第40章：大闷儿卤煮
会计赵树立一年前因为尧山地区组织基层生产队会计大培训，去過尧山市，吃饭时就在培训地点的大食堂，因为是培训招待，当天所有农村基层去的会计在食堂内吃饭不需要支付粮票，只需要自费付钱，结果赵会计一问价，一等肉的纯肉丸水饺，一块四一斤。
他咬了半天的牙沒舍得吃，花了三毛钱点了一盘油水多的烧茄子，就着自己带的馒头吃了下去，就那都回来在队裡跟马老五吹了半年，說自己下過市裡饭店，是见過世面的社会人士。
沒错，肉是有钱难买的一等肉，可搞副业用一等肉，那不是挣钱，那是败家，這要包成饺子馄饨，卖一块四一斤，农村赶集的人都得绕着摊位走，唯恐看一眼都收钱。
马老五看到本队见過世面的社会人赵会计的反应后，叹口气：“包饺子馄饨是有点可惜，那咋整？问问队裡哪些家裡最近要办事用肉，卖掉？”
“卖掉是最好，兽医站這种公家单位采购肉类是用指标，一等肉平价八毛多一斤，咱中坪這边的肉价是两块多一斤，我就算直接转手一卖，五十多斤肉，副业组也能赚三倍的价钱。”谢虎山看向马老五。
赵会计在旁边连忙摆手：“虎三儿，可不敢這么搞啊，投机倒把的帽子扣下来那可不是小事！”
“我知道，哪怕是为队裡投机倒把也不行，不挣钱的时候沒人搭理，一旦买卖好了，肯定有生产队眼热举报，所以最稳妥的還是以与兽医站食堂合作的名义卖成品。”谢虎山拿起一块猪肉在手裡惦着：
“這样就算有人眼红去公社举报，也可以用合作两個字堵对方的嘴，食堂是靠食品公司下属肉联厂供应，但蔬菜为了新鲜，就地跟咱们生产三队采购，食堂做饭的炊事员是三队的社员，這就是合作，而食堂因为兽医站采购兽药，现金不富裕，经過协商，用一部分肉抵蔬菜的菜钱和炊事员的工钱，至于欠了菜钱多少，工钱多少，按最终咱们副业组拿了多少钱的肉，灵活调整。”
這番话在谢虎山看来，就是非常简单的倒手技俩，但已经让马老五和赵会计听得目瞪口呆，他们敢想的最大便宜是，吴大婶如果能帮兽医站食堂免費做饭，那么跟兽医站說說，做饭剩下些边角料拿回副业组搅成馅，拿到些肉馅馄饨去卖。
只能說這個时代浭阳县的大多数农民還非常淳朴，压根沒想過還能這么干。
“兽医站现在還沒食堂呢，五十多斤肉既然送到队部，那意思就是现在先给副业组的，到时候等食堂开起来，拿钱，蔬菜和人工补上就行。”谢虎山对两人說道：“這肉给副业组用可惜。”
一听五十多斤肉都归谢虎山支配，刚才還担心谢虎山的马老五马上清清嗓子，有话要說：
“五十多斤可不是小数，再說，副业组用确实可惜，我觉得要不然队上做主，给你留……”
马老五倒不是有私心，他只是觉得既然谢虎山說這肉搞副业可惜，那不如给谢虎山留几斤做馅，剩下的他以队裡名义想办法把肉卖掉，毕竟现在天热，這肉如果不腌起来，放不了几天。
谢虎山一看马老五的反应，马上就开口打断对方：
“你想要队上做主，行，我就一句话，按三块钱一斤，队上把肉钱划到我這個组的账上，這肉你全拿走！”
“不要，都是你的，好心当成驴肝肺！三块钱一斤，你狗日的打土豪呢？”马老五一听谢虎山跟他要钱，骂了一句：
“队裡不要你的肉，你小子也别指望队裡拿钱出来给兽医站结账！你以为我愿意管你，我是怕天热肉臭了，白白糟践了這么金贵的东西！”
“副业组不配用這么好的肉，但也糟践不了，我想過了，等会儿我把這点儿肉留几斤让吴大婶炖好，给兽医站的人改善伙食，剩下的，送去玻璃厂，玻璃厂食堂有冻货柜，放得住……”
“你想啥呢，肉存进玻璃厂，就马大脑袋那恨不得给他妈上坟烧纸钱都得先数三遍的抠门劲儿，你還指望能拿的回来？那是我本家，我還不知道他？不行！”马老五一听谢虎山要把肉送去玻璃厂冻起来，连忙拒绝。
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