第16章 父子
期间倒是也有人凑上来,只是听到价格后就打消了尝一尝的念头,還有人远远的被捞汁小海鲜的广告图吸引,走上前才发现卖的是炸肉饼。
嘴裡一边嘟囔着“神经病啊,也不换個招牌”一边走开了。
眼看着已经過了12点,地铁口外的人也渐渐多了起来,就连河南大哥的佛珠手链摊前都有人光顾,更不用說旁边卖烤肠,烤面筋還有肉夹馍的小摊儿了。
短短一会儿功夫有人都已经做了七八单生意了,反观马陆這边却還迟迟沒有开张。
热心的河南老哥又凑過来帮忙出谋划策了,他建议道,“恁们是第一次出摊吧,沒事儿干的时候手上也可以做点动作,假装在忙,這样更容易吸引到客人。”
见老王端起油锅开始左右挥舞,他冷汗直冒,忙又补充道,“倒也不必這么大阵仗,就擦擦灶台,动动勺子什么的就行,嗯,最好再炸個摆那儿,让大家有個参照。”
“有道理!”马陆竖起大拇指,“老哥很懂啊,之前也卖過小吃?”
“沒有沒有,我都一直搁這儿卖手链,见嘞多了,慢慢也都看明白了,其实最关键的還是你得做的好吃,人家才愿意掏钱,而且……”
河南老哥欲言又止。
“沒事儿,老哥你尽管說,我們也還在创业初期,正是该虚心求教的时候。”
“那我直說了,恁们那价格定的我觉得有点儿太高了,18都能买只烤鸡了,好多人一见這价尝都不想尝,前期可以稍微让点利,把生意给做起来。”
马陆其实也感觉18有点贵,但是一想到這是用二星食材做的,而且是這個宇宙吃不到二星食材,又觉得這個价格已经很良心了,另外从之前小杨哥的反应也能看得出来18并不是沒人愿意卖。
关键還是要让大家认识到豺肉饼的美味。
马陆還在思考该采取什么对策来拉客人,耳边忽然传来一個声音,“给我来個肉饼吧,老板。”
說话的是個戴着眼镜,看起来斯斯文文的男人,他的身边還跟着個八九岁大的小男孩儿,应该是他的儿子。
刚一出地铁口男孩儿就嚷嚷着要吃烤肠,眼镜男人不答应他就蹲在地上不起来。
最后实在拗不過,眼镜男人才不得不带着他来到卖烤肠的摊位前,但是看了眼锅裡深褐色的油,就又拉着儿子走开了。
之后他们一连看了好几個小吃摊,才在马陆的三轮前停下了脚步。
“好嘞,18一個。”
听到报价眼镜男人愣了下,马陆忙又道,“我們用的是特级健康生态沙漠猪,无激素,纯散养,现杀现宰,空运過来,原料好,所以才会卖的贵。”
眼镜男人将信将疑,但還是掏出手机扫码付了钱。
而老王也将肉饼下锅,等到两面都炸的金黄时,他取来一只装煎饼果子的油纸袋,往裡面装入切好的甘蓝丝,夹出肉饼,正准备淋上酱汁,却又被眼镜男人制止了。
“這些又是什么?”
“柠檬汁和番茄酱,都是纯天然,零添加,我們自制的。”马陆道。
“嗯。”眼镜男人神色微缓。
小男孩儿本来還在闹着要烤肠,闻到炸肉饼的香味后也逐渐收声,直直盯着油锅。
“小心烫。”马陆将刚做好的肉饼交到那对儿父子手上,看着他们走远。
虽然来的有点晚,但不管怎么說总算做成了出门后的第一单生意,不過第二单就不知道要等到什么时候。
马陆看了眼手机,现在的時間是12:13,必须得做点什么,否则就要白白错過午餐的黄金时段了。
打定主意后他就对老王道,“再炸四块儿肉饼吧,两块儿摆在架子上,两块儿切碎,拿来试吃。”
虽說降价是最简单有效的解决方案,但不到万不得已马陆并不想走這條路。
以油炸豺肉饼高达1星半的美味指数,足以横扫市面上99%的竞品,完全配得上现在的定价,而且他每次收集食材都要间隔至少六天的時間。
就算下次再去也沒法保证還能打到豺肉,作为一款限时上架的美食,肯定也不能卖的太便宜。
马陆這边才刚开始行动,沒想到第二单就已经送上门来,而且還是老顾客。
戴眼镜的斯文男人从路对面走回来,一脸疲惫地对马陆道,“再给我来個炸肉饼。”
马陆扭头看了眼他身后的小男孩儿,后者這会儿也在喘着粗气,脸上還带着泪痕,一副刚刚经历過大战的样子,身上的校服和书包上也脏了,估计是沒少在地上打滚儿。
马陆在心中为他默默点赞,同时道,“好的,稍等。”
正好老王已经提前炸上了,這次只用了一分钟炸肉饼就出锅了。
眼镜男人犹豫了下,“再,再多加一個吧。”
他对這种流动小吃摊一直沒什么好感,觉得他们卖的东西味道一般,比不上饭店,甚至不如自家做的,而且卫生状况也令人担忧,原料更是不知道什么科技和狠活。
但是儿子闹着非要吃他也沒办法,先前之所以挑中马陆的小摊是因为看他们锅裡的油還算清澈。
至于价格,他也觉得有点贵了,沙漠散养生态猪什么的听起来就很离谱,不過這家的原料或许确实要比其他家好一些,在儿子的健康面前,這点溢价他還是愿意接受的。
眼镜男人原本指望用這個炸肉饼把娃的嘴给堵住,之后就能安心到家了,可沒想到走出去沒多远儿子就像饿虎吞食一样把肉饼哐哐造完了。
然后也不知道是不是因为刚补充過能量,又开始了新的一轮撒泼打滚,呼天抢地的一定要再吃一個。
沒养過孩子的人可能永远也无法真正理解這种绝望感,眼镜男人每次接送儿子上下学,感觉身边跟着的都不是人,而是头熊。
還是头拍拍熊,动不动就开启大招怒意狂击,对着周围疯狂输出。
他虽然也努力战斗過,想要维护父亲的尊严,然而人,注定是沒法战胜熊的。
而且一番搏斗后他也累了,眼看儿子吃的那么香,竟然也破天荒的生出想尝一尝的念头来。
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