第一千一百三十七章 涼茶

作者:金克絲的救贖
楊老闆聽到兩人的對話,啃羊腿的時候還不忘分神問道:“我們這個也是梅子酒嗎?”

  “不,這個是涼茶,比較下火。”

  “涼茶啊?我不喝!”楊老闆一臉抗拒的將杯子推遠了。

  餘老闆剛啃完第一個羊腿,正欲伸手拿第二個,碰巧看到楊老闆這模樣,笑呵呵道:“你不是說了嗎,不管徐老闆讓你喫什麼,你都會欣然接受,這會兒幹嘛露出一臉抗拒的樣子?來來來,聽我的,喝上一口,保準不會讓你失望!”

  說着,餘老闆就將杯子端了起來,遞到了楊老闆嘴邊。

  “姐夫,你又坑我!”楊老闆怒氣衝衝地瞪了餘老闆一眼,但到底還是沒忍心拒絕徐婉寧的好意,輕輕抿了一口杯子裏的涼茶。

  但記憶中那種苦澀的味道並沒有席捲而來,相反的,竟然還有點甜絲絲的。

  “這個真的是涼茶?爲什麼非但不苦還有點甜?”

  “還能是爲什麼?當然是裏面加了糖唄!”餘老闆一邊啃羊腿一邊迴應。

  楊老闆沒好氣地說道:“咱們小時候喝涼茶的時候,又不是沒有加過糖,結果怎麼着?有苦有甜,喝一口一個夏天,不,一輩子都不想再碰了!”

  所以,這個涼茶肯定不是加了糖那麼簡單。

  而且楊老闆還從裏面喝出來了涼茶的味道。

  神奇,確實神奇。

  徐婉寧解釋道:“這是我在廣式涼茶的基礎上稍微改了幾味藥材,做出來的改良版的涼茶,裏面也確實加了糖,中和了廣式涼茶的苦味。不過下火的效果肯定沒有廣式涼茶好。”

  廣式涼茶畢竟是用藥材熬出來的,從某種意義上來講,就跟喝中藥一個樣子。

  所以,雖然效果好,但是能接受那個味道的畢竟是少數。

  楊老闆聽完徐婉寧的解釋,端起杯子,將裏面的涼茶一飲而盡。

  又拿起茶壺,給自己倒了滿滿一杯,再次一飲而盡。

  喝完以後,他咂巴着嘴,問徐婉寧:“徐老闆,這個涼茶的配方,你賣不賣啊?”

  徐婉寧:“啊?”

  合着餘老闆和楊老闆這次來京市的目的,就是爲了買各種配方唄?

  她本意只是想將自己店裏的好東西拿出來招待兩位貴客,沒想到楊老闆買走了滷味的配方不說,連涼茶也盯上了。

  “楊老闆,羊城應該有自己的涼茶,你沒必要再花錢買我的配方。”

  “可問題是,那個涼茶很難喝啊!”楊老闆撇嘴,表情看起來還有些委屈:“那幾年,苦難道沒有喫夠嗎?放着好好的日子不過,非得自己找苦喫?”

  雖說涼茶下火的效果一絕,但其實除了上了年紀的人,真沒有幾個人願意喝。

  但是,如果他能將這種改良版的涼茶配方拿到手,再搭配上他的滷味,絕對能大賺一筆。

  “三千塊,我買你這個配方?我不要求獨家買斷,我只希望,在羊城,這個配方你不再告訴其他人。當然了,你的生意做的這麼好,萬一將來把飯店開到了羊城去,你是可以繼續賣涼茶的。”

  只要沒有別的競爭對手就好。

  楊老闆連價錢都已經開好了,徐婉寧再拒絕,倒顯得她不想給配方似的。

  “可以。不過我建議你,在我原有的配方基礎上,減少糖的加入量。”

  她改良版的涼茶,已經替換掉了最苦的幾味藥材,不額外加糖,合起來是淡淡的味道,保存了涼茶該有的口感,對於從小喝苦涼茶喝到大的羊城人來說,這種程度的苦味興許剛剛好。

  如果加入了過多的糖,這就不是涼茶,而是飲料了。

  但京市人基本上沒怎麼喝過地道的涼茶,也不習慣那個喝一口就能在嘴巴里停留好幾個小時的苦味,所以她纔會多加點糖。

  地域不一樣,人們的飲食習慣不一樣,所以要根據當地人的口感來做調整。

  楊老闆不停地點頭:“嗯嗯,這個我清楚,我會根據我們羊城人的口味,來適當地加糖。”

  楊老闆身上沒有那麼多的現金,而且徐婉寧也沒有準備合同,所以雙方只是口頭協議好,打算等明天見面去看四合院的時候,再當面交易。

  半個小時時間一到,鐵鍋燉大鵝也端上了桌。

  撲鼻的香味瞬間瀰漫在整個包間裏,這一次就連餘老闆都猛地吸鼻子,眼巴巴地看着服務員手裏的鍋。

  服務員將只剩下幾塊兒的烤羊腿撤掉,將桌子的桌面揭開,桌子立刻露出了一個大坑,坑的大小剛剛適合放下一個鐵鍋。

  服務員將鐵鍋放好,把鍋蓋揭開,濃郁的味道再也掩藏不住了。

  “各位請慢用。”

  餘老闆眼巴巴地看着滿滿一大鍋的鵝和各種配菜,忍不住說道:“我們剛纔吃了一份烤羊腿,哪怕沒喫空着肚子,也喫不完這麼一大份兒鐵鍋燉大鵝啊!”

  分量確實足,一整隻大鵝加上各種配菜,以及鍋邊貼的二合面餅子,差不多是六到八人的分量。

  而他們只有四個人,且剛纔都吃了不少羊腿,羊肉的飽腹感很強,這會兒都還不覺着餓呢。

  徐婉寧不是沒想過上半隻鵝,這樣可以最大程度的避免浪費,但考慮到畢竟是她請客,而且今天的合作談的很愉快,所以她寧可上一整隻,也不能落人口舌。

  “沒關係,咱們儘管喫,喫不完的我打包回家就好。”

  總而言之,不能浪費哪怕一點。

  “這可不行!”餘老闆說道:“我們在這兒喫香喝辣的,哪有讓你家人喫剩菜的道理?反正我們現在還沒有動筷子,不如這樣吧,讓服務員拿一個空盆子過來,咱們分上一半兒出來,你打包回家,剩下的咱們四個敞開肚子喫。”

  “沒關係的,我……”

  “這怎麼沒關係呢?聽我的,咱們提前打包。”

  說完,餘老闆就將守在外面的服務員叫了進來,“你好,麻煩幫我們拿一個大點的盆子,我們要將這個菜打包一下。”

  服務員以爲餘老闆要全部帶走,下意識地看了眼徐婉寧,等徐婉寧點頭示意後,她才趕忙應聲去拿盆子。

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