第152章
市場上買這些禽類不能分公母，一般來說性別都是對半兒分。
回來之後，周蘭花很妥帖的在公的屁股上染了藍色，剩下的就是母的了，數是不好數的，等到夜裏全部關到棚子裏的時候，大眼一掃，基本上六成都是公的。
這兩百多隻母鵝從回來就開始下蛋，一開始下的蛋林敬鬆都分給王貴他們。
一週以後，再下的鵝蛋林敬鬆就都讓周蘭花攢起來，攢有差不多一千個就醃上。
用的是泥醃法，由於大批量生產，整缸子整缸子的下蛋，周蘭花就想出個省時省力的法子，先和半缸子的稀泥，然後在泥裏面下鹽，最後輕輕把鵝蛋滾入就行。
基本上每隔五天就要醃上一次，兩個多月過去，頭兩批已經陸陸續續可以開賣了。
而劉東這邊，剛纔林敬鬆的話倒是提醒了他。
按着劉東的意思，他原本是想把鵝蛋就跟經營的早點生意配合着賣，可聽了林敬鬆這邊一批能拉一千個，又聽了他口中所說的深加工升值，腦子裏就快速開動起來。
劉東想起了當初在廣省那邊喫的早茶，裏面有個小包子叫流沙黃，裏面包的就是加工過的鹹蛋黃，一口咬下去就是流動的蛋黃質地，喫起來綿綿的、沙沙的。
當時那個包子確實讓劉東想了大半年，後來還在網上買了速凍的回來，只不過到底沒有當初剛蒸出來新鮮的美味。
不過也有可能是網上那家用料一般，如果可以的話，完全能把流沙包再做成速凍的隨便客人打包帶走，甚至經營範圍輻射到別的幾個城市的會所。
想到大致方向，劉東就召集大廚來做實驗。
這邊，林敬鬆上午晃晃悠悠的到了村長家。
村長見了林敬鬆，還以爲他又要問起招工的事兒，皺着眉頭搶在前面說：
“我也跟那朋友說過這事兒，只是也不知道怎麼着，背屋村的人都說你欠了一屁股的債，給你幹活工錢發的不多，就不怎麼願意來。”
說完，村長他自己都撇撇嘴。
林敬鬆這才明白，原來是山下村子人腦補到這事兒，哭笑不得，說：“隨他們去吧，反正我也不能說自己是個土豪不差錢兒那種的。”
村長也點頭，道：“那種在背後隨便揣測議論人的長舌婦也不是啥好的，我讓我那老表還給你留心看着得了。”
“成!”林敬鬆答應一聲，又說：“等回頭放寒假了，說不定那個高嘉還要再帶着同學過來呢，要真是那樣，到時候我就找人開車把小東山收拾出來，開春兒就能用了。”
“那我回頭跟高嘉說一聲。”村長答應道。
小事兒說完，林敬鬆就開始進入正題：“我想找個會閹雞鴨鵝那些的專門人，把我山上那些家禽都閹了，等冬天就能陸陸續續把公的都賣出去，也減少飼料負擔。”
它們剛送過來的時候還算是安生，只是在山上養了倆月，熟悉新家之後，又在山上好喫好喝的養得膘肥體壯，那些公的雞鴨鵝就開始瘋狂的打架。
還好有黑子它們在山上盯着，可即便是這樣，山上還是不得安生。
還是閹了好，閹了之後就不想着爭奪什麼□□權，齊溜溜都能安生長肉了!
村長了然，接着，他就告訴林敬鬆：“我們一般找閹雞佬過來閹的，不過都是家庭式養殖，數量比較少，他也就按錢算，一隻大概價錢是兩塊。以前都是每年夏秋交際時間到咱們棗莊上面來，今
年他過來的時候你正好不在。”
那個時候林敬鬆估計是正在米國那邊坐直升機呢!
“他應該也會接這種大規模養殖的活兒吧？”林敬鬆笑呵呵的問。
“這個我不大清楚，聽說有兩種方案，第一種是閹下來的蛋蛋給閹雞佬，就不收工錢；第二種是按一隻雞鴨鵝什麼的劃多少錢，雞要便宜點兒，鵝最貴。”村長不太確定的告訴林敬鬆。
從村長家離開，林敬鬆拿到了一直給棗莊這邊做閹雞活兒人的聯繫方式，雖然村長說是閹雞佬，不過一通百通，鴨子跟鵝也是做的。
回到家，林敬鬆就打通了那邊的電話，出乎意料的，居然是個偏南方的口音。
林敬鬆這才反應過來，爲啥村長叫他“閹雞佬”呢!
