第四百一十二章 山林野炊
唐雪薇捏起桑葚，就要往嘴裏放。
“先洗一洗，桑葚整天被風吹日曬的，不乾淨。”
唐雪薇根本不管，直接丟進嘴裏。
“不乾不淨，吃了沒病，在山裏不用那麼講究。”
“況且桑葚這是餐風飲露，乾淨的很纔對。”
“哇，好多汁水，酸酸甜甜的真好喫。”
一顆桑葚不過癮，唐雪薇又拿了幾個，一起喫。
江成無奈搖頭，同樣嚐了幾個。
嗯！味道確實不錯。
江成把桑樹的位置記下，以後可以多來摘一些泡酒喝。
不過今天就算了，摘得桑葚已經夠他們兩個喫的。
“嫂子說話真有意思，喫桑葚也是不拘小節。”
“小成哥嘴上說着不乾淨，結果還是和嫂子一起喫，好搞笑。”
“要不然說小成哥和嫂子是一對呢，嫂子說殺小成哥都照辦。”
“在我們川蜀，這個應該叫耙耳朵！”
看着直播間的彈幕，江成偷瞄了一眼走在前面的唐雪薇。
“我這是尊重女朋友，可不是耙耳朵。”
他雖然不是川蜀人，但也知道耙耳朵的意思。
談笑間，江成和唐雪薇來到一處溪流旁邊。
“時間也不早了，今天中午就在這裏準備午飯吧。”
江成放下揹包，從裏面拿出一個簡易馬紮遞給唐雪薇。
唐雪薇坐在馬紮上，捶了捶有些發酸的小腿點頭同意。
連續爬了兩三個小時，確實還是有些累得。
江成找了一片平底，清理乾淨周圍的枯葉雜草，用碎石壘了一個簡易竈臺。
隨後從包裏掏出兩個小鍋，鍋裏有盤子，筷子，小碗和各種調料。
更讓衆人大跌眼鏡的是，江成還掏出來真空包裝好的牛肉，大蝦和芹菜黃瓜西紅柿等蔬菜。
“臥槽，小成哥上山帶的東西未免太多了吧，鍋碗瓢盆的也就算了，連牛肉和蝦都有！”
“畢竟有嫂子跟着呢，肯定得準備齊全。”
“主要是現在山裏很多動物都不能狩獵，不然小成哥估計直接就地取材了。”
“旁邊小溪裏還有魚，再加上他們採摘的羊肚菌，中午又是一頓豐盛午飯。”
不只是直播間觀衆感到震驚，就連唐雪薇都不知道江成竟然帶了這麼多東西。
“江成，你這也太誇張了吧！上山野炊都帶這麼多食物。”
江成把帶來的食材依次擺放好，從溪流裏打來清水將其泡上。
“上山也得喫好一些，這樣纔能有更多體力爬山。”
“先把它們泡一會，我去河裏捉幾條魚。”
山裏的環境很好，溪流幾乎清澈見底，明顯能夠看到裏面的游魚。
江成從旁邊砍了一根木棍，削尖之後站在溪流旁。
見到有魚游過來便用力叉了下去，一條巴掌大小的鯽魚就被木棍叉穿。
收起這條鯽魚，江成如法炮製，再度出手，不多時就收穫了八條魚。
除了兩條鯽魚之外，還有四條草魚和兩條鰣魚。
“運氣真不錯，竟然遇到兩條鰣魚，這可是好東西，平時很少遇到。”
看着江成手裏的鰣魚，唐雪薇也露出幾分驚訝。
“鰣魚？與河豚、刀魚齊名，被並稱爲‘長江三鮮’的鰣魚？山裏還有這種好東西？”
江成含笑點頭道：“沒錯，山裏溪流水質絕佳，一直都有鰣魚存活。”
“只是因爲數量稀少，平時很難遇到，即便是經常上山的村民也很少遇到，沒想到今天運氣好遇到兩條。”
“等會做個清蒸鰣魚，品嚐下它的美味。”
鰣魚是一種名貴經濟魚類，肉細脂厚，鱗片與皮膚之間滿含脂肪，營養豐富，具有極高的經濟價值。
如果拿到市場上銷售，這兩條鰣魚至少能賣好幾千一斤。
鰣魚自古以來就是珍稀魚類，在華夏古代甚至被作爲納貢之物。
從明代萬曆年間起，鰣魚就是名貴御膳，進入了紫禁皇城。
元朝時期，韓奕所著《易牙遺意》中就有清蒸鰣魚的詳細做法。
清代康熙年間，鰣魚更是被列爲“滿漢全席”中的重要菜餚之物。
在華夏曆史上也和黃河鯉魚、太湖銀魚、松江鱸魚並稱爲“四大名魚”。
直播間也有懂行的人，滿眼羨慕的看着江成手裏的兩條鰣魚。
“小成哥運氣真的好，連極爲罕見的鰣魚都能遇到。”
“本來今天的菜就比較豐盛，現在又搞來兩條鰣魚，簡直讓人嫉妒的發狂。”
“都已經習慣了，小成哥每次直播都這樣，所以我看小成哥直播時，飯點都會提前訂外賣。”
“接下來該欣賞小成哥的廚藝了，有條件的可以學起來。”
在衆人的注視下，江成收拾好各種食材開始準備午飯。
唐雪薇準備來幫忙，被江成擡手拒絕。
“你先陪着大黃玩耍，我自己來就好。”
江成升起火，把處理好的鰣魚放在盤子裏，直接清蒸，這樣最能體現出它的鮮美。
牛肉則是和芹菜一起炒，很快一道芹菜炒牛肉新鮮出鍋。
濃郁的香味讓唐雪薇都不停的扭頭，悄悄吞嚥口水。
江成笑着準備好筷子，“你先喫，我在把蝦和魚都處理好。”
唐雪薇搖了搖頭，“這麼香的美食，肯定要等着你一起。”
江成見此也沒有堅持，先把醃製好的草魚放在火上烤了起來。
烤魚的同時，江成又把大蝦做成了大蝦做成了油燜大蝦，這是唐雪薇非常喜歡喫的菜餚。
僅剩的兩條鯽魚被江成用油煎至金黃，倒入山泉水，加上西紅柿和羊肚菌煮了一鍋湯。
最後江成又把黃瓜拍扁，搞了一道涼拌黃瓜。
清蒸鰣魚，牛肉炒芹菜，烤魚，油燜大蝦，拍黃瓜，鯽魚菌菇湯，豐盛的五菜一湯便是他們今天的午飯。
上午採摘的桑葚也被他清洗乾淨，擺在了一旁。
江成連主食都沒準備，這些肉和魚就能讓兩人喫飽。
不只是他們的午飯豐盛，江成還給大黃煮了一大塊牛肉，以及兩份寵物生長液。
今天大黃功勞不小，理應給它加餐。
大黃親暱的蹭了蹭江成和唐雪薇，這才跑到自己的美食前大快朵頤。
江成把筷子遞給唐雪薇，笑着邀請道：“嚐嚐味道怎麼樣！”
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