第22章 味道是根本
“哎哎往哪兒進呢？這是你們能進的地兒麼？”
任芸帶着楊大桃剛想進門，那酒樓夥計忙把手一攔，不耐煩地揮手道，“我們這兒不提供剩菜剩飯，走走走！”
這是把她倆當成乞丐了。
任芸倒也未惱，只擡頭望了望那塊刻着“錦軒閣”三個字的招牌，便退了出來。
也難怪店夥計瞧不起人，她倆都穿着補丁衣服，楊大桃腳上甚至還穿的草鞋，跟店裏的那些穿着棉衫綢衣的客人，確實不是一個檔次的。
她前世也是做生意的，知道確實很多高檔店面不大歡迎底層人士，怕影響店內形象。但出發點能理解，方式就不敢苟同了。
任芸轉身又去了第二家，卻照樣被攔住了，不過這家叫“水韻樓”的店夥計，態度倒是好多了，客客氣氣地給她指路：
“這位嫂子，瞧你們這是頭一次來縣城吧？要買胡餅饅頭什麼的，在前頭巷子左拐。”
很委婉地被嫌棄了。
任芸客氣地一笑，也不多言，再次退了出來。
楊大桃見連着被拒了兩次，怕婆婆不好受，試探着建議道：“娘，要不，我們還是去旁的攤子上吧。”
任芸安撫地拍了拍她的手：“沒事，我們再繼續看看。”
作爲一個合格的生意人，臉皮厚是必備條件，這點子挫折，還不值得她放心上。
不遠處是第三家酒樓，叫豐樂園，相比前兩家，生意略差了一些，入座率大概只有百分之七八十。
這家的店夥計最是熱情，直接在店門口拉客，也不計貧富，見人就招呼。
“這位爺，來碗雞絲麪？吃了保管您叫好！”
“嘿這位嬸兒，您家這孩子長得可真神氣，給娃捎倆包子唄？”
任芸婆媳倆走過去時，那店夥計也絲毫沒有任何嫌棄之色，依舊帶着笑道：“兩位嫂子，我們店裏的豆漿可實惠了，兩文錢就能喝一大碗！兩位進去來一碗？”
任芸見那夥計也就十六七歲的模樣，一臉的喜氣，讓人不覺心生好感。
她不禁笑笑，對小夥計道：“只花兩文也能坐進去？”
“嗨您這話說的，進店便是客，哪怕您一文不花就坐着，那也得謝您給咱店裏添了人氣不是？”
聽着這話，任芸覺着這店裏的客戶，怕是得有一半是靠這小夥計拉來的。
“就衝你這句話，嫂子也得進去坐坐。”任芸笑道，“你們店的招牌早食是雞絲麪麼？”
夥計眼睛頓時亮了亮：“對，咱店的雞絲麪那可是出了名的好味道！雖說要二十五文一碗，但那可是實打實的老母雞湯，雞肉也是多多的，保管您好喫！”
任芸點點頭：“好，那就來一碗。”
夥計忙做了個請的手勢：“好咧，您二位裏面請！”
二人落座後，不久一大碗雞絲麪就端上來了，還另贈了一碟鹹菜。
楊大桃瞪着那碗雞絲麪，她的老天爺啊，就這麼一碗要二十五文？這、這都能買好幾斤白麪啦！
任芸拿起筷子勻出了半碗麪和雞肉給她，楊大桃忙推卻道：“娘，我喫幾口麪條就成了……”
任芸不容分說地把碗推給她，道：“快點喫，待會兒我們還要去其他地方瞧瞧。”
說完就自顧拿起筷子嚐了一口，隨後便挑了挑眉。說實話，味道是不差，但是也沒想象中那麼好，前世她嘗過各式各樣的早茶，這個雞絲麪的味道，也只能算中等水平。
擡眼看了看楊大桃，倒是喫得一臉享受，算了，這位也沒喫過幾樣早茶，不具備參考價值。
喫完結了賬，那個小夥計又恭恭敬敬地把二人送了出去。
“兩位嫂子慢走，以後常來啊！”
楊大桃盯了那個夥計一眼，忍不住心道，都差不多年紀，人咋就這麼機靈會說話，自己咋就這麼嘴笨呢？
任芸一眼便瞧出了她的心思，笑道：“沒有人天生就那麼能說會道，那都是練出來的。”
楊大桃看看她，問道：“我這樣的，也能練出來嗎？”
任芸笑笑：“能，勤能補拙，天賦固然很重要，但後期的勤奮努力更重要，只要下得苦功夫，堅持不懈，沒什麼是不能改變的。”
楊大桃微微一怔，感覺心裏有什麼東西被觸動了一般。只要肯下工夫，她是不是也能……
“不過對於做生意而言，能說會道只是個加分項，並不是根本。”任芸拍了拍楊大桃的肩，問她，“你有沒有想過，爲什麼豐樂園待客這麼熱情，生意卻沒頭兩家那麼好？”
楊大桃不解地搖搖頭：“娘，我方纔也想了，但是沒想明白。頭兩家那麼嫌棄窮人，是我的話，我肯定只去第三家。”任芸倒是有些驚訝，她還是頭一次見這孩子表達自己的看法。
“你想的沒錯。”任芸點點頭，繼續道，“但是也要知道，那是因爲我們沒得選。如果價格差不離，都在你的承受能力之內，味道好的和味道一般的你選哪個？”
“那我肯定選味道好的。”
“對，所以這就是豐樂園不如其他兩家的根本原因。對於喫食生意而言，味道好有特色纔是最重要的。”
楊大桃默了默，她想了片刻，道：“娘，但是我覺着會說話，也能拉來好多生意。”
任芸望着她笑了笑，認真道：“你想得很對，所以待客之道也很重要。如果豐樂園的菜品趕得上其他兩家，以它現在的服務態度，生意肯定能遠超旁人。”
楊大桃思量着點點頭，原來婆婆這麼懂得做生意的事，她覺着自己一下子都學到了不少，婆婆真厲害。
“看到那幾家在排隊的店沒有？”
拐了個彎後，是一條街道，裏面有不少家賣喫食的店鋪，任芸一邊指着其中幾家，一邊掏出了一把銅錢給楊大桃。
“接下來我們分頭去排隊，就挑那些賣得最好的喫食，每樣買一份，買好了就到這裏匯合，明白麼？”
雖然不知道爲啥婆婆要買這麼多好喫的，但楊大桃還是連連點頭：“明白，娘。”
：https://www.biziqu.cc。：https://m.biziqu.cc