第四百五十八章死板 作者：未知 “大家，稍安勿躁，稍安勿躁，先聽聽齊老闆是怎麼說的可以嗎？！”蕭且揚起手往下壓了壓，大聲喊道， 他的話雖然讓一部分人都安靜了下來，看着齊修打算聽聽他會怎麼解釋，也還有一部人的人根本沒有聽進他的話，一直在嚷嚷。 齊修沒有理會旁人的議論，只是看着席夫人說道：“長壽麪的精髓在於，喫的麪條本身的味道，而不是調料的味道!” 他的聲音並不響亮，但咬字清晰，語氣平淡，給人一種‘他說的就是事實’的感覺，硬是讓這句話在周圍嘈雜紛紛的當下脫穎而出，使得現場一下子安靜了下來。 “你說什麼？”席夫人問道，看着齊修的眼神閃過一絲不確定，她不確定他的意思是不是她想象的那個意思。 “這碗麪，你的着重點在於湯汁，你在熬製湯汁的時候在其中添加了幾十種配料，使得湯汁的味道覆蓋了麪條本身的味道。” 齊修緩緩說道，將自己心中的想法出來了出來，“但其實，主次搞錯了，重要的應該是裏面的面，這碗麪即使不加任何調料，味道也會是鮮美無比！” “可是除了炒麪，無論做什麼面，最重要的都是湯水，這是常識。”說話的是席夫人。 齊修不置可否，心中無限吐槽，繞來繞去又是常識，他都要被這個被所謂的常識佔領的世界絕望了。 他沒有多過於解釋，只是指了指自己做的那碗牛肉麪，淡淡的說道：“牛肉麪，請品嚐。” 席夫人怔了一下，看向桌上那一碗外觀很別緻的面，她上前一步，端起了齊修做的那碗“牛肉麪”，又拿起了一旁擺着的筷子，夾了夾，她眼中露出了一絲意外。 她發現這碗麪的麪條同樣只有一根，不過，比起她那碗的麪條，手中這碗麪條要更細，也要更長。 跟長壽麪的喫法不同，她手中的這碗牛肉麪並不是一根喫到底，而是直接夾起一口咬下，不然麪條太細，一根喫到底實在是太過麻煩，也嘗不出什麼味道。 席夫人動了動手，夾起了一小筷子，喫進了口中。 “恩？”麪條剛一入口，光滑爽口的口感瞬間佔據了整個味蕾，咬斷的麪條一根一根彈在了口腔壁沿上，表現出了堅韌的彈性。 她眼睛一亮，閃過一絲驚喜，口中的麪條滑利爽口，面質精細柔韌，口感那是絕對的獨一無二。 她再次吃了兩口，肉爛湯鮮，尤其是湯汁，清澈透明宛如白水，一嘗之，卻可以發現味道十分的醇厚。諸味和諧、香味撲鼻，好喫到整個人都要炸了。 美妙的味道，使得她臉上不由自主的露出的了陶醉，忍不住滋遛滋遛，一口接着一口的喫進肚子。 腦中只剩下一個想法，那就是好喫！好喫！好好喫！喫光！喫光！全部喫光！ 周圍的人看着她的表情，臉上露出了一絲糾結，不由自主的接頭交耳了起來。 一看她的表情就知道她十分的享受麪條的美味，比起之前齊修臉上的表情也不遑多讓，只不過兩者的興致不同，一個是感動的想要落淚，一個是面露陶醉的讓人恨不得將她手中的面搶過來喫。 “看樣子，齊老闆好像也沒那麼容易會輸。”艾子玉說道，小臉上露出了若有所思，但因爲面容的稚氣，像是學做大人的小孩，看上去有些搞笑。 但這時，卻沒有人去笑話他，因爲大家都被品嚐美食的席夫人吸引了目光，根本沒有人注意到他此時的表情。 等到席夫人將一碗拉麪喫完，連一點湯水都沒有剩下後，她才反應過來，自己剛剛竟然一直沉浸在牛肉麪的美味中無法自拔？！！ 席夫人臉上露出了一絲驚訝，就算是第一局那碗文思豆腐也沒有給她這麼大的觸動啊！也沒有勾起她這麼大的衝動。 “席夫人。這個味道如何？”終於還是錢掌櫃沒忍住，上前來到她身邊，偷偷的問道。 當然，他雖然是偷偷的問，但在場的人都聽到了他的問話，都好奇的豎起了耳朵，想知道她的回答。 “味道很不錯。”席夫人大大方方的讚道，又看向齊修，“你說面的味道在於麪條本身的味道，但是你的牛肉麪側重點卻是同樣在於湯汁，這個你怎麼說？” “我可沒有這麼說。”齊修搖了搖頭，在對方想要說什麼的時候，當即打斷道，“我說的僅僅是你做的這碗麪。每種面的味道都是不相同，你做的這碗長壽麪的側重點應該在於麪條本身的味道，而不是湯汁。” “但是，如果按你這麼說的話，那已經不是我的長壽麪了，而是一種新的麪食。”席夫人皺眉，搖頭不認同道，“我的長壽麪擁有完整的配方，是一張傳承已久的古老美食配方，我製作的過程完全就是按照配方所記載的最正確工序，製作出的味道也跟描述相符。” 所以，她並不認同齊修的話。如果真的按照他說的改良，做出來的成品已經不能算是原來的長壽麪了，因爲要着重突出麪條本身的味道，那就需要變動湯汁的味道，同樣改動的還有靈氣的調和方法。 齊修猜的到她的想法，甚至他猜測，對方對他的好感已經降到了極低。 他發現，不管是他遇到的幾個廚師，還是從關於廚師界的歷史書上看到的內容，都只能用死板兩個字形容，比如，像是盲目的相信的所謂的常識，認爲只要是常識就一定是對的，就算有不同意見也只會認爲是自己的錯誤。 在比如像是美食配方，似乎只會按照食譜上寫的內容做菜，沒有人會去輕易改良配方，尤其是那種完善的美食配方，不會有人去質疑配方的正確性，似乎所有人都認爲配方上所寫的內容就是最正確的工序。 就像是其他的修士，修煉的都是傳承下來的修煉功法，無論那個功法優劣如何，絕大部分人都不會升起去創造一門功法的想法，廚師也是如此，絕大部分的人都不會升起去創造美食配方。