第三百三十八章 豐收,準備返航
甘氏巨螯蟹味道鮮美,喫法多樣,今天收穫這麼多甘氏巨螯蟹,江成再度大展身手,準備了很多菜餚。
巨螯蟹蟹腿衆多,肉質極好,無論是做清蒸,爆炒,還是刺身,都非常合適。
清蒸蟹腿比較簡單,將其清洗乾淨切開,直接上鍋蒸就好。
再配上專門調製的醬汁,味道絕對讓人回味無窮。
清蒸蟹腿的同時,江成取出來一部分蟹黃。
用蟹黃做炒飯,絕對是一道極爲美味的菜餚。
準備好炒飯,蟹腿也差不多已經蒸好。
江成取出來一部分,將其裹上面粉,放入油鍋裏烹炸。
很快,金黃酥脆的油炸蟹腿肉便被江成擺放在餐盤內。
在倭國,這是一道頗爲有名的菜餚——蟹腿天婦羅。
外酥裏嫩的蟹腿肉,看着就讓人口水直流。
熟食準備妥當,江成又把新鮮的蟹腿切開,取出裏面的筒狀蟹肉。
清洗乾淨之後打上花刀,隨後放入檸檬冷水中冰鎮。
蟹腿肉在冰水中散開,看上去頗有賣相,這邊是蟹腿刺身。
巨螯蟹其他部分的肉也沒有浪費,或是清蒸,或是爆炒,全都被衆多做成了菜餚。
除了蟹肉之外,江成又帶着衆人準備了一些其他菜餚。
各種肉類,海鮮,蔬菜,應有盡有。
船員們進入餐廳時,都被豐富的菜餚吸引了目光。
劉大壯抹掉嘴角的口水,稱讚道:“好豐盛的菜餚,剛進來就感受到撲面而來的香氣!”
邊說着,他就要伸手抓向桌子上的蟹腿。
一同跟來的江志龍一巴掌拍掉他的手,沒好氣的說道:“大家都沒進來呢,你着什麼急,先去洗手。”
“這不是被饞的沒忍住嘛!”劉大壯訕訕一笑,乖乖跟着去洗手。
其他船員看着桌上的美食,不停的吞嚥口水。
“太香了,勾的人魂都沒了,只想着喫。”
“船長的廚藝真是沒的說,一個巨螯蟹竟然準備出這麼多菜餚。”
“色香味俱全呀,小成哥就算去當廚師,肯定也是大廚級別。”
等到船員們進入餐廳,江成招呼道:“大家今天敞開懷喫,保證讓大家喫到爽!”
在江成的招呼下,船員們拿起蟹腿就啃了起來。
‘咔嚓咔嚓’的聲音響徹不停,隨後便是此起彼伏的讚美聲。
江成也帶着大黃坐在自己的專屬位置上,品嚐美味蟹肉,他也是第一次喫巨螯蟹。
他還特意給大黃準備了一些煮熟的蟹腿。
大黃的牙口很好,三兩下就把蟹腿咬斷,小心的喫着裏面的蟹肉。
就連金雕也有份,它更喜歡喫新鮮的,因此江成給它準備的是新鮮蟹肉。
喂好兩個毛孩子,江成拿起蟹腿刺身,蘸上醬汁,一口吞了下去。
喫完整條蟹腿刺身,江成不由得露出陶醉的神色。
“順滑鮮甜,味道真是不錯!”
直播間觀衆看着大快朵頤的衆人,口水如泉水般涌了出來。
“尼瑪,每次看小成哥的直播,都能把自己看餓。”
“好大一條蟹腿肉,感覺以我的飯量,一條蟹腿就能喫飽。”
“小成哥的廚藝真是厲害,巨螯蟹還能有這麼多喫法,而且每一道都讓人很有食慾。”
“感覺那個蟹黃炒飯味道也不錯,彷彿都要聞到它的香氣了。”
江成也沒有敝帚自珍,無論喫哪一道菜,都會給直播間觀衆分享一番。
再加上大黃和金雕都喫的有滋有味,更加刺激到了直播間的觀衆。
整個直播間哀鴻一片,如果不是真愛粉,現在都要退出直播間了。
太欺負人了,喫不到也就算了,還和他們炫耀。
尤其是那道油炸蟹腿肉,一口咬下去,整個直播間都能聽到酥脆的聲音。
“太煎熬了,我還是出去買點喫的吧,不然我的胃得造反。”
“金雕和大黃都能品嚐到巨螯蟹,真是活得不如狗呀。”
“大黃和金雕的伙食好得很,比我們平時喫的都要好。”
“小成哥還缺看家護院的嘛,我可以毛遂自薦,給口喫的就行!”
看着直播間的搞怪彈幕,品嚐着美味食物,這一頓飯江成喫的非常舒爽。
喫飽喝足,江成剛休息了沒一會,江宏磊等人就圍了上來。
劉大壯諂媚一笑,問道:“阿成哥,你之前說發現了很多魚羣,我們現在去捕撈吧?”
其他人也都眼巴巴的看着江成,就等他點頭了。
江成苦笑道:“你們倒是休息一會,剛喫飽飯就想去捕魚!”
郝斌拍着胸膛回道:“已經休息好了,大好的時間怎麼能浪費。”
“沒錯沒錯,還是捕魚更加重要,萬一跑了怎麼辦!”劉峯等人也都接話。
江成無奈,只能和海里的虎鯨溝通,讓它帶着漁船尋找之前發現的魚羣。
接下來的幾天時間,船員們就沒有停歇,一直在捕魚。
有虎鯨羣和大白尋找魚羣,大家只需要聽命令下網就好。
基本上每一網都是大豐收,冷凍艙裏的魚獲也越來越多。
再度忙活了一個通宵,江成沒有再帶着大家尋找魚羣。
“大家這段時間辛苦了,給大家放兩天假,好好休息!”
劉大壯站起身,滿臉不解的詢問道:“阿成哥,我們還能撐得住,還是接着捕魚吧。”
這幾天雖然辛苦,但他們也都有輪流休息。
最關鍵的是,連續不斷的捕魚,收穫實在是太多了。
他們這幾天捕撈的魚獲,簡直比他們之前出海半個月捕撈的都要多。
江成擺手道:“這次出海的收穫已經足夠多,該準備返航了。”
“你們也需要好好休息,這幾天着實累得不輕。”
看着江成不像是說笑,衆人只好同意下來。
不再忙活的船員們頓時感覺到無盡的疲倦襲來,直接坐在甲板上。
儘管他們都有輪流休息,但長時間緊繃的精神卻沒有恢復好。
聽到可以休息,疲倦也就侵襲而來。
看着癱軟在地的船員們,江成返回廚房給大家準備了一鍋肉湯。
裏面還專門放了幾瓶營養液,能夠幫助船員們快速恢復。
等到大家喫飽喝足返回臥室休息,江成也指揮着駕駛員開始返航。
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