七十三茶道 作者:知其 “我們现在要泡的茶是闽越武夷山上出产的最好的岩茶,此茶树生长在岩石缝中,由岩缝之中淌下的山泉水灌溉而存活,故其茶性清香高洁,香味独特。”杜萱娘声音平和,娓娓道来。 “真正懂茶之人看重的不是喝茶,而是品茶,首先要品的便是這山,這水,這树,你们现在可以想象在悬崖峭壁上,迎着风霜雨雪生长的那一抹抹不屈的绿意,是否你们现在对這几片绿叶有了不同的观感?” 张义点头道:“此茶有气节。” 杜萱娘露出赞赏的表情,李进则一瞬不瞬地看着杜萱娘,生怕错過她美好的眉眼中任何一丝细微的表情。 赵韵儿想的却是另外一件事,“這茶叶是如何采摘下来的?” “這便是我接下来要說之事,此茶都在春天采集,而且只要三叶或四叶,武夷山周围的茶农们,男子多人一组,其中几人腰中绑了绳子,下到崖壁间采摘,剩下之人在山顶接应,采摘下来的鲜叶立刻便被妇女们运回,一张张叶子摊开晒制。” “制茶的過程更是复杂,足有八道工序,其中最费工夫的便是将這一张张叶子完整地揉制成條状,因此每年所得之岩茶也不過几十斤,十分珍贵。” 赵韵儿咋舌道:“這茶要很多银子才能买来吧?” 张义鄙夷地道:“真俗,只想到银子,這裡面有制茶人的爱茶之心!” “想不到义儿在茶道方面還有悟性,泡茶之前就能体会到這两点已经十分难得。”杜萱娘赞道:“接下来便是泡茶了,泡茶之时一定要静心宁神,致心一处,才能泡制出一杯有味道的茶。” 铜吊子裡的水已经沸腾,杜萱娘又接着說道:“一般泡茶之水也很讲究,最好的水为无根水,也有旧年梅花上扫下的积雪化成的水,但也要根据所泡的茶叶来决定用哪种水最好,武夷山岩茶用這井水也是不错的。這水不能刚烧沸就拿来泡茶,得让水继续沸腾一会子,让水熟透。现在我要收敛心神,不便再讲解,你们且仔细看我如何泡制。” 杜萱娘纤细的身体挺直如松,安静如钟,右手执铜吊子,左手轻柔有力地扶住右手,迅速用沸水浇在紫砂壶与茶杯上面温杯,光看這一幅画面便让人赏心悦目。 接下来再用木勺舀了两勺岩茶放进温過的茶壶内,倒进沸水后,又立刻将第一道茶水倒进竹子做成的茶船裡。 洗茶完成后,又立刻往茶壶中注入沸水,盖上壶盖后,继续往茶壶上浇了三次沸水,大概一分钟后,第二道茶便泡好了。 杜萱娘放低手臂,将茶水快速地倒进蒙了纱布的敞口瓷杯中,此时隐约有茶香逸出。 李进正襟危坐,目不转睛地看着杜萱娘轻轻地将一杯青绿的茶水放到自己面前,“第一杯茶敬客人,請李大当家品尝!” 随后,杜萱娘又为自己及张义,赵韵儿倒了一杯,“你们也坐下来尝尝這茶!” 张义与赵韵儿立刻去找了两個草垫,也学杜萱娘的样子硊坐着,虔诚地捧起了面前的茶杯。 杜萱娘细细地品啜一番,随即露出舒心的微笑,這武夷岩茶比起前世几千块钱一斤的嫁接大红袍却是一点都不差,有多久沒有喝過這功夫茶了? 李进像是看呆了,直到杜萱娘提醒才端起面前的茶水细细品尝起来,赞道:“好茶!你這茶道师从何人?” “无师,平时爱自己泡茶而已,实际上泡制方法并不是最重要的,最要紧的泡茶之人的心情和泡茶的氛围。李大当家平日裡呼风唤雨,若能常偷得半日闲暇,与相宜之人围炉品茗,舒解一下浮躁当是不错的選擇!”杜萱娘心情宁静,对李进的厌恶也少了几分。 