第455章 火鍋業興起
火鍋推出沒幾日後，林善舉便發現二十套鍋具全然不夠用了。
即便火鍋價格不低，但不光是貴賓食客喜食火鍋，連普通食客都熱衷於此。尤其是天氣愈見寒冷，喫火鍋的人數更是直線上升，酒樓兩層的食客基本桌桌都是點的火鍋。
以至於望川渡內熱氣蒸騰，一進門就暖洋洋的，連原本取暖用的暖爐都用不着燒炭了。
最受歡迎的是一半辣湯和一半清湯的鴛鴦火鍋，特別適合宴請親朋一起食用。
於是林善舉便進購了三十套鍋具，一半都是定製的鴛鴦鍋，這才讓酒樓內的鍋具供應得上了。而望川渡的火鍋風靡全城之後，各大酒樓飯館立馬就嗅到了商機。
紛紛跟風推出了自家的火鍋。
他們沒有辣椒，做不出辣湯，但可以做出各種清湯湯底。
像錦軒閣和水韻樓兩家酒樓，就相繼推出了八菌雞湯鍋和溫補大骨湯鍋底，味道倒也是不錯的。
不少懶得去望川渡排隊又不是特別愛喫辣的食客，便紛紛轉而去了這兩家。
而其他小飯館，則有魚湯、羊肉湯做鍋底的，還有一家整出了醬湯燒雞鍋底，竟有些類似於前世的雞公煲。
這些火鍋各有各的特色，因着味道好又價格便宜，倒也很受普通百姓歡迎。
還有很多捨不得下館子的，也在家裏自己鼓搗，架個小鍋，買兩根便宜的豬骨肉熬出湯，再配幾樣自家栽種的蔬菜，倒也成了簡易的火鍋。
在寒冷的冬日，一家人圍坐在火鍋旁，熱湯滾滾驅散了嚴寒，甚是愜意得很。
一時間，火鍋成了和光縣的冬日標配美食，甚至吸引了越來越多外縣的食客，冒着冷風而來，就爲了喫上和光縣的各色火鍋。
可把各個酒樓飯館高興得不行，沒成想這火鍋還能帶來這麼多意料之外的食客！
尤其是錦軒閣和水韻樓，這外地而來的有錢食客不一定能排的上望川渡的隊，有些也不好辣口，又瞧不上那些個小館，那最好的選擇便是他們兩家酒樓的清湯火鍋了。
他們一開始還在犯愁，覺着望川渡的火鍋一推出，自家酒樓的生意又要暴跌，跟風推出清湯火鍋其實也是迫不得已。
結果嘿，沒成想生意不跌反升，簡直美滋滋！～時間轉眼即逝，很快便即將進入臘月。
從冬至開始，便進入了“數九”天——
一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九，耕牛遍地走。
而今年的臘月，正是進入三九，開始進入一年之中最冷的時候。
這種寒冬時節，便是最能體現出火炕好處的時候。
以往小福村村民們貓冬，白日燒點柴火取暖，到了晚上，那可就只能窩在被子裏靠自己扛過去了。
毫不誇張地說，在那種最冷的時節，夜裏凍死人都是不稀奇的事。而那些身體弱，尤其是小孩老人凍病的，更是多得很。
在這種缺醫少藥的年頭，一場風寒足以要了人的性命，故而底層老百姓們最怕的便是過冬了。
然而今年的小福村村民們可享福了，家家戶戶都跟林家後孃一樣盤起了火炕，那柴火一點，炕一燒，整個屋子那都是暖洋洋的，簡直舒服得不行。
不過也有幾家不舒服的，原因是柴火備得少了，不得不頂着寒風上山去砍柴。
任芸就很有先見之明瞭，早早就開始囤柴火，曬乾之後足足堆滿了一整個雜物房。
四個工坊裏面也是堆放了充足的乾柴。
當然，這些木柴靠家裏幾個人力去砍肯定是不夠的，都是從村民手裏買來的。
任芸可不在乎花這麼點兒錢，爲了足夠的柴火，那是村民們能賣多少就收多少的。
何況柴火價格也不貴，五文錢就能得一大捆，還是曬乾了的乾柴。
但五文一捆對村民們而言，可就是個相當好的交易了，這柴火漫山遍野都是，不過就是廢點兒力，便能換成錢，那簡直太划算了。
於是那時村民們便開始爭相砍柴來賣給林家，一直到放不下了爲止。這賣的多的，一百文是不止了，賣的少的，也能掙得小几十文，每家也算是小賺了一筆。
雖然天氣愈漸冷得不行，但小福村學堂卻沒有停課，孩子們照常地每日上着學。
學堂冷倒是不冷，因爲村長季滿金在家家戶戶盤炕時，便將學堂也跟着改造了。火炕自然是不行的，直接把一面牆改成了火牆。
每日開學前，都有村民早早地來燒起火牆，讓學堂裏頭溫暖起來。燒火牆的村民是輪流的，季滿金規定但凡家裏有孩子在學堂讀書的，都要輪流來燒火牆。
爲了自家孩子不挨凍能好好讀書，村民們自然毫無怨言，樂意得很。對於上學，林善舉大概是最不開心的那個了。
他以爲大冷天的學堂會放假的呢，結果居然還要頂着寒風去上學！
之前因爲要忙望川渡火鍋的生意，任芸便讓他每日只上半日的課，另外半日便可以去店裏。甚至最開始的幾日，直接讓他停了全部的課，好讓他專心經營火鍋生意。
那時可把林善舉高興壞了，就彷彿是野馬終於脫了繮，撒腿跑到了大草原上。
即便是在店裏忙得團團轉，臉上的笑容卻始終燦爛得不行。
只是沒想到，店裏的火鍋生意很快就穩定了，不用他操心了，於是便又恢復了每日苦哈哈上課的日子……
任芸望着這孩子捧着書本蔫頭耷腦的模樣，就彷彿被讀書抽走了精氣神似的，不由地哭笑不得。
見過不愛上學的，沒見過這麼不愛的。
“行了別苦哈哈的了，書看不下去就先放着……”任芸衝他招招手，笑道，“過來給娘搭把手，娘給你做好喫的！”
“好嘞～來了娘！”
林善舉眼睛“唰”地就被點亮了，課本一扔，忙不迭地就跑了過來……
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