第127章 新喫食賣的火爆
餘成已經開始熬製第一鍋小龍蝦了,他找人做了一個鐵皮雙成爐具小推車,裏面可以放兩個爐子,這是一種小推車一樣的形狀,下面有四個輪子,可以推着走。
營業的時候推至店門口,上面有雨棚,不怕下雨天,也不怕太陽。
收攤了再拉進店裏面,方便的很。
而且有了這個放爐具的鐵皮小推車,可以起到保溫作用,能夠省一點煤球。
兩個人又忙活了半個小時,就差不多了,晚上過來直接開店就是了。
“小海,走,回去喫晚飯。”餘成喊了一聲錢小海。
把門鎖了,兩人一塊回了新安小區。
晚上的飯菜比較簡單。
一個芙蓉蛋,一個海帶排骨湯,一個辣椒炒肉。
海帶湯用高壓鍋壓的,非常快。
喫飯的時候,餘成把事先媳婦準備好的三千塊錢放在小海的面前。
“小海,這是你八月份的工資。”
“餘成哥,你剛剛買了店鋪又買了房,手上錢肯定不多了,這錢你先留着,到時候新房子還要裝修還有買傢俱電器,到時候寬裕了再給我,就當給我存錢了。”錢小海笑呵呵的說道。
他一個人喫飽,全家不餓,再說喫飯基本天天在餘成哥家裏喫,他用錢的地方也不多。
最多買兩件衣服,沒有其他花銷。
“小海,謝謝你!現在哥這裏還有一點錢,這樣,錢你先拿着,我要是錢不夠了再問你。”餘成知道他是好意。
現在裝修其實不貴,瓷磚什麼的都不貴,人工費也便宜。
其實還就是買家電貴,彩電,冰箱,洗衣機倒是要花一筆錢。
不過還是先裝修,傢俱電器以後可以再買。
反正錢還在賺。
“小海,你快把錢收起來,這段時間你也辛苦了!”江雨蔓也在一旁幫忙勸着。
這些錢本來也就是人家該得的。
江雨蔓心裏想着買房還剩下兩萬多,加上手上還有一萬多,三萬多塊錢足夠裝修了,買家電也夠了。
錢小海聽他們兩口子都是這樣說,這才把錢收了。
“好,餘成哥,嫂子,錢我就先拿着。”
他現在也有了五千塊了,不比那些上班的大學生差。
喫完晚飯,餘成和錢小海就要去店裏了。
江雨蔓本來也想去,餘成覺得媳婦還是待家裏吧?
在那裏人太多,萬一磕着碰着不太好。
畢竟做生意人多的時候顧不上那麼多,難免疏忽。
他和媳婦解釋了一下,江雨蔓覺得餘成說的話有道理,想想自己還是老老實實在家待着。
讓餘成沒有後顧之憂。
餘成和錢小海十幾分鍾後就回到了店裏。
第一件事餘成就是去冰箱裏把那罐子酸辣蘿蔔條端了出來,倒入盆中。
接下來把爐子裏溫着的滷水毛豆給撈了起來放在臉盆裏,還有涼拌的皮蛋鵪鶉蛋,然後擱置在桌子上。
接着開始煮一鍋嗦螺,二十分鐘後,新鮮出爐的嗦螺也放了上去。
錢小海忙着切辣椒各種配料,準備好,讓餘成哥煮第二鍋小龍蝦,下午那一鍋在爐子上溫着。
“小海,過來嚐嚐這酸辣蘿蔔條。”餘成喊了一聲。
錢小海洗乾淨手就走了過來。
看着盆裏又白又嫩的蘿蔔條,他聞到了一點點酸酸的味道,還有一些辣味,但是不太明顯。
“餘成哥,這蘿蔔條看起來賣相還不錯。”錢小海說着那個碗夾了幾根,先看看好不好喫。
誰知道,吃了一根,頓時覺得舌頭都不是自己的了。
又有點酸又有點辣又有點甜又有點爽脆。
“餘成哥,這酸辣蘿蔔條怎麼那麼好喫啊?你怎麼做到的?”就看他弄那麼幾下,咋就變成美味了。
“好喫吧!”他也吃了兩根,的確味道不錯。
“嗯!非常好喫,餘成哥,這幾樣東西肯定好賣,明天我們要多做一點。”錢小海點了點頭,嘴裏還喫着蘿蔔條。
餘成點了點頭:“看看今天的銷售情況,好賣的話,明天就多進一點貨。”
“餘成哥,那這些東西怎麼定價?”他也不知道成本,但肯定沒有小龍蝦貴。
“這些東西成本很便宜,兩塊錢一份,鵪鶉蛋三塊一份。”餘成想了一會道。
他也沒有做多少,毛豆十斤,白蘿蔔十斤,涼拌皮蛋鵪鶉蛋五斤。
一斤可以分三份賣,毛豆兩毛錢一斤買的,白蘿蔔一毛,鵪鶉蛋一塊錢一斤。總共成本也就八塊錢。
錢小海點點頭:“嗯嗯!我知道了。”
心裏想着果然比小龍蝦便宜。
不過這些東西是真心好喫,直接刺激味蕾,配上啤酒,真的是喫起來很爽。
兩個人說着話,就有幾個同學過來了。
有個同學一眼看到了桌子上的新品種:“老闆,你這些蘿蔔,毛豆,鵪鶉蛋也是賣的。”
“對啊!店裏新推出的小喫食。”餘成笑着應了。
“老闆,這些東西家裏可是都有,有啥好喫的。”同學有些看不上這些東西。
其他幾個同學附和着點了點頭。
“哎!老闆,還是來兩份小龍蝦,一份嗦螺,三瓶冰啤酒。”另一個同學走進
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