第1261章 孫正興
“我聽說你們當地有一家非常出名的食品加工廠,我對這方面的興趣比較大!”
“畢竟我也是做這個行業的生意,你能不能跟我們仔細說說?”
既然已經打開了話匣子,陸豪正好也可以藉着這個機會,打探一下那家食品加工廠在當地的主要情況。
旁邊的張權也非常識趣的站起身來,然後從口袋裏掏出了一盒華子,直接不由分說的塞到了中年胖老闆的手裏。
“唉呦,使不得使不得!”
中年胖老闆頓時一陣推脫,不好意思收下這份禮。
不過在張權一致的堅持之下,中年胖老闆只好難爲情地將那盒華子揣進了兜裏。
“哎呀,你瞧瞧咱們就是聊聊天,這樣搞的我都不好意思了!”
中年胖老闆撓了撓頭,然後稍微搜索了片刻之後開口道:“你們說的是正興食品加工廠吧?”
“正興集團在我們當地的確很出名。”
“包括我店裏的一些原材料,都是從正興食品加工廠進貨的!”
中年胖老闆很快就將自己知道的信息娓娓道來。
原來正興食品加工廠,在當地相當的有影響力。
這也算是一個土生土長的冀省企業集團了。
正興食品加工廠的老闆孫正興,早年間是一個包子鋪的老闆。
說到孫正興這個人,在當地也的確是一個傳奇人物。
這個人農民出身,因爲家庭貧困的緣故,實際上並沒有怎麼上過幾年學。
後來不到十八歲就跑出來打工,然後跟着一個當地的包子鋪的老師傅學手藝。
因爲喫苦耐勞的性格被老師傅看上了,老師傅不僅把自己所有的手藝都傳給了孫正興,同時還將自己的女兒嫁給了他。
然後孫正興也就理所當然的繼承了那個老師傅的包子鋪,隨後幾年的生意也就越做越大。
甚至在冀省當地開了好幾家分店!
隨着改革的春風,非常具有商業頭腦的孫正興開始轉型。
他已經不滿足於只開幾家包子鋪了,而是想要做食品的上游產業,也就是食品加工廠!
簡單來說,也就是成爲很多餐館上游供應商。
專門替這些倉管大飯店提供原材料,凡是涉及到食品原材料的生意他都做。
同時正興食品加工廠還做出了屬於他們自己的品牌效應。
前幾年又開始開拓業務,然後涉及到的零食以及既食行業。
冀省當地的超市,如今就擺放着很多出自於正興食品加工廠的商品。
各種各樣的小零食層出不窮,凡是現在市面上流行的零食,正興食品加工廠都做。
然後正興加工廠又收購了一個礦泉水淨化過濾廠,然後向市場推出了自己的礦泉水品牌。
至於熟食行業,孫正興更是大刀闊斧地進行了改革。
對於這個年代的人來說,喫東西自然講究的就是一個新鮮。
如果喫到嘴裏的東西不新鮮的話,必然會遭到食客的唾棄和謾罵。
但是孫正興卻很有商業頭腦和前瞻性的眼光,他認爲行業的發展必須要做出一定的改革。
隨着時代的快節奏發展,人們已經不滿足於喫的好了,還要喫的方便快捷。
所以料理包這樣的商品就應運而生!
其實料理包的這個概念在如今的國內還是比較新鮮的。
說白了就是把一些新鮮的食材,經過一系列的複雜加工,高溫殺菌之後封存在一個袋子裏。
然後將這些料理包供應給下家,這些下家也就是各種各樣的餐館。
餐館在拿到了正興食品加工廠出產的料理包之後,不僅可以節約成本和時間,同時也無需承擔風險。
只要客人有需求,直接打開來自中新食品加工廠的料理包,煮一下就是一道新鮮的菜餚。
其實說實話料理包和新鮮的菜現做差別並不大!
很多食客完全就吃不出來其中的區別。
之所以有不少人抵制這樣的料理包,說白了就是因爲他們的心理作用。
其實料理包這種生產模式在國外已經流行很多年了。
其實也就是所謂的速食產品。
這些速食產品雖然不一定會非常好喫,但絕對可以保證安全和健康。
所以孫正興也就把目光聚焦在了料理包這個行業上,同時又向國外大資金的採購一些先進的儀器。
將大部分的資金都投入到了這個產業升級當中。
可是沒想到這樣的選擇,卻遭到了正新食品加工廠高層的抵制,也遭到了當地很多老百姓的抗議。
前面就已經說過了,料理包這個概念在這個年代其實是非常前衛的。
人們的思想沒有辦法在一時之間轉變過來。
在絕大多數人的眼裏,這種料理包式的速食食品就是代表這部健康防腐劑多,對身體有害。
所以當聽說正興食品加工廠居然要開啓一條料理包的流水線,一下子就在冀省當地引起了一場聲勢浩蕩的風波。
正興食品加工廠也因爲這場風波,導致這兩年的效益開始逐步下滑。
但是作爲正興食品加工廠的老闆孫正興,做料理包式的速食食品的決心並沒有動搖。
隨着孫正興的堅持,這場聲勢浩大的產業升級改革在一片抵制聲中逐漸建立了起來。
然後又後續的開始慢慢的扭轉口碑。
料理包其實真的很好用,不過這僅侷限於那些下游的餐館負責人。
因爲很多餐館飯店發現只要用了料理包,可以節約他們大量的時間和成本。
而那些料理包出產的飯菜,消費者根本就嘗不出來跟新鮮現做的有什麼太大的區別。
所以料理包這種模式雖然在民間依舊是遭到抵制的,可在很多餐館飯店的眼裏卻是一個好東西。
畢竟商人逐利嘛,只要沒有什麼太大的問題,可以節約成本的話,誰不願意去做?
所以料理包也就在私底下流行了起來,當地很多餐館飯店都會向正興食品加工廠進貨。
只不過他們自然不敢宣揚出去,對外的宣傳依舊是新鮮現做,可實際上他們用的就是料料理包!
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