了圖書館佔位置看書,晚上不到閉館都不回來,畫廢的稿子都有一大摞了,連在宿舍裏還在討論設計,週末都跑去了我家蹭課,我爺爺都嫌棄我,說他都退休了還要帶一幫學生。”
魏滿星莞爾:“果然跟着鳳凰走的都是俊鳥,燕姐,你的室友都跟你一樣努力優秀,得之我幸啊。”
這個誇獎讓胡燕非常受用,她也很喜歡她的室友,每個姑娘都非常踏實能幹,也肯學習,人品三觀非常正,畢竟大學時期關係最好的莫過於同宿舍,她希望她們都有一個好的未來。
院子裏,唐尋和杜大楚在交流飲食文化,二人雖然屬於一南一北兩個不同的菜系,但是溝通起來非常順暢,相談甚歡,這些天下相處下來,倒是建立了深厚的友誼。
二人得知胡燕今天過來是給他們看自助餐廳設計圖的,立馬從屋子裏搬出了兩張桌子,胡燕將設計圖一一按位置排好順序。
四合院的門被敲響,魏滿星知道應該是沈靈到了,打開門之後發現同行的還有鄭乾、鄭多樂和莫名堂。
“你們一起來啦,快進來吧,我們今天看自助餐廳的設計圖。”
人到齊了之後,胡燕開始就每一層的佈置以及區域分佈進行逐一講解,從取餐區、散座區、門頭、卡座就餐區、各類裝飾品、火鍋旋轉臺、燈飾、桌椅等等都進行了詳細的設計。
胡燕開始就自己的設計思路及效果進行講解:
“整體裝修選擇暖色調,我查過資料,國外的顧客選擇自助餐廳爲了享受悠閒舒適的感覺,暖色調更適合於心情舒暢,而且還要和整體的空間劃分相協調,空間功能區的劃分要以方便顧客的消費爲目的。
我結合了三位大廚的建議,設置的專屬區域有:熟食擺放區域、半成品食物擺放區域、甜點擺放區、飲料及生果擺放區域、專門寄存碟盤餐具的自助臺區域等,客人需要就餐時,能夠便利拿取。
考慮到防止磕碰,通道設置的比較寬,取餐檯上方的燈光必須充足,可以爲美食增添觀賞性,地板選擇防滑和易清洗的,更具有安全性和便利性。
在餐廳的裝飾上,可以多擺放一些有生命力的花草或其他裝飾物品,能夠更好的放鬆情緒,刺激人們的胃口。
這就是我的整個設計思路,大家看一看有沒有需要調整的地方。”
話音剛落,衆人就鼓起掌來,這個餐廳設計詳實,關注到了衆多的細節點,可見胡燕查閱了相當多的國外資料。
杜大楚感慨不已:“光這個設計圖,我就得好好炒菜,不然簡直配不上這個餐廳的格調。”
唐尋眼神放光:“那個甜品區簡直就是爲了粵式糕點量身定做的位置啊,看得我好心動,我得多想一想漂亮、口味又好的甜品纔行。”
沈靈更是激動:“我們川菜的位置可真是厲害了,上有川料火鍋專屬樓層,還在自助餐的位置上佔據一席之地,我得再多研究研究菜譜。”
魏滿星抱了抱胡燕,笑彎了眼:“燕姐,辛苦你了,你真是寶藏設計師啊,小邵同志找到你這樣的媳婦兒,真是他上輩子修來的福氣。”
胡燕也笑了:“那當然是他有福了,不過還是要謝謝你,將我帶上了室內設計的路,還給了我這麼多機會,讓我不僅做着自己喜歡的事情,還能將興趣變成事業,讓圖紙變成現實。”
“我們這叫互相成就,接下來我們的餐廳就準備開工吧,前期的整修工作已經進行的差不多了,燕姐還得辛苦你多跟着點裝修進度,我怕我爸一個人盯不過來。”
“你客氣啥,我不都已經被你對外官宣是首席設計師嘛,自然得用點心了,總不能丟了我們老胡家的臉面啊。”
自助餐廳設計圖的問題確認好之後,莫名堂在鄭多樂的鼓舞下,走上前,對魏滿星說:
“魏大師,我想拜您爲師,學習玄門道術,這段時間我一直在想我可以做什麼,我家世代都在舒硯古街經營道家用品,而且代代單傳,祖上也是道家出身,但是從我爹那一代起,就已經斷了傳承,我想跟着您學習,重新把道家發揚光大。”
莫名堂的話,讓魏滿星一拍腦袋:“最近忙暈了,我就覺得我忘了點什麼事兒,原來是把你給忘了,走走走,咱們去那邊院子聊,這邊是辦公區,把空間留給三位大廚去溝通。”
莫名堂忐忑的跟在魏滿星身後,不知道他這樣貿然的提出拜師,會不會被魏大師拒絕。
走到四合院的涼亭坐下,魏滿星從牌位空間中拿出來了一摞書,都是她曾經學習過的道家典籍。
魏滿星把書推到莫名堂面前,“這些書都是我曾經入師門時候看過的基礎書籍,但是對於你應付舒硯古街的事情,已經足夠。這些書你先拿回去看,不懂的地方就用傳音符給我傳音,或者週末的時候來四合院,我給你講解。我之前就想着讓你將玄門道法傳承下去,但是我最近太忙了,就把這事給忘了,多虧你找來了。”
莫名堂激動的看着眼前的書,鄭重的走到臺階下,對着魏滿星磕了三個響頭,正兒八經的行了拜師禮。
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