第十八章 冒菜 作者：郁桢 87_87663冯平安突然进来，让屋裡的女人们都惊了一跳。 冯老娘皱眉道：“你這小子乱开什么腔呢？” 平安說：“你们谈的事，我在外面都听见了。我倒认为宋嫂子這样做很好。我信得過宋嫂子的厨艺。” 云珠笑說：“多谢冯大哥抬举，那么就這样办吧。我們两家联手，相信一定能成功的。” 香梅眨巴着眼睛笑问着云珠：“宋姐姐准备卖什么？” 云珠想了想笑道：“我已经想好路子了，去卖冒菜！” “什么叫冒菜？”香梅疑惑的睁大了眼睛，她怎么就沒听說過。 云珠笑着解释：“這個很简单的，不過是做好了底料汤，将各种蔬菜拿到底汤裡烫熟，最后再调下味，很方便快捷。大冬天吃一碗热乎乎的，想来应该有人买。” 云珠有這個想法，只是今天天色有些晚了，冯家人要睡觉她也要回去睡了，便起身告辞：“這事明天再接着商量，這裡晚了，我带田田回去睡觉。” 冯老娘道：“也是，先睡吧。也不急于這一时。” 云珠拉着田田回去了。 這裡冯老娘依旧坐着不动。 香梅见状问道：“娘怎么呢，是不是不想答应這事？” 冯老娘叹了声，說出了自己的顾虑：“别看两家现在来往亲热，可只要将来牵扯到了钱的事，只怕纷争就不少，還憋說非亲非故的，就是亲兄弟也要明算账。我见這個宋娘子挺精明的，只怕我們也拿捏不了。你们就這样答应了，也太莽撞了些。” 冯平安沉默了一下，才道：“娘，她一個女人，要做什么事都不容易。我們帮一下她吧！” 冯老娘盯着儿子的脸上看，儿子坐在灯影裡，大半边脸看不大真切。不過从他的语气裡，冯老娘听出了平安几分坚定的味道，她也微微叹息了声：“帮，我們這個家也是得变一变才行。你也老大不小了，总得娶亲，眼下這样勉强够一家吃喝，是得想点来钱的路子。只是這個小娘子到底能不能让人信得過。” 平安倒笑了：“她负责做，我們负责卖。我們還有什么好担心的，只怕她更担心我們。娘别多想了，先试着干一段時間。能赚到钱自然是最好的。” 冯老娘只好作罢，道：“睡去吧。” 第二日，才過了早饭，云珠便来找香梅一道上街去采买东西。田田也要闹着去，云珠事多忙不开，便让她在家守着鸡鸭。 “我們今天要买些什么？” “调料、菜。我先做一锅出来你们尝尝，看能不能卖出去。” 香梅一听說有好吃的，连忙主动要帮云珠背背篓。 因为今天不逢集，有些店面沒有开门，不過东拼西凑的，总算是买齐了云珠想要的东西，用于炒料的各式香料，有两味她還专门去了一趟药铺才凑齐的， 接下来又随便买了些蔬菜，什么豆芽、魔芋、莴笋、蒜苗、猪血旺、粉條等等。好些是不大值钱的菜。另外云珠再去卖肉的摊子上，要了两根卖不去的筒子骨、肩胛骨，顺带用很少的钱买了一副猪肺、一副大肠。 云珠买的這些肉和菜，让香梅看得云山雾罩的，摸不透她到底要做什么菜。感觉杂七杂八的，不像回事，也充满了好奇。 云珠本来還想买笊篱的，而且一买就不少，香梅阻挡她說：“宋姐姐，這個哪裡用得着买，回头让哥哥编去，你要多少就编多少，很是方便。” 云珠笑道：“也好，省一样是一样。” 回到家，云珠便开始忙碌了，和香梅道：“一会儿你回去和大娘大哥說午饭就在我這边吃好了。我還要征求你们的意见，看能不能卖出去。” 香梅自然是說好的。 云珠让田田帮忙烧火，她就开始忙碌了。大铁锅裡先将筒子骨和肩胛骨熬上汤。又开始自己做配料，多少大料多少沙姜，她只好依着前世的经验来配。 這裡云珠忙得热火朝天，不多时，冯老娘和香梅母女便過来了。别的事也帮不上忙，云珠便让她们收拾一下买回来的那些菜。 冯平安则在這边院子裡帮忙编笊篱和一些漏斗型的篓子。 香梅见云珠把料炒得香气四溢，忍不住吞口水道：“宋姐姐，你這個肯定能卖出去的，真香。” 云珠笑道：“還要慢慢的熬呢，味道才能出来。” 哪知這香气竟然還吸引来了路過的两個女孩子，一個是孙麻子的女儿，孙桃花，一個是村裡刘石匠家的女儿刘巧玉。 刘巧玉问道：“這是从城裡到我們村住下母女的房子吧？” 孙桃花点头說：“应该沒错。我记得這房子以前是葛家人的屋子，后来他们家搬到镇上去了，就一直空着，直到她们来了才又住了人。不過巧玉，你闻闻，他们家煮什么呢，怎么這么香？” 巧玉深深的吸了一口气，陶醉道：“的确够香，和外面那些馆子裡的香气差不多。不行，就闻闻已经觉得口水要下来了，肚子也饿了。我們去瞧瞧吧。” 孙桃花還有些犹豫，但也经不住這香气的诱惑，两人推开了篱笆，跨进了院子。直奔灶下。 “大姐家做什么好吃的，怎么這么香？”巧玉性子活泼，又是自来熟的，走在前面，桃花则要腼腆些，跟在后面。 云珠正忙碌着，抬头见是她们，虽然不大能叫出名字来，不過都有些印象。毕竟她上山割草都是遇见過的。 云珠笑眯眯的說道：“做好吃的，等好了之后，你们也帮着尝尝味道怎样？” 巧玉听說有吃的，倒是喜得眉开眼笑，连声說好。 香梅帮着烧火，心裡暗想，這两個人倒是会赶巧。又多了两個白吃的人，她能吃到嘴裡的就又少了一份，心中有些不舒坦呢。可见她宋姐姐开口留人家，她也不好赶她们走。 光是底汤就熬了小半上午。等到平安将编好的笊篱、篓子送来时，云珠笑道：“让你们久等了，不過也快了。” 便将篓子洗干净，用滚水烫過，将那些蔬菜每样抓了些，放进锅裡慢慢的煮着。女孩子们都看傻了眼，這叫什么煮法？ p.s：求收、求推薦！。 新笔趣阁