第130章 摘桑葚和熬果醬
村長季滿金也望見了林家人，忙喊道：“善言他娘，你們回來得正好，快來把你家的兩條秧船領走吧！”
原本秧船是按戶籍順序發放的，林家按順序應該排在末尾，這會兒季滿金讓他們先領秧船，實屬於公然地“插隊”了。
自然，林家的“插隊”，是沒有哪個村民會出言反對的。
哪怕如嚴氏一般的長舌婦們，這會兒也老實地閉了嘴，酸言酸語只憋在了心裏。但凡說一句酸話，怕是被其他村民的唾沫星子給淹死。
任芸當然是不想再過來排長隊的，有這個優待，自然就受了。於是便讓林善言和林善舉直接過去，把兩條秧船領了回來。
回到家，林家衆人便開始喫起了枇杷。
林善舉喫得腮幫子鼓鼓的：“大哥，你買的這個枇杷真好喫，又大又甜～”
楊大桃也點點頭：“確實比咱後山上的野枇杷大，也甜多了。”
當然，價格也是貴的，這枇杷在縣城賣五文一斤，都快跟白麪一個價了。後山上的那種小野枇杷，一麻袋怕是都賣不了幾個錢。
楊大桃忍不住感慨，想不到如今她居然都能買得起這麼貴的水果了，還一買就三斤。換做以前，那是想都不會去想的……
任芸也覺着這枇杷不錯，味道一點兒都不比前世水果店裏賣的差。但或許是品種不同，倒是沒前世的枇杷大，前世的精品枇杷都能比乒乓球大了。
三斤枇杷看着不少，但一家子喫起來，很快便喫完了。
林善舉甚至還有些意猶未盡：“也不知道後山上的野枇杷熟了沒，大哥，要麼回頭咱去瞧瞧吧？”
雖然那野枇杷核大肉少又酸了些，但也能摘回來當零嘴兒嘛。
林善言笑道：“枇杷我不知道熟沒熟，但桑葚果子應該是熟了的，我方纔瞧見有兩個小孩兒拎了一籃子哩。”
林善舉眼睛登時一亮：“我曉得有個地方的桑葚果子又大又甜！大哥，我們下午就去摘吧！”
說着又拉着任芸道：“娘要不要也一起去？後山裏可有好多果子樹哩！”
任芸見他滿臉的激動興奮，這要不是還沒喫午飯，他怕是這會兒就直接奔山裏頭去了。
於是點頭笑道：“行，那我們就趕緊做午飯，喫完一起去後山摘果子。”
上山摘野果，不就等於農家樂嘛，任芸還真挺有興趣的，這也是來到這個世界後難得的休閒活動了。
“要是摘得多，娘給你們做好喫的和好喝的。”
林善舉當即“哇”地一聲跳了起來，激動道：“娘，中午做啥？我來給您打下手！”
於是爲了節省時間，中午便燒了一鍋青菜雞蛋疙瘩湯。除了楊大桃沒什麼興趣想留下帶娃看家，其他人便都出發去了後山。
林善舉所說的長了桑葚果子的地方，說是不遠，倒也走了挺久。
所幸任芸開始控制食量減肥後，雖然體重減得不快，但也是有些成效的，尤其是經過栽秧後，一下子少了好幾斤。
所以比之頭一次進山林，任芸感覺自己一路走得明顯鬆快了些，只是到了目的地時依舊有些喘。
林善舉所說的，是一顆碩大的桑葚樹。
任芸仰頭看了看，瞧着可有好些年頭了，樹上掛滿了黑紫色的果子，連地上的落果都鋪滿了一層。
可惜樹幹很高，她是摘不到的，只能靠林善言和林善舉兄弟倆爬到樹上去摘。
農家孩子幾乎是沒有幾個不會爬樹的，兄弟二人“嗖嗖”地就抱着樹幹竄上了樹。
二人站穩後，便解下身上的繩子，把一頭從樹上吊了下來。任芸在下面給他們綁上兩個籃子，讓兄弟倆吊了上去。
桑葚不同於其他果子，可不能擠壓，所以不能用袋子，只能用籃子裝。
見兄弟二人已經開始在樹上連喫帶摘的了，任芸便拉着林善止，挑四周的小桑葚樹開始摘。幾顆小桑葚樹上的果子倒也不小，軟軟的桑葚烏黑油亮，極是誘人。
任芸摘了一大把後，用帶來的竹筒裏的清水簡單地衝洗了一下，然後便和林善止一起吃了起來
桑葚有軟有硬，硬的帶着一絲微酸，軟軟的則是熟透了的，有一股特有的甜香，好喫得很。
兩人喫完後忍不住又摘了一把吃了，直喫得滿手都染上了紫色的果汁。
任芸摘了一會兒桑葚，居然還發現了一顆大楊梅樹，只是大部分楊梅才微紅甚至透着青，只有一小部分呈現了深紅色。
她便挑了幾個深紅色看着是熟了的摘下了。
這時林善止盯着她手裏的楊梅，難得地出聲道：“酸。”