聽了林敬鬆的意圖，他的語氣突然轉好，嘿嘿笑着先把自己名字報上來：“我叫方保康，不知老闆貴姓啊？”
“免貴，姓林，就在棗莊上面開個小養殖場，你應該是聽說過的。”林敬鬆淡淡說道。“哦!哦!想起來了，林老闆這是回鄉幹大事兒的人，造福了棗莊多少人吶。”方保康奉承兩句，便進入了正題：“你那邊有多少需要閹的？”
這個林敬鬆是估算好了的，便直接告訴他：“大概得有一千五到兩千只，雞鴨鵝都有。”
方保康一聽是個大生意，笑得更歡實了，他繼續說：“這個算是大活兒了，我得兩三天才能做好，不過需要林老闆你提前找人把公的捆起來。”
接着，他又說起了酬勞這事兒，道：“咱們這邊這種大活兒一般是兩種酬勞方案，第一個是我免費給你做，剩下的蛋歸我這邊；另外一種是按數量品種給現錢。”
跟剛纔村長講得差不多，林敬鬆自然是選擇第二種。
李前進還在跟他合作呢，他現在已經快把燒烤的生意門店開起來了，到時候估計就是一年四季都能做的長久生意。
他們家的燒烤多是素菜，上次李前進過來收貨的時候，也是看見了漫山遍野的雞鴨鵝羊，想買進一些去賣。
不過那個時候林敬鬆正忙着整理庫房裏的各類雜糧，另外也是想把這些在自家山上多養養，把肉質都養到最好的狀態。
等到現在林敬鬆騰出來工夫去折騰這些雞鴨鵝，那剷下來的蛋蛋正好供給李前進那邊去，這玩意兒燒烤界最受男男女女們的歡迎。
聽林敬鬆這麼決定，方保康也不再多說，跟林敬鬆講了收費標準：“一般來講，咱們量大的話，肯定要給老闆們點兒優惠的，不過我這真是靠手藝喫飯的，讓出來的都是汗水錢兒，咱們相互理解。”
林敬鬆應“是”，接着又具體問他價錢，就聽方保康說：“走量算的話，肯定是沒有給單價獨院閹的要精細，咱們這點說在前頭，要是畜牲身體素質不好，可一定要在術後保持恆溫通風的環境。”
聽他這麼說，林敬鬆倒不覺得爲難，現在山上的雞鴨鵝們長得那叫一個壯實呦，精力多到都打羣架的地步了，怎麼可能是弱雞？
至於保溫通風的環境，這點對林敬鬆來講更沒難度了，現代化的裝設就是爲了把病菌抑制在搖籃裏。
聽林敬鬆一條一條都聽進去了，方保康才放價格：“閹雞的話，我這邊走量一隻是一塊六，鴨子走量按兩元錢算，鵝需要看體型，要是小點兒的話就是三塊錢，大點兒的話就得看難度漲價。
你也知道的，這三種家禽裏面，就鵝這玩意兒是個缺心眼兒、二愣子，我要是閹鵝的話確實是得抱更多精力去對付它們。”
林敬鬆想了想自家大白鵝那驚人的戰鬥力，不由得在心裏想着，要不然等到閹鵝的時候
把大王拉過來鎮場子？
平日裏黑子攆鵝攆得算是可以，但它還沒長成啊，林敬鬆真擔心喫痛逼急了的公鵝懟人懟狗。
大王好歹是猛獸，那自然威壓之下，它帶着林敬鬆在山裏遇見鵝們，它們可從來不敢在大王面前造次。
可是嚇着人咋整？
不好不好！
方保康那邊，他把該說的事項都說清楚，便慌着問林敬鬆什麼時候可以開工。
林敬鬆回神兒來，忙不迭的說：“你今天就可以過來先做着，我這邊比較慌，它們都已經長得老大，時間不等人啊。”
“我這立馬收拾東西過去!”電話裏，方保康那邊傳來一聲凳子倒地的聲音。
掛了電話，林敬鬆便又給李前進那邊打過去。
李前進聽說可以憑空接到一千多個各種家禽的卵蛋之後，差點沒反應過來!
接着，還是他那個合作伙伴着急了，在電話外面瘋狂的招呼他問林敬鬆這邊什麼時候可以購入些活禽。
他實在是太激動了，不用李前進重複，林敬鬆耳朵靈敏，聽到了他那邊的話，直接道：“閹了之後再在山上長長肉，估計十二月份可以出。”
李前進的夥伴忙大聲的告訴林敬鬆：“我們這邊準備十一月中下旬正式開張，想搞點兒拉人氣的。”
林敬鬆笑道：“這樣的話，那些蛋就夠用了，這個東西燒烤很受人喜歡的，而且量還很大，開張嘛做個主打的爆款先把名號立起來，等到以後沒有了再順勢推出各種烤肉串，也不會讓被吸引過來的老顧客太難接受。”
這個說法倒是一下把李前進倆人都說服了。
接着，又開始商量價錢的事兒。
“我這邊雞鴨鵝各種都有，佔成分別是四四二，你打包全部帶走的話給個兩萬塊錢。”
林敬鬆也懶得一點一點兒算了，這個價錢比上自家產品的質量，絕對是隻低不高。
李前進他們也是知道林敬鬆這邊一向是高品質的代名詞，也沒想過講價還價什麼的，當即就答應下來。所有內容使用搜索引擎轉碼技術抓取自網絡，如有侵犯版權，請來信告知，本站立即處理。
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