第0302章 忙年（下）
不到兩個小時的時間，除了自家留出來的，還有一些邊角、腿骨和排骨，其他的全都被搶購一空。
忙完了別人的，周正海又開始忙自家的，將預留的給連襟和周巖外婆家的肉和排骨，分別裝袋，放到皮卡的車廂裏，固定好。
出門之前，周正海朝兒子指了指冷藏櫃裏的豬頭、肘子和下水：“石頭，這些就看你的了！”
說完，周正海頭也不回地上車開溜了。
周巖欲哭無淚，回頭看了看周正河：“小叔，呆會兒麻煩你跟我一起去洗下水。”
周正河瞟了一眼躲得遠遠的秦若舒，笑着點了點頭：“可以！”
周巖倒是想拉上女朋友，可秦若舒跟自家老媽差不多，都有輕微的潔癖。
於是，叔侄二人冒着寒風，在周巖家門外的小溪邊上，洗了兩個多小時的下水。等兩人端着盆子回到院裏，手指基本上已經凍僵了……
豬頭和肘子的處理比起下水，就容易多了，將松香燒熱，澆上去，脫掉沒有清理乾淨的豬毛就可以了……
剩下的就是周巖最拿手的醬滷了：醬大骨、醬豬頭、醬肘子、滷豬蹄、滷下水。
中午，周老爹送了一圈年貨回來，發現周巖娘倆連同準兒媳婦，每個人滿嘴都是油花……
嘴上的肉味還沒散，下午，周巖老爹老孃又把家裏散養的三黃雞放倒了四隻。
路過水塘的時候，老兩口發現秦若舒多瞅了家養的大白鵝幾眼，回頭立馬就把鵝給按在地上放了血。
正坐在小板凳上看周巖給雞脫毛的秦若舒，看到周巖老爹拎着一直大白鵝回來，頓時覺得有點苦笑不得：我只是好奇這些大鵝冬天在水裏會不會感......，周巖修道時修煉了上百年的武當太極拳，終於有機會綻放光彩了。
六鍋饅頭蒸下來，周巖終於找到了手感，只不過是可惜的是，剩下練手的機會不多了。
最後做的是棗花。
在一旁看了小半天熱鬧的秦若舒，見周巖老孃朝自己招手，趕緊跑到洗手間裏洗了手，擦乾之後，興奮地圍上圍裙，坐到了案板跟前：“李姐，真的讓我動手嗎？”
“那個，若舒……”周巖老孃有點不好意思，“其實吧，我們家也很多年沒蒸過棗花饃了，咱們湊合一下就可以了！”
棗花的做法倒不是很麻煩，用麪糰裹住紅棗，圈成圓圈，固定在“底座”上。
嘗試了幾個之後，周巖老孃逐漸先回了當年的感覺，扯下一塊大面團，修理了一下形狀，做成魚形，用剪刀剪出鱗片，然後用紅豆做魚眼。
幾分鐘的功夫，一條大鯉魚就成形了。
一旁的秦若舒羨慕得直流哈喇子：“李姐，能教我嗎？”
就在秦若舒跟周巖老孃學習面魚的時候，周巖則是取了一塊拳頭大的麪糰，揉了幾下，用筷子捏出大小頭，然後用剪刀在小頭出剪了兩下，剪出兔耳的形狀，再剪出尾巴來。
一隻可耐的小兔紙就成型了。
“好可愛呀，哥哥，可以教我嗎？”
秦若舒一激動，把兩人私底下的暱稱都叫了出來，聽得周巖老爹老孃身上直起雞皮疙瘩。
“這還不簡單……”
之後，兩人胡鬧似的又做了一大批小動物，最後一鍋給蒸了。
最後的效果還不錯，挺像那麼回事的，只是小動物們可愛的造型，成功地讓秦大小姐喫飯的時候患上了選擇困難症。
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