李进眼神一黯,“我倒随时都能偷得半日闲,只可惜沒有那相宜之人。” “曲姑娘貌美如花,善解人意,也很会泡茶,难道不是知情知趣的人?再则冰冰很可爱,也很可怜,稚子无辜,丽春院那种地方并不适合孩子成长,李大当家胸襟似海,难道连一個孩子都容不下?”杜萱娘对曲翠栊再无当初的好感,但是真心疼惜李冰冰,希望李进能给她们母女一個身份。 “就算明知杜娘子夸我胸襟似海属于言不由衷,我也认了,我李进倒是当得起這四個字,我随时都可以将冰冰带走,只要她长大后,不会怨我让她母女分离。”李进品着茶,似乎很有谈兴,脸上的线條也柔和了许多。 “难道不能母女一起带走?我想她们要的不過是個不太高的名份而已,這也很难?” 李进毫不犹豫地說道:“很难,并不是因为曲翠栊的身份,或者我自己的地位,如果我李进有一天想娶某個女子,哪怕她是皇帝的老婆我也不在乎!更不必說她生了别的男人的孩子這等小事,而且在娶妻之前,我不会领别的女人进家门。” 杜萱娘惊愕之余,又有些羞惭,沒想到自己也有如此脑残的时候,连個五岁小孩說的话也深信不疑,如果李冰冰真是李进的女儿,就算他不想让她们进李家门,以李进的势力和财力,随便找個地方养起来是做得到的,绝不会给人留下這种把柄,看来李冰冰真不是李进的种! 杜萱娘再次对丽春院及曲翠栊心生警惕,她们竟然容许不懂事的李冰冰四处宣扬她的生父是李进,难道他们不怕李进翻脸?或许是吃定了李进不会为這等小事辩解? “你和他也不会有结果。”李进突然又冒出一句。 杜萱娘愣了一下才想起李进所說的他应该是指崔颖,“难說,若我杜萱娘某一天爱上一個也真心爱我的男子,就算沒有结果,我也定会让他有结果。” “爱?”李进的表情带出几分嘲讽,看来也是個有故事的。 “可惜大多数人一辈子只识得男欢女爱,只有撞了狗屎运的人才会遇到真正的爱情。”杜萱娘露出向往之色,李进落在她脸上的目光似要将其融化。 杜萱娘也感觉到了李进的反常,轻咳一声,无话找话說,“多谢李大当家上次的出手相救,更要替巴甲部那些可怜的吐蕃人說声感谢,我們家与李家商铺也有生意往来,以后還請李大当家多多关照。” “你们家這点生意還不够我亲自出面关照!”李进不留情面的话让杜萱娘恼火,沒听出来人家說的是客套话么?做個生意還要让人关照,還不如关门回家吃老本。 “不過李丙七认为你很有潜力,說你打算配一只簪子和耳环,我正好顺路给杜娘子带過来!”李进又接着說道。 李进身后一個黑衣人上前放下一只小匣子,杜萱娘打开一看,与她丢失的那两只沒有二致,不過一想到這两样东西要一百多两银子,杜萱娘暗暗腹诽,现在肉铺帐上不過几两现银,如何买得起這两样东西?這個李丙七還真是個多事精,她什么时候說過要立刻配這两样东西了? 杜萱娘刚要出言婉拒,李进又說话了,“李丙七看你挺着急的,便自作主张先帮你配了出来,至于银子嘛,等你明年晒了忍冬花再付不迟,這些都是李丙七自己作主的,与我无关,不過,倒是足见你的人缘颇好,连李丙七這個老古董都愿意赊欠东西给你!” 請到m.qidian閱讀。 紧张时放松自己,烦恼时安慰自己,开心时别忘了祝福自己! 重要聲明:小說""所有 节請返回,支持請到各大书店或網店购买閱讀。