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第二百九十五 猪项圈肉炖粉條

作者:夜尘风
天還不亮,若离就起了床,头顶响起了喜鹊唧唧喳喳的叫声。 她嘴裡念叨着:“喜鹊叫喜事到,开门见喜!”一把拉开院门,就看见常有发常婆婆随心常宝林常保田赶着一头大猪到了门前。 看见她探出头来,常婆婆就喊:“若离姑娘,你看看這头猪养的好吧,膘肥体厚的,這膘啊怎么也有三指厚吧。” “婆婆,你太厉害了。”若离惊讶的看着那头膘肥体壮皮毛光滑的猪。 常婆婆终于有机会帮若离做点事儿,听若离夸她,咧开沒了牙的嘴笑的脸上开了花:“老身既然答应若离姑娘帮你捉头养着,就一定要养好。听随心說姑娘打算先将猪杀了,不等庆收节,老身今天有時間,也是個好日子,就赶了過来。” 若离忙請婆婆进了院子,随心在外面看着猪,防止它偷吃树苗。 若离边走边說:“今天日子好?我們就杀猪!不過這头猪被婆婆养得這么好,有点舍不得。一脉帮忙搬几把椅子来。婆婆大伯来了。” 甄一脉其实已经听到若离常婆婆在外面的话,也听出有随心的声音。心裡有些不安,觉得有点尴尬,听若离喊他才走了出来,将几把椅子搬进若离房间。 常有发坐下来见若离准备泡茶,忙阻止:“若离姑娘,茶就不喝了,這几天都忙。我們還是先帮你们将猪杀了,肠肚洗干净,回去還要晒麦子,明天争取過来帮你们。” 常婆婆也跟着說:“茶就不喝了若离姑娘,趁天還不热,我們就快点了。” “那就先干活。”若离起身跟着又走出了院子,常有发指着院门外的一棵大树:“老二。就那棵树吧。” 随心的爹答应着从腰间抽出一根长绳,上前在常宝林常保田的帮助下,将肥大的猪掀翻,绑住四只蹄子,倒着吊在大树上。 猪便杀猪般的嚎叫起来,很是渗人。 若离胆子小,吃過很多猪肉,却沒真的见识過杀猪,想起白刀子进去红刀子出来這句话,就觉得胃裡酸酸的。一股压抑不住的东西冲上食管。她忙捂着嘴转身进了院子。顺便挥手示意从隔壁院子裡走出来的盖倾眉也回去。 听到动静都走了出来的鲍天麟盖星雨盖星云盖星辰却兴致勃勃的跟在常有发身边帮忙。鲍天麟看见若离的样子。笑着摇了摇头,对远远地围观的随心司马小娟說:‘“你们两個也进去,女儿家家的。看這個不好。” 随心司马小娟进了院子,见甄珠儿甄贝儿站在院裡眼睛看外面,绕過她们径直进了若离房间。 “你们两個也不敢看?”若离正趴在炕头上用被子捂着耳朵,见随心司马小娟进来,起身问:“绑好了沒有?” “绑好了。”随心用双手捂着耳朵。听若离问取下双手:“杀猪刀都取出来了,有這么长。” “小娟,关上门。”想想等会一定有惨绝人寰的叫声,若离对站在门口的司马小娟說:“等他们弄好了我們再出去。” 三人都捂着耳朵,静悄悄的坐在抗沿,就听见一长声惨烈悠长的哀鸣。 “好了。”随心听了一会儿再也沒了声音,放下捂着耳朵的双手。 “好了你们出来吧。” 過了一会儿,听见鲍天麟在外面喊。三人才走了出来,盖倾眉也从隔壁走了出来。 猪已经被杀倒,若离忙将事先烧好的开水端了出去,常有发帮忙褪去猪毛,开肠破肚。只一会儿,常家父子们就将一头猪肢解的利利索索。 “若离姑娘盖姑娘。這盆猪血端进去,看是灌血肠還是擀血面。這是猪项圈肉,拿去炖了,我們晒完麦過来吃啊。” 常婆婆看着儿孙们收拾干净,端起地上的热汽热腾腾的血交给若离,又拿起瓷盆裡的一堆肉。 热血的腥味冲的若离睁不开眼睛,喉咙又开始难受,她忙将盆交给身边的盖倾眉,转身跑进了院子。 “婆婆,她见血难受,交给我来做。” 盖倾眉端着热血进了院子,司马小娟拿着那堆猪脖子上的一圈肥肉跟了进去。 按照乡下风俗,杀了猪的人家要将最肥的猪项圈炖了,给杀猪之人吃,预示下一头猪更肥, 随心见若离看见热血心裡难受,沒有跟着家人一起回去,而是留了下来。用热血和了些面,擀了猪血面條。 若离感激地看着随心:“随心真有眼色,等会面熟了,你要多吃一些。” 随心的眼睛飞速的看向院子裡,沒有甄一脉的身影,她低头小声說:“若离姑娘,你這就见外了。你对我這么好,我做這点事是应该的。” “就是随心人好。”盖倾眉知道随心对甄一脉的心思,她也很喜歡這個手脚勤快的农家女子:“不但人好,手也巧。你看看這血面擀的,一根一根的,像模子倒出来似得。” “就是,我是打死也擀不出切不出這样的面條。”若离很谦虚地說:“我擀的那些面條,能吃不能看。” “妹妹,你已经不错了。”盖倾眉一边将肥肥的猪项圈肉切好,一边切着豆腐:“掌管着那么多生意,這点小事根本不需要亲自动手。” “姐姐取笑了,哪裡是我掌管,是大家掌管,我只负责将银子收起来,交给田林而已。”若离笑着說:“姐姐,還记得我們刚来的时候嗎,也买過一头猪,不過不是现场宰杀,而是收拾好的,。” 盖倾眉笑着說:“记得,怎么不记得,是你和田林一脉偷偷去县城买的。那次可把我吃美了,给你說句实话,我拿回去的肉臊子,被我自己偷偷吃了有一半。” “那时候确实很馋。”若离想起刚来的第一年,和鲍天麟甄一脉的几次壮举,不由的笑了起来:“盖姐姐,你還记不记得我們套鸟,钓鱼,司马翼他们抓兔子,找蔡小姐卖粮食。” 說起以前的艰难,盖倾眉和若离感慨颇深。 也就嘴裡不停的提起鲍天麟,若离有好几次忘了随心在场,說出了鲍天麟被盖倾眉及时的止住。 “以后也要像盖姐姐一样,叫天麟。”她心裡暗暗提醒自己,可是好几年养成的习惯也不是一下两下就能改過来的。 “妹妹,真不知道你這脑子裡装的什么。亏你還一直跟着天麟,你這样一口一個鲍天麟的叫,万一泄露了身份怎么办?你要知道大汉朝姓鲍的并不多。”盖倾眉趁着随心出去,小声对若离說:“而且叫天什么的,更少了。如果万一遇上什么朝廷命官,或着就像上次遇上绿眼王子,岂不是糟了。” “姐姐說的是,以后一定记住。” 三人說话间,猪肉已下锅,不大一会随着开水翻滚起来。若离将各种大料放了进去,不一会儿香味弥漫。 一直在外面看着盛开的牡丹的司马小娟闻到扑鼻的香味,站在厨房门口看着裡面:“若离姑娘,盖姑姑,随心姐姐,味道真香。” 您正在閱讀本章節的第1段,請继续翻页 随机推薦:随机推薦: 2013()蜀1
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