任芸便沖洗了一顆，放進嘴裏嚐了嚐，頓時被酸得直泛口水，臉都快變形了。艾瑪，也就比檸檬好點兒，她連忙一口吐掉了。
望着一樹的楊梅，任芸想了想，還是繼續把那幾個深紅色的摘下了。
見林善止一臉茫然地看着自己，她便笑着同他解釋道：“酸是酸，娘可以摘回去加點兒冰糖泡酒，做成楊梅酒。”
酸酸甜甜的楊梅酒，味道可是不錯的。
等樹上的楊梅都熟了，到時候多泡幾壇。還有桑葚，也是可以泡酒的。
等泡好了，兩種果酒給林老漢各送一罈。還有任家老爹和兩個哥哥，也是會喝酒的，也得各送個兩壇過去。
林善止一臉的似懂非懂，卻也開始幫着摘起楊梅來。
熟楊梅看着不多，兩人倒也摘了小半籃子。
等繞回到桑葚樹那邊時，林善言和林善舉兩兄弟已經摘了滿滿當當兩大籃子桑葚。
若不是實在裝不下了，這倆怕是要把整棵樹都給擼光不可。
摘完桑葚果子，林善舉又帶着衆人找到了幾棵枇杷樹。
任芸看了看，枇杷確實很小，就跟龍眼似的。她剝開一個，只見果核上只有薄薄的一層果肉，口感微酸，甜香淡淡。
小枇杷沒摘多少，裝在任芸的那個籃子裏，加上楊梅將將好一籃子。
摘完衆人便滿載而歸，打道回府了。
等到了家，幾人的衣服，尤其是鞋，都已經髒得沒法看了，全部都是桑葚果子的汁水。
好在出發摘果子時，幾人都換上了舊衣裳，不然要是沾染在新衣裳上，還不一定能洗得掉。
桑葚實在太多，任芸便分出了一些，讓林善舉給老林家送去了。剩下的，則輕輕倒進了木盆裏浸泡清洗。
預留了泡酒的和當零嘴的量，剩下的桑葚任芸全部準備用來熬果醬。
熬果醬也很簡單，用料便是砂糖。把果醬和砂糖倒入鍋中，慢慢熬煮，也不用加水，桑葚自己會出汁水。
熬果醬不能用鐵鍋，任芸用的是舊陶鍋熬的。她記得好像是因爲水果中的果酸，會與鐵鍋發生化學反應，導致果醬變成黑色。而且鐵鍋還容易有鐵腥味，會影響到果醬的口感和味道。
等熬到果醬變得濃稠，任芸便讓楊大桃熄了火，然後將果醬裝到了一個瓷罐裏。
晾涼後的桑葚果醬，粘稠度很好，甚至能拉一米長的絲。
“這個果醬，可以直接喫，也可以沖水喝，天熱的時候，放在井裏冰鎮一下更好喝。”
任芸說着，取了一個大湯碗，舀了幾勺在裏面，然後用涼白開衝開了，給幾個小的一人倒了一碗。
林善舉嚐了一口，便滿臉驚豔道：“哇，甜甜的，這個果醬水好好喝呀！”
其他幾個小的紛紛點頭表示同意，他們還是頭一次喝到這麼好喝的東西！
應該也是口渴了，幾人“咕咚咕咚”幾大口便把碗裏的喝光了。
任芸忙道：“喝慢點兒，不急，還有很多。”
林善舉眼珠一轉，亮晶晶地望着任芸道：“娘，這個果醬水這麼好喝，我們不若多做些拿去賣吧？反正林子裏的桑葚果子太多了！”
這孩子果真機靈，一下子就看到商機了。
“可以啊。”任芸笑了笑，“不過你可得先算好成本哦。”
林善舉託着下巴沉思良久，隨後道：“桑葚果子幾乎可以不算成本，這玩意兒雖然採摘費時，但是我可以發動村裏的小夥伴們去摘。”
“哪怕一文錢五斤，他們肯定都是極樂意的。”
任芸聽着，讚許地點點頭。這孩子頭腦轉得挺快，居然已經想到了用低成本收購原料的主意了。
“剩下的便是熬果醬用的砂糖的錢……”說到這裏林善舉“嘿嘿”一笑，“這得用多少砂糖我還真不知道。”
任芸便告訴他，兩斤桑葚約要用六兩砂糖，能熬煮出兩小罐果醬。
林善舉算了算，一小罐的果醬，成本大約在十一文左右。
他思量道：“裝果醬的罐子也要錢，瓷罐太貴，不合適，可以用小陶罐裝，成本大約在兩文錢……”“這樣一算，一罐果醬的成本便大約是十三文錢。”
任芸點點頭，然後指點道：“你想的沒錯，但是你還忘了一個成本，便是人力成本。”
“熬煮果醬雖然步驟簡單，但也是個耗時的事兒，需要有人一直看着並攪拌。”
林善舉點點頭：“我明白了娘，這人力成本，就相當於給人開的工錢！”
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