第10章 飯店(先發後改)
這幾天都在跑一些雜七雜八的證明,總算把房產落在了自己名下。
白萇青一時間也不知道自己該做點啥,要他像前一世一樣開公司,他有點不想了,什麼都不做又不太好。
既然已經到了這個世界,總得留下點來過的痕跡吧!他打算開個類似深夜食堂的那種飯館,順便也學一下廚藝。
他已經把這個世界固定技能的機會用了,固定了廚藝,這幾天他不斷的看菜譜,和自己做飯,也只是快到初級連入門都還沒跨過去呢!。
做菜不是那麼簡單的,網上流傳的菜譜都是一些家常菜或者留了一手的,再一個沒有一個好的師傅教你,你自學是很困難的。
而且有陽光大道不走,爲什麼非要去走那羊腸小道呢!
白萇青選定了幾個原意教人,而且還比較有名的大師傅,不過他事先打聽了一下就知道這些大師傅在教人時也是習慣性的藏了一手。
差不多類似於藍星的新東方,學了出來了後,還要在外面給別人當學徒,只能說給你打好了基礎吧!
他知道了後就不打算去了,他想先把門面搞定,他手裏的錢買了門面還是綽綽有餘的。
只是門面的位置還有的挑,雖然說真金不怕火煉,酒香不怕巷子深,但你開個飯店開在公廁旁或者垃圾站旁,怕是也沒有多少人願意去喫哦!
最後還是江萊幫了他,江萊閒得無聊,就來找白萇青玩了,得知他想要開一飯店後就來了興趣。
陪着他一起找起門面來,找着找着把江萊都給找煩了,直接從她家要來一間位置良好的門面,半價出售給了白萇青。
然後兩人就開始忙起了裝修,看似白萇青沒有付出任何代價,但從江萊日漸紅潤的臉就能看出來白萇青付的代價是什麼了。
裝修完了後又開始招人,不過並不是招陸遠進來做廚師,他這飯店經營的是中餐不是西餐。
廚師不太好找,因爲有手藝在的都不缺工作,來應聘的只能說是馬馬虎虎,有的甚至還跟他的手藝差不多。
廚師這行水很深,有手藝好的,也有手藝不好的,有一些學過一點半點直接就去應聘大廚的也不是很少見。
招聘了幾天,把江萊和白萇青都給搞煩了,不過就在白萇青打算順便選一個時,來了一位大廚。
手藝那確實沒得說,但人家要的也多,白萇青綜合考慮一下也就答應了,他打算偷師。
廚師這行不偷師是不行的,除非大廚是你爸,要不然你就別想着他毫無保留的教你。
他把服務員和一些幫廚什麼的招齊了後就正式營業了,還招了一個店長,畢竟他和江萊都不會經常待在這家飯店裏。
白萇青的偷師也很簡單,他在後廚安了監控,明目張膽的偷學,也並不會有什麼問題。
安了監控可以說利大於弊,當出現食品安全問題的時候,有監控和沒監控的差別可就大了。
再一個白萇青不經常在飯店,總得有一些手段讓人心中的貪念消失吧!所以他不僅在後廚按了,外面也按了。
按了也有好處,那就是能防止別人陷害,要不然別人把一隻蒼蠅,或者蟑螂放進去,你怎麼解釋。
解釋的再清楚也沒用,喫飯的人看到後,下次就不會來了,人云亦云,就算是假的,別人也不會冒着風險過來。
就像你聽別人說有一家飯店裏面,別人吃出來過蟑螂或者蒼蠅,但也有人說是假的,你會選擇嘗試嗎?
或許有,但很少,又不是隻有這一家飯店,誰會冒着風險來喫飯啊!
飯店開始營業起來了後白萇青就沒怎麼管了,至於江萊早跑了,她來就是爲了體驗那股創業的新鮮勁,忙碌勁,這樣她就不會再去想陳放的事。
剛開始還有點用,可是隨着時間的流逝,熟悉了後,就沒有那股子新鮮勁,和忙碌勁了,所以她就直接走人了。
白萇青在回家的途中就被彭佳禾攔住了,“白大哥,我來還你的錢了。”
白萇青疑惑地看了她一眼問道:“你哪來的錢?”
“我怎麼來的你別管,反正不是偷的來搶來的。”
白萇青看着她手中捏着的銀行卡就知道是因爲什麼了,甘敬打電話給她詢問她在國內適不適應。
其實也就是在詢問陸遠適不適應,然後她就跟甘敬說了,她和陸遠什麼都適應,就是沒有錢,到現在還靠她奶奶給錢養家。
甘敬就叫她去她辦公室了,然後給了她一張銀行卡,她拿到銀行卡,取了錢就來找白萇青還錢了。
白萇青也沒有拒絕,坦然的收下了那一千零八十九塊錢,這也沒有什麼好拒絕的,彭佳禾欠着他錢,在和他相處時總會有點不自在的。
彭佳禾還完了錢後就拍着她那平平無奇的胸口道
“我今天請你出去喫大餐,你可不要給我客氣啊,我現在很有錢。”
“可以啊!不過遠哥不一起去嗎?”
“他去幹什麼,他沒有味覺的,喫好喫的都跟喫白米飯一樣的,不用叫上他,我們兩個去就可以了。”
“那你得給遠哥說一聲啊!要不然我怕他回家找不到你啊!”
陸遠這段時間也找起了工作,只不過他好像和其他的工作有點八字不合,除了在餐廳裏工作之外,他好像幹其他的工作都總會出一些意料之外的事情。
“不用了,我給我奶奶說過了,我奶奶雖然容易忘記事情,但短時間內她還是不會忘的。”
“再說了,我都17歲了,我又不是小孩子了,我去外面喫個飯,難不成還得跟他彙報啊?不管他了,你跟我走就是了。”
她說完就自然而然的牽上了白萇青的手,然後帶起路來,她說是請白萇青去喫飯,其實就是去外面玩。
她帶着白萇青來到了一條美食街,所謂的喫飯,也就是街面上的一些燒烤和小喫。
兩人就一路走一路喫,從街頭喫到了街尾,直到陸遠的電話打來,彭佳禾這才結束了這次的喫飯。
她還讓白萇青不要跟陸遠說,她一路上都是在想辦法遮蓋她身上不小心濺上去的油點,和氣味。
雖然陸遠味覺出問題,但他的嗅覺可沒問題啊!最後她想到一個好辦法,她讓白萇青跟她同一口徑,陸遠問就說是他請的。